kfc分析。
kfc的选址。
一、商圈要求:城市一类商圈的繁华地段,有一定的消费支持2、建筑要求:
1、楼板到梁底高度,不得低于3米。;
2、楼板承重:乙方厨房区楼板负荷为450kg/㎡,餐厅区活荷载为250kg/㎡;
3、供电:甲方提供空调及200kw的用电量,并提供一条185铜芯电缆于甲方配电室引至乙方指定位置,乙方自设配电盘,并独立安装电表;
4、供水:甲方提供25吨水/天,供水管径为2.5/3.0英寸,水压不小于2.5㎏/㎝2,并具有相应的用水指标;
5、排水:甲方提供相应的排水管线位置,排水管径不小于6英寸;
6、隔油池:在餐厅附近区域应提供适宜位置,供餐厅制作隔油池,该位置将不导致争议或影响相邻关系;
7、化粪池:甲方提供与化粪池相连的管道至乙方租赁区域;
8、排烟:提供室外相应的排放油烟管道位置,该位置将不导致争议或相邻关系。排烟管道的截面积为500mm×700mm;
9、招牌:在门脸上方提供招牌安装位置;
10、空调:甲方提供冷暖空调应保证使用时间自早8:00至晚11:
00,其制冷量厨房应不小于450卡/㎡/小时,用餐区应不小于350卡/㎡/小时。餐厅温度冬天应不低于15度,夏天不高于25度,春秋季应在20-25度之间。(如kfc自设甲方提供室外机位置、;
11、设备总重:冷库、排油烟机、汽水机、制冰机的室外机全部放置楼顶,设备总重3吨,下设槽钢可将设备均匀摆放,使楼顶均匀受力;
12、卸货车位:甲方提供临时卸货车位;
13、乙方按照肯德基统一标准对餐厅内部及外部进行装修。14、消防系统:乙方自设消防系统并与甲方连通;15、**:甲方提供两条**线路。
14、面积租期:首层,350平方米(使用面积、,门面12米。租期要求10年以上至少。
二、肯德基的门店信息分析。
肯德基的招牌:
肯德基(kfc、在中国已发展到有2700多家的加盟店,成为家喻户晓的餐饮连锁。而无论在哪的kfc,他们有着统一的招牌——一个永远微笑着戴着眼睛的老头,他便是肯德基的创始人——哈兰德·桑德斯上校。不管肯德基开到全世界哪个角落,他的招牌永远是不变的。
而且已经深入人心,出现在哪人们都会认出是肯德基。肯德基的门面:肯德基的门面永远延续了以红色为主的色调,全球统一的门面设计,走到哪都像是在同一个肯德基就餐。
同时,肯德基在门面上的店名是以三个白色字体“kfc”组成。肯德基全球统一的门面,早已为人们所熟识,其亲和力在消费者的心目中也已根深蒂固。肯德基的橱窗:
基本以玻璃为主,包括门面及门面延展,客户在外、在内都可**。
三、肯德基的商品展示:
当我们进入肯德基的时候,迎面的便是我们的点餐台,也就是柜台。商品全部展示在墙壁的展示台上,同时有**,相应的**标出,以后背灯光作为照明寸脱。同时,食品在服务员的背后生产,及一部分的食品放置于架子上以供销售。
肯德基的内部环境:
肯德基店内的墙面上,挂有各种各样的**、乐园类图画,烘托出了一种无拘无束的乐园氛围。肯德基的照明以节能灯为主,亮而不刺,配以同等颜色的瓷砖,烘托出家的感觉。
肯德基的桌椅摆放大体上比较随意,尤其是在不同的角落,也巧妙地做到了因地制宜。
肯德基的洗手间贴着“开心一刻”的幽默与笑话,让顾客随时随地感受到温馨、轻松真是无处不在。同时对于儿童的关心也无处不在。
肯德基里有配套的儿童游乐设施,给前来就餐的儿童一个乐园的感受。孩子玩的快乐,家长自然快乐。肯德基宾王店的购物环境:
旁边是中国小商品城宾王市场、义乌宾王客运中心、宾王夜市等,有较大的**量和消费量。同时该地区集中大量外国人群和商务人士,同样有强大的消费市场。在周围存在麦当劳,雨花餐厅,豪上豪牛排等餐饮。
信息技术:采用高科技保护连锁店面的运营,防止黑客侵入。
工作原理:针对肯德基(kfc、连锁经营店目前的现状和所面。
临的问题。保证其所有的网络设备和系统的正常运行,并且可以获得良好的管理,能够完全控制与it基础结构相联系的安全风险。实现的总体目标是在不影响集团公司网络系统当前业务的前提下,实现对kfc各公司和经营店的网络的安全、高速、稳定的实时连接。
考虑根据项目的具体要求及结合netgear公司安全可靠的防火墙产品,在2023年9月此项目的网络建设得以落实,目前一期项目实施的有:肯德基(kfc、浙江公司和肯德基(kfc、广东公司。总计购买netgearprosafe防火墙近400多台。
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