课题1 溶液的形成。
教学目标】1、知识与技能:
1)了解溶液、溶质、溶剂的基本概念;了解溶液的一般用途。
2)了解一些常见的乳化现象;
3)了解溶质溶解时溶液温度的变化。
2、过程与方法:
培养学生观察问题、分析问题的能力;培养学生的自学能力。
3、情感、态度与价值观:
培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。
教学重、难点】
溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系。
教学方法】实验、分析讲解相结合。
课时安排】2课时。
教学准备】1、课件2、实验及相关器材。
教学设计】引入课题]我们发现,在严寒的冬天,水容易结成冰,而盐水却不容易结冰,这是为什么呢?因为盐水是溶液,是混合物。那么什么是溶液,溶液是如何形成的呢?
本节课我们就来学习课题1 溶液的形成。
[板书]课题1溶液的形成。
[讲解]下面请大家完成**学案(附后)中**活动一,**溶液是如何形成的?
实验] **学案(附后)中**活动一。
[提问]讲解现在能不能看见蔗糖吗?
学生回答] 不能。
[设问]为什么蔗糖会消失呢?
讲解]蔗糖溶于形成的混合物就是蔗糖溶液。蔗糖溶于水中,在水分子的作用下以分子状态扩散,最终均一地分散到水分子中间形成溶液。
提问]如果水分不蒸发,温度不改变,蔗糖与水以及氯化钠与水都会不会分离?
学生回答]不会。
提问]如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液,与。
剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度是否一样?
学生回答]一样。
讲解]下面请大家完成第3个问题中的实验。
学生实验记录]
讨论]请大家相互应怎样来定义溶液?
板书]一、溶液。
1、定义:一种或几种物质分散到另一物质里,形成均一的,稳定的混合物。
讨论]请大家相互讨论分析一下溶液有什么特点?
学生讨论思考]
投影]溶液的特点:稳定性均一性。
投影]思考:
1、溶液一定是无色的吗?
2、均。一、稳定的液体一定溶液?
3、溶液一定液体吗?
提问]通过刚才的学习我们已经知道蔗糖和水组的体系都称做溶液,那么蔗糖溶液是由哪几部分组成的?其中哪种物质被溶解?
学生回答:由蔗糖和水两部分组成,其中蔗糖被溶解了。
讲解]被溶解的物质是溶质,能溶解其物质的物质是溶剂。
板书]2、溶液的组成。
溶质: 被溶解的物质。
投影]2、溶液的组成。
溶剂:能溶解其物质的物质。
提问]我们已经知道溶液是溶质和溶剂组成,那么应怎样来命名溶液呢?
讲解]若溶质是a,溶剂是b,则可把溶液命名为a的b 溶液;若b是,水可省略,又可命名为a溶液。
提问]蔗糖溶于水,溶质是蔗糖,水是溶剂,则该溶液可叫做什么?又可叫做什么?
设问]若我们知道了溶液的名称,又怎样知道溶液中溶质和溶剂分别是什么?
投影]一般:固体、气体溶于液体,固体、气体是溶质,液体是溶剂; 液体溶于液体时,量少的是溶质,量多的是溶剂,如果有水,水是溶剂。
投影]练习:说出下列溶液中的溶质和溶剂。
氯化钠溶液高锰酸钾溶液硝酸钾溶液碘酒***的水溶液(俗称盐酸)白磷的二硫化碳溶液。
设问]在日常生活中我们知道,水能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂,那么是不是所有物质都能在水中溶解,其它物质能不能作为溶剂?溶质只能是固体吗?下面请大家完成**学案(附后)中**活动二,来回答这两个问题。
学生活动]注意观察实验现象并将现象记录下来,思考学案中的问题。
提问]实验(1)和(2)的现象说明了什么?
学生回答]水中并不能溶解所有物质。
提问]实验(3)的现象说明了什么?
学生回答]除了水其它物质也作为溶剂。
提问]实验(5)滴加乙醇,振荡,这个实验说明了什么?
学生回答]溶质不只是固体,液体也可作为溶质。
讲解]通过上述实验,我们知道,水中并不能溶解所有物质,除了水其它物质也作为溶剂;例如,汽油、酒精等物质也可以做溶剂,汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘。
讲解]通过上述实验,我们知道溶质不只是固体,液体也可作为溶质,同样气体也可作为溶质,例如将***氧化通入水中可得***氧化的水溶液,也叫盐酸;同一溶剂中溶质可以是一种也可是多种。
学生活动]认真听讲。
讲解]溶液在生产和科研中具有广泛的用途,与人们的生活息息相关。请大家仔细**p27的三幅**,联想实验和生活中的实例,大家相互讨论谈谈溶液的用途。
学生讨论,板书]3、溶液的用途。
小结]见[投影]
3、溶液的用途。
在溶液中进行的化学反应速率较快。
对动植物生理活动的重要意义:养料的吸收;o2和co2在血液中的循环。
医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水。
过渡]在日常生活中,如果我们的衣服上不小心沾上了油污,如何把油污除去,请大家相互讨论下。
提问]如何把油污除去?
