旅游管理专业本科《旅游文化》教学方法运用研究。
作者：黄勤慧。
**：《现代商贸工业》2023年第16期。
摘要：随着旅游业进一步发展，旅游行业对旅游人才的综合素质提出了更高的要求。结合旅游管理专业人才培养目标，以《旅游文化》课程为例，**了讲授式、自主式、案例教学、角色模拟教学、社会调查及**式等教学方法在《旅游文化》课程教学中的运用。
关键词：旅游管理；本科；教学方法；学习。
中图分类号：g4 文献标识码：a 文章编号：1672 3198（2012）16 0136 02
1 旅游行业对旅游人才的需求。
改革开放以来，我国旅游业得到迅猛发展，目前已经成为经济社会发展的重要产业，特别是在我国实行适度超前发展的旅游发展战略以来。据统计，2023年，在已经公布的30个省区市中，21个省份的旅游总收入超过1000亿，2023年全年中国旅游总收入2.2万亿元。
在全球排名为世界第三大入境旅游接待国和出境旅游消费国，预计2023年中国将成为世界第一大入境旅游接待国和第四大旅游客源国。与此同时，对旅游人才的需求数量越来越大、质量越来越高。上世纪80年代至90年代，我国旅游业处在快速的外延扩张期，这个时期的旅游发展以粗放型为主要特点，对旅游人才的需求以数量为主。
进入21世纪，我国旅游业由粗放型向集约型转型发展，这一时期对旅游人才的需求更注重素质与能力：一是要掌握现代旅游学原理，具备国际化的专业视野；二是要掌握旅游学工作方法和技术手段；三是要具备较强的组织沟通与团队合作意识，快速的适应能力及灵活的应变能力，敏锐的创新能力与运用能力。
2 旅游管理专业本科培养目标。
教育部在《关于深化教学改革，培养21世纪需要的高质量人才的意见》中明确提出“高等学校要贯彻教育方针，按照培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的高级专门人才的总体要求，逐步构建起注重素质教育，融传授知识、培养能力与提高素养为一体，富有时代特征的多样化的人才培养模式”。按照《意见》要求，结合旅游管理专业边缘性、应用性、实践性和综合性的特点，旅游管理专业本科人才培养目标可以概括为：面向21世纪中国旅游业发展，培养复合型发展的厚基础、宽口径、重实践、高素质、具有创新精神的复合型、应用型旅游管理人才。
这类人才在具备从事旅游行业管理所需的涉外旅游业务操作应用能力的同时，还具有较强的专业基础理**底，能在各级旅游行政主管部门、旅游企事业单位、旅游相关行业及衍生行业从事旅游行政管理、旅行社运营管理、酒店管理、会展管理、旅游资源开发、旅游市场营销及策划及担任导游、旅游咨询师等角色工作的创新管理人才。
旅游管理专业本科《旅游文化》教学方法运用研究
1 旅游行业对旅游人才的需求。改革开放以来，我国旅游业得到迅猛发展，目前已经成为经济社会发展的重要产业，特别是在我国实行适度超前发展的旅游发展战略以来。据统计，2011年，在已经公布的30个省区市中，21个省份的旅游总收入超过1000亿，2011年全年中国旅游总收入2.2万亿元。在全球排名为世界第三...
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