[课时活页作业]
限时30分钟满分100分)
一、选择题(每小题5分，共50分)
1．(2012·湘潭一模)下列关于蛋白质和氨基酸的叙述中，正确的是。
a．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的。
b．高等动物都能合成生命活动所需的20种氨基酸。
c．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质。
d．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，不同细胞会产生不同的蛋白质。
解析：少数酶的化学本质属于rna，不由氨基酸组成；高等动物只能合成非必需氨基酸，必需氨基酸需从食物中获取；组成蛋白质的氨基酸种类、数目相同，如果排序不同或肽链的空间结构不同，蛋白质的种类也不会相同。
答案：d2．神舟八号飞船搭载蛋白质在太空结晶状况良好，结晶体像“钻石”，太空晶体可供研究抗癌新药。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是。
a．蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关。
b．已知某化合物含有c、h、o、n等元素，且具有催化作用，可以推断此物质是蛋白质。
c．有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。抗体和受体都具有特异性。
d．一条刚刚从核糖体上合成的肽链，其氨基酸的种类、数目及排列顺序便已确定，因此具有生物活性。
解析：蛋白质结构多样性与氨基酸的空间结构无关；少数rna也具有催化作用；刚从核糖体上合成的肽链无生物活性，只有通过加工形成具有一定空间结构的蛋白质，才具有生物活性。
答案：c3．下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸种类有。
a．2种b．3种。
c．4种d．5种。
解析：该片段含4个肽键，r基有—ch3、—h、—ch2—ch33种，r基团不同，氨基酸不同，故能产生3种氨基酸。
答案：b4．(2011·南京二模)下列关于蛋白质合成的叙述，错误的是。
a．噬菌体合成自身蛋白质的原料由细菌提供。
b．绿色植物吸收的氮主要用于合成蛋白质等物质。
c．trna、mrna、rrna都参与蛋白质的合成。
d．脱水缩合产生的水中的氢只来自于氨基。
解析：噬菌体专营寄生生活，合成自身蛋白质的氨基酸由寄主细菌提供，绿色植物吸收的氮主要用于合成蛋白质、核酸等含氮物质；蛋白质合成过程中，以mrna为直接模板，trna为运载工具，rrna与蛋白质组成核糖体为蛋白质合成提供场所；脱水缩合产生的水中的氢来自于氨基和羧基。
答案：d5．2023年11月，中国科学家从臭蛙**分泌物中发现了71个新抗菌肽家族。右图为溶菌酶分子结构模式图。溶菌酶分子。
a．由核糖核酸组成。
b．可以参与免疫反应。
c．由两条多肽链组成。
d．在0℃条件下活性丧失。
解析：溶菌酶是蛋白质，由氨基酸组成；从图中看出溶菌酶由一条多肽链组成；在0℃条件下活性降低而不是丧失；溶菌酶可溶解细菌的细胞壁，参与非特异性免疫。
答案：b6．某类高分子化合物含c、h、o、n、s等元素，则该类化合物最不可能具有的功能是 (
a．构成生物膜的主要成分。
b．抵抗病菌引起的感染。
c．激发并维持高等动物的第二性征。
d．降低血糖。
解析：该类化合物为蛋白质，性激素能激发并维持生物体的第二性征，是固醇类激素，a、b、d项都是蛋白质的功能。
答案：c7．下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是( )
a．甲中肯定含有s
b．多肽中乙的数目等于丙的数目。
c．①过程都是在核糖体上完成的。
d．蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因。
解析：甲表示组成蛋白质的元素，其基本元素是c、h、o、n，不一定有s元素。丙是肽键，一条多肽链中，肽键数量比氨基酸少1。
①表示氨基酸脱水缩合形成多肽，该过程是在核糖体上完成的。蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接原因，根本原因是dna的多样性。
答案：c8．(2012·福州质检)绿色荧光蛋白简称gfp，是由238个氨基酸组成的单链，最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白，会发出绿色荧光。下列有关gfp的说法正确的是 (
a．gfp合成过程中形成了239个肽键。
b．gfp是由核糖体合成、内质网加工并由高尔基体分泌的，同时由线粒体提供能量。
c．由于此种蛋白质合成时进行了逆转录的过程，故gfp会发出荧光。
d．gfp可以整合到细胞膜表面用于标记定位癌细胞。
解析：gfp是由238个氨基酸组成的单链，则在合成过程中脱去了237个水分子，形成237个肽键。gfp为结构蛋白，不能由高尔基体分泌到细胞外。
逆转录是某些病毒具有的过程。gfp可以整合到细胞膜表面用于癌细胞的标记定位。
答案：d9．右图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是( )
a．该分子中含有198个肽键。
b．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基。
c．200个氨基酸缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了3 582
