化学与生活复习课教学设计。
备课时间:4月8日上课时间:4月12日授课人:殷佳佳。
一、教学目标。
1.通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识与能力。
2.逐步建立科学的世界观,用辩证的观点看待元素对人体健康的影响。3.
体会有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用,培养学生关注社会和人类生存环境的情感。二、学生活动**活动(一)
1.构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料是___2.香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质,毒害作用最大的有等,长期吸烟的人,易患等,青少年吸烟可导致早衰,**后还会影响下一代的发育。
3.甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,喝下列哪种液体能有效地减少甲醛对人体的伤害()。a.
食醋b.牛奶c.豆浆d.
糖水。4.维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢,缺乏时会导致疾病。
1)缺乏维生素a,易患___2)缺乏维生素c,易患___
3)人体缺乏铁元素会引起。
4)幼儿及青少年缺钙会得___和___老年人缺钙会___容易发生___
5)因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是___6)甲状腺肿大是缺乏___
7)指甲中有白斑且食欲不振是缺乏___
8)龋齿是缺乏___
活动**(二):俗话说“吃鱼吃肉不如吃豆”,请对照黄豆、猪肉、鲫鱼中的营养素含量表,阐述这句话所包含的科学道理。食物质量:100g
初三的孩子们,你们还有不到三个月就要中考了,为了让自己能以一个良好的身体,饱满的精神状态去应对中考,相信你们一定都在争分夺秒的学习,但是千万不要忽略饮食在这个过程中的重要性哦!为了帮助大家能合理饮食,我们设计了以下环节。与请你根据课本p95图中国居民平衡膳食宝塔为自己设计一份合理的“营养早餐”。
注意:学生营养早餐设计的基本要求:按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求,一。
般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求。营养早餐应有粥面类、面点类、肉类、蛋类、蔬菜类、瓜果类等几部分组成。
请说出自己这样设计的理由:
**活动(三):请以“塑料是把双刃剑”为题进行一场辩论赛,请你选择正方或者反方陈述你的观点。
三、思海冲浪(一)我会选。
1、某同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,他体内缺少的维生素是()a、维生素ab、维生素bc、维生素cd、维生素d2、某病人患急性肠胃炎引起的腹泻,医生给予补充生理盐水,其首要目的是()a、提供能量b、供给营养c、维持水分代谢的平衡d、补充维生素3、时装店里琳琅满目的服装布料中,属于合成材料的是()a、羊绒b、棉布c、涤纶d、真丝绸。
4、人体所需的营养物质中,主要依靠从食物中摄取,而不是靠人体自身合成的是()a、蛋白质b、糖类c、油脂d、维生素(二)我会答。
1、豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分,而菠菜等蔬菜中含有丰富草酸。(提示:研究证明钙盐能与草酸反应生成难溶于水的草酸钙沉淀)(1)食用豆腐有什么好处?
(2)豆腐与菠菜混合食用是否科学?2、铝锅与铁锅哪种锅炒菜更科学?为什么?
(三)我会设计。
1、家中常有三种物质:面粉、食盐、白糖,你能用哪些方法把它们鉴别开?
2、请为自己或者家人设计营养的三餐。
化学人教版九年级下册化学与生活 复习课
课题14化学与生活。复习课。成都棠湖外国语学校赵国琼。教学目标 1 了解营养素是指蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐和水等六类物质 了解蛋白质 糖类 油脂 维生素 淀粉等物质对生命活动具有的重要意义。2 了解人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素 了解某些元素 如钙 铁 锌等 对人体健康的重要...
化学人教版九年级下册化学与生活单元复习课测试题
一 选择题 本题只有一个选项符合题意 1.青少年成长需要适当增加蛋白质的摄入。下列食物富含蛋白质的是。a.米饭b.鸡蛋c.黄瓜d.橙汁。2.油脂是重要的营养物质,下列食物中,富含油脂的是。a 豆腐b 草莓c 面包d 花生油。3.下列食物中,富含糖类的是 a 鸡肉b 黄瓜c 米饭d 豆油。4.小华到医...
化学人教版九年级下册《化学实验设计与评价》
化学实验设计与评价 的教学设计。平坝县白云中学 王洪。一 教学设计理念。课程标准 将科学 作为课程改革的突破口,积极倡导构建以学生为主体的新的课堂教学模式,提高课堂教学效率。本课题教学由传统的接受式学习转变为 性学习,让学生自主 主动学习。一方面培养学生观察和分析的能力 同时,要求学生能形成基本的化...