高校旅游管理专业教学方法研究

发布 2022-09-17 01:45:28 阅读 2672

作者:唐烨。

**:《管理观察》2023年第34期。

摘要:我国高等旅游教育蓬勃发展的同时存在着教学方法滞后现象。很多高校采用的教学方法较为传统,无法适应市场经济和旅游企业发展对旅游人才的迫切需求。

因此,改进旅游管理专业教学方法成为提高旅游教育质量的关键环节。

关键词:旅游管理教学方法应用性实践性。

我国高等旅游教育经过30多年的发展,取得了显著成就,为旅游行业培养了一大批优秀人才,为促进我国旅游业的发展做出了积极贡献。然而旅游教学蓬勃发展的背后,也存在着教学方法滞后等现象。很多高校基本还是停留在传统的教学观念和模式上,无法适应市场经济和旅游企业发展对旅游人才的迫切需求。

因此,改进旅游管理专业教学方法,提高教学效果成为迅速提高我国旅游教学水平,提高旅游教育质量的关键环节。

1.旅游管理专业传统教学方法存在的问题。

旅游管理专业是一门应用性、操作性较强的学科。但从该专业设立角度而言,由于绝大多数脱胎于基础性学科,因此仍习惯性地沿用传统的教学方法,教师授课不分课型、授课内容和授课对象,一律采用单纯地老师讲、学生听的单一教学方式。另外,由于教学设施、教学管理、教学评价体系等方面的不完善,使得很多适合旅游专业教学的教学方法不能全面实施。

旅游管理专业传统教学方法存在的问题主要有:

1.1重理论、轻实践。

只有专业理论知识的讲解和传授,缺乏实践性和操作性内容,重理论、轻实践,学生的实际操作能力较差,所谓的应用性学科变得有名无实。旅游管理专业是一个实践性很强的专业,在专业教育中涉及大量实际操作性内容,需要通过学生亲自动手操作、实践才能掌握,仅仅靠听是不够的。

1.2以教师为主的填鸭式教学方法。

由于我国的旅游专业教育起步较晚,旅游管理专业的教师较为缺乏,很多专业教师是从其他行业转行过来的,对旅游管理专业的知识了解较少,实践经验更是缺乏,导致在教学过程中只能照本宣科,以知识的灌输为主。这种以教师为主的填鸭式教学,不利于学生管理自信心的确立和语言表达能力的培养。

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