d．该蛋白质中至少含有3个—nh2
解析：由题图看出该蛋白质有两条肽链，并且两条肽链由一个肽键连接，故含有199个肽键。参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有201个氨基。
缩合成该蛋白质时脱去水分子199个，相对分子质量减少了199×18＝3 582。该蛋白质有两条肽链，至少含有2个—nh2。
答案：c10．(2012·厦门一模)某50肽中有2个丙氨酸(c3h7o2n)，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如右图)得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是 (
a．肽键数目减少4个。
b．氢原子数目增加8个。
c．氨基和羧基分别增加4个。
d．氧原子数目增加2个。
解析：1个丙氨酸左右有2个肽键，脱掉2个丙氨酸，肽键数目减少4个。该过程得到3条短肽链和两个游离的丙氨酸，3条短肽链增加了2个氨基和2个羧基，两个游离的丙氨酸增加了2个氨基和2个羧基，氨基和羧基分别增加4个。
在水解此多肽去掉2个丙氨酸的过程中，要断裂4个肽键，需4分子水，所以氢原子数目增加8个，氧原子数目增加4个。
答案：d二、非选择题(共50分)
11．(16分)(2012·福州模拟)某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如下图所示。
请据图分析并回答问题。
1)该化合物中含有游离的___个氨基，__个羧基。
2)该化合物是由___个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的___
3)组成该化合物的氨基酸有___种，其中有___个氨基酸的r基相同，这个r基是___
4)该化合物称为___肽化合物，含有___个肽键。
5)填写虚线框内结构的名称：ab从氨基酸结构通式的角度分析)。
6)该化合物具有8个氮原子，其中___个位于肽键上，__个位于r基上。
7)该化合物具有10个氧原子，其中___个位于肽键上，__个位于r基上。
8)该外毒素在环状肽形成过程中失去了___个水分子，相对分子质量减少了___
解析：解答第(1)～(5)小题可据图分析，该外毒素为环状七肽，具有7个肽键，由5种不同的氨基酸组成，其中有1种氨基酸出现3次，其r基为—ch3。区别氨基酸的种类依靠其结构中的r基。
该化合物没有游离的氨基和羧基。虚线框内结构a、b的名称依次是肽键和r基。解答第(6)、(7)小题可据图计数。
每个肽键中各有1个氮原子和1个氧原子，7个肽键所含氮原子和氧原子数均为7个，r基上的氮原子和氧原子分别为1个和3个。解答第(8)问，形成1个环状肽时，有多少个氨基酸参与缩合，即形成多少个肽键，脱掉多少个水分子。
答案：(1)0 0 (2)7 r基 (3)5 3 —ch3
4)环状七 7 (5)肽键 r基 (6)7 1 (7)7 3
12．(10分)分子马达是将atp水解释放出来的化学能转化为机械能的一类蛋白质，如rna聚合酶、载体蛋白、肌球蛋白等，在生物体内参与了转录、物质跨膜运输、肌肉收缩等一系列重要的生命活动。
1)根据上述材料推断，驱动细胞**间期染色体复制的分子马达有。
2)合成分子马达的模板是___所需的原料是___原料间结合的方式是___
3)上述材料表明，分子马达是通过其等功能而参与了生物体的一系列生命活动。
4)下列各项生命活动中，不需要分子马达直接参与的是。
a．叶绿体中水的光解。
b．染色体移向细胞两极。
c．生长素从顶芽向侧芽运输。
d．氧气进入线粒体。
解析：(1)细胞间期染色体的复制包括dna复制和蛋白质合成，故驱动该过程的分子马达为催化该过程的系列酶。(2)分子马达是蛋白质，合成蛋白质的模板是mrna。
(3)分子马达是一类蛋白质，蛋白质有催化、运输、运动等功能。(4)叶绿体中水的光解，不需要酶的催化，氧进入线粒体是自由扩散过程 ，染色体移向细胞两极、生长素以主动运输方式从顶芽向下运输均需要消耗atp水解释放的能量。
答案：(1)dna解旋酶、dna聚合酶、转录酶等。
2)mrna 氨基酸脱水缩合。
3)催化运输运动。
4)a、d13．(24分)(2012·南昌模拟)2023年6月，国家食品药品监督管理局通告了“东方牌”系列奶粉为不合格产品，经查，该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。由于含有大量糖类物质，而蛋白质含量低，婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。
请据以上资料，回答下列问题。
必修1第二单元第三讲课时活页作业
a 甲 乙两个细胞发生质壁分离后，都不发生质壁分离复原。b 甲 乙两个细胞发生质壁分离后，乙细胞随后发生质壁分离复原。c 甲 乙两个细胞发生质壁分离后，甲细胞随后发生质壁分离复原。d 甲 乙两个细胞发生质壁分离后，又都发生质壁分离复原。解析 由于两种溶液的浓度均比细胞液的浓度高，所以甲 乙两细胞都会...
必修1第三单元第一讲课时活页作业
d h2o2量增加时，e点不移动，d点左移。解析 o2的最大释放量只与h2o2的量有关，与酶的活性无关，与ph b时相比，ph a时酶的活性下降，e点不变，d点右移 h2o2不稳定，在h2o2酶失活时，h2o2仍能分解 温度降低时酶的活性降低，e点不变，但h2o2完全分解所用的时间延长，d点右移 增...
必修1第三单元第一讲课时活页作业
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