超市经营管理方案

万丰超市。经。营。

管。理。方。案。

万丰超市自开业以来，紧密围绕超市整体经营战略，积极稳妥的筹备、起步、推进，确保了以商品经营为中心的各项工作的健康运行。但由于时间仓促、人员紧张等原因，日常工作中还存在一些问题和不足，突出表现在以下几方面：

一、卖场卫生不甚理想，舒适整洁的购物环境尚未形成。

二、员工精神风貌有待改观，队伍整体素质有待提高。

三、货物品种和数量还需进一步完善，尤其护肤品区的品牌种类单一，所陈商品有所。

老态化，知名品牌的种类匮乏。

四、团队整体的正能量尚未形成。

五、超市周围环境不整洁，没有停车标识，停靠不方便。

六、卖场内整体布局存在不合理现象，尤其是联营区摆放杂乱无序。

七、货架所陈商品存在不合理现象，摆放不统。

一、陈列不均匀，有些滞销商品占了大量营。

业空间。八、**目标不明确，有些过季商品未能及时作出处理。

九、睡衣等商品陈列无序，而且都不够整洁干净，给卖场的整体环境造成影响。

十、商场的营销方式过于单一，只是积分办理会员卡，而应该适时推广买赠、满赠、**等多种形式的营销手段。

针对以上问题，我做了以下分析和实施方案。

加强员工的思想宣教。

1、要求每位员工面带微笑，视顾客为亲人，和气耐心的回答问题，解决问题，不断培。

养和强化服务意识，努力创造一种和谐祥和的商业氛围。

2、要学会把目标分解到每一个部门、每一个员工，要与员工对实现目标达成共识，以激。

发员工实现目标的激情和信心，让员工体会到目标实现的成就感。

3、在日常工作中要有经营意识，一切有利于销售的做法都可以进行尝试。

根据公司制定的公司年度经营目标、方针，抓好全年度目标、方针的落实；②抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等；③抓超市的现场管理，设法打造顾客高回转、高效率的卖场。

4.在店内鼓励全体员工参与创新活动，为店铺的员工创造一个能够创新的环境和气氛，只有全体员工的智慧得到创造性的发挥，才能够实现超市经营管理的目标。

5、要坚持工作质量和工作标准，可以带动销售和毛利。以生鲜的猪肉为例，如果我们员工。

懂得分割猪肉那就会提高商品的附加值，由此看来，高标准可以为分店带来了高销售和高毛利。

6、要保持积极的心态，自然会面对挑战性目标，面对激烈的竞争，注重人员制度管理。

超市员工大都不具备固定性，很容易 “跳槽 ”，必须有着一套科学、完善的管理机制。

加强员工管理，要结合超市实际，从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建。

立规章制度。

建立健全用人长效机制。要重点解决员工输出、输入随意性较大的问题。超市可通过建立。

科学的奖惩机制和员工收入增长机制，充分调动员工的工作积极性，增强员工的归属感，使员工愿意长期留在超市工作。

注重商品管理。

一做事先做人，首先从自身做起，为人正直树立威信，提升自己的人气指数，与店内员工保持良好关系，店内员工有奖有罚，建立一系列员工规章制度，经常关怀照顾店内员工，从而激发员工积极投身工作。二为方便广大厂内员工，本店仍采用两班制，早上7点准时营业，晚上临晨1点关门。三店面整洁品种分类摆放陈列，...

经。营。管。理。方。案。万丰超市自开业以来，紧密围绕超市整体经营战略，积极稳妥的筹备起步推进，确保了以商品经营为中心的各项工作的健康运行。但由于时间仓促人员紧张等原因，经。营。管。理。方。案。万丰超市自开业以来，紧密围绕超市整体经营战略，积极稳妥的筹备起步推进，确保了以商品经营为中心的各项...

超市总体经营管理方案。一总体经营思路及战略发展目标。根据超市所处地理位置，现有基础设施条件和规模，确定总体经营思路是把超市建设成为同行业同业态中具有先进的经营理念运营机制管理模式的现代化零售商业企业，并逐步形成具有鲜明超市特色的商业品牌形象。企业的战略发展目标是充分利用超市的地理区位优势和...