学生讨论回答]用汽油或洗涤剂。
讲解]下面请大家完成**学案(附后)中**活动三,**洗涤剂和汽油去除油污的原理。
学生实验,并思考]
提问]实验(1)所得的混合物是否稳定、均一?是不是溶液?
回答]不稳定、不均一,不是溶液。
讲解]小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液。
投影]二、乳浊液。
定义:小液滴分散到液体里形成的混合物。
板书]二、乳浊液。
特征:不稳定、不均一。
提问]实验(3)说明了洗涤剂具有什么功能?(请大家结合实验,阅读课本第30页第一段,回答问题)
阅读课本,回答。
比较区别并思考原因。
学生讨论,回答。
学生实验,并思考。
提问]洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么?
提问]溶质溶解时常伴随着温度的改变,我们怎样才能知道温度发生了改变?请大家相互讨论。
讲解]下面请大家完成**学案(附后)中**活动三,**溶质溶解时温度的改变。
板书]三、溶解时的吸热和放热现象。
提问]加入氢氧化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低?
提问]加入硝酸铵固体的试管外壁温度是升高还是降低?
提问]加入氯化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低?
学生回答。提问]溶质溶解过程中,什么情况下表现为放热或吸热?什么情况下表现为溶液的温度升高或降低?(请大家结合实验,阅读课本第31页第一段,回答问题)
学生阅读课本,并回答问题。
小结]学完本课题你应该知道:
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。能溶解其它物质的物质叫做溶剂;被溶解的物质叫做溶质。溶液有广泛的用途。
溶质在溶解过程中,有的放出热量,有的吸收热量。
小液滴分散到液体形成的混合物叫乳浊液。
巩固练习随堂练习。
1、将下列物质分别放入水中,不能形成溶液的是。
a.食用油 b.酒精 c.食盐 d.酒精
2、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是。
a.溶液都是澄清、透明、无色的。
b.当外界条件不变时,溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来。
c.一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的。
d.溶液是均。
一、稳定的纯净物。
3、某同学喝一杯糖开水,第一口与第二口“甜度”相同,这说明溶液是( )
a.混合物 b.澄精的 c.均一的 d.稳定的。
4、某一杯食盐水,若上部的密度为a克/厘米3,则下部的密度是( )
a.大于a克/厘米3b.等于a克/厘米3
c.小于a克/厘米3d.无法判断。
5、病人在医院接受静脉注射或滴注时,常用到生理盐水即。
氯化钠注射液。右图是某药业公司生产的氯化钠注射液。
包装标签上的部分文字。
请回答: (1)该注射液里的溶质是。
(2)常温下,一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时。
间后,是否会出现浑浊现象?为什么?
6、溶液一定符合下列条件中的。
a.由两种或两种以上的物质形成 b.溶质一定是固体。
c.溶质一定被分散成单个分子或离子
d.溶质被分散成许多分子集合成的小颗粒或小液滴。
e.溶液均。
一、稳定f.溶液无色。
7、某液体若是溶液,必须具备的条件是( )
a.某一固体物质溶解到另一种液体里。
b.至少有两种物质存在,并形成均。
一、稳定的体系。
c.长时间敞口放置,不会有固体物质析出。
d.以上均不是。
8、把少量的白磷溶于二硫化碳中制成溶液,其中是溶质, 是溶剂,这种溶液叫做的溶液。碘酒中, 是溶剂,酒精溶液中,酒精是。
9、工人师傅修完机器后,有时用汽油(柴油),有时用加了洗衣粉的水来回洗去手上的油污,试分析二者的原理是否相同。
作业】p33,课后习题,阅读资料,做家庭小实验,**学案:第九单元课题1溶液的形成。
班级___姓名___合作者___时间___
**活动一。
1、**目的:溶液的形成。
2、[实验]加入小烧杯1/3体积的水再加半药匙蔗糖,搅拌,3、通过实验现象,思考下列问题。
1)还能看到蔗糖吗?为什么?
2)如果外界条件不变,烧杯中的蔗糖与水会不会分离?
3)如果把烧杯中的溶液倒出一部分,那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样?
4)请大家向烧杯中加入一粒高锰酸钾。搅拌后,还能看到高锰酸钾吗?
**活动二。
1、**目的:
1)水能否溶解所有物质,除水外其他物质能否作为溶剂?
2)溶质是否只能是固体?
2、[实验]
1)一小块碘放入试管中,再加入2ml水,振荡;
2)一小粒高锰酸钾放入试管中,再加入2ml的水,振荡;
3)一小块碘放入试管中,再加入2ml的汽油,振荡;
4)一小粒高锰酸钾放入试管中,再加入2ml的汽油,振荡;
5)用实验(2)中的试管中缓缓滴入5滴乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。再振荡试管,观察。
九年级化学第九单元溶液溶液的形成
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