2023年陕西青年职业学院“导游基础”课程建设方案。
一、 课程建设目标。
旅游管理专业人才培养目标是培养面向旅游服务业第一线,具有良好的职业道德,掌握旅游管理、导游讲解、接待服务等专业知识和技能,能够在各级各类旅游部门、旅游景点从事导游、旅行社管理等工作的高素质技能型专门人才。本专业应具备职业核心能力主要有:
1、管理能力;
2、旅行社管理和导游讲解、接待服务等综合技能;
3、旅游产品开发和旅游线路设计能力;
4、客源市场调查、分析、**和开发能力;
5、旅行社团队**、计调和会计核算能力;
6、带团和酒店环境中英语日常;
7、计算机、复印机等现代化办公设备的应用能力。
8、景区景点的讲解、服务和基本管理能力。
本课程将培养“学者型导游”目标贯穿始终,将“知识总结、能力训练和素质培养”贯穿于教学全过程,构建“融教、学、做一体的项目化”教学模式。
1.知识目标。
1)熟练掌握中国历史、民族、宗教、中国古代建筑、园林、饮食等方面的基本知识;
2)了解导游讲解服务的基本要求;
3)掌握全国主要景区的基本知识。
2.能力目标。
1)导游讲解能力。“导游基础”这门课程解决的核心问题是导游讲解过程中“讲什么”的问题。因此,通过该门课程的学习,完成一名导游人员应该具备基本文化知识积累。
总结形成不同类型旅游资源的讲解模块,并且能够将这些模块灵活地运用到实际讲解服务中。
2)导游讲解技巧。通过“导游基础”这门课程的学习,能够掌握讲解的基本技巧以及与游客沟通的基本方法。
3)策划旅游线路的基本技能。通过熟练掌握一些历史、地理、民族、宗教建筑等方面的知识,学生能够运用所学的知识策划旅游线路,帮助顾客选择合适地旅游目的地。
3.素质目标。
1)培养服务意识。帮助学生树立以游客为中心的服务理念,努力做到从游客的需求出发,提供良好的讲解和优质的服务。
2)培养团队合作意识。采取将学生分成不同的团队,组成虚拟旅行社。设计旅行社的名称、logo 、社旗、宣传语、社歌并以团队的形式来参加课堂的各项活动。
并且以虚拟货币的形式进行奖励和惩罚,最终评选出最优团队。采取这种方式培养学生的团队协作、领导和沟通能力。
3)提高学生的职业素养。培养学生的职业兴趣,热爱旅游服务与管理工作,增强责任感,逐步实现“了解--熟悉—喜欢—热爱”职业素养的变化。
二、建设内容。
一)教学内容。
1、课程设计思路:从旅游行业和企业需求出发,紧扣旅游专业人才培养目标和全国导游员资格证书考试的需要,基于导游员职业岗位要求,设计学习性工作任务;根据导游员所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作过程相一致的课程教学项目,使课程内容与一名合格导游要求零差异。教材内容编写充分体现教、学、做结合,理论与实践一体化的理念,实训、实习等教学环节设计充分体现职业性、实践性的要求,为学生职业能力的发展奠定良好的基础。
2、基于“工作过程为导向”课程设计。在调查导游员工作岗位职业能力要求及其必需知识和职业素质后,对导游带团的工作过程进行分析,创建面向导游服务工作过程的学习情境及必须完成的学习任务,在确定了学习任务后,对学习任务的必需技能、知识进行分析,设计面向导游工作过程的知识学习和能力训练项目,将教学难点化解为实践过程中的系列环节,实现学生职业技能培养和职业素养提高的人才培养目标。
3、按照导游员的工作过程,重新构建教学体系。同时根据导游员国家职业标准以及国家旅游局制定的《导游员职业等级标准》,通过这门课程应该掌握的内容主要有:了解我国主要旅游景点和线路的基本知识,了解与业务有关的我国历史、地理、宗教和民俗等方面的基本知识,了解有关主要客源市场的概况和习俗。
根据这些要求我们将课程划分为历史与民俗宗教、自然与人文景观、饮食与风物特产、旅游与文学艺术、综合实训五大板块。拟设计具体教学项目和考核方式如下表所示:
4、按照高职教育注重能力培养特点,构建能力教学体系。根据工作岗位能力要求,将核心能力进行分解,设计能力和实践训练项目,确定每个项目的能力目标,找出支持的理论内容,确定实训步骤,最后采取各种不同形式进行考核。 具体如下表所示。
二)师资队伍建设。
1、教学团队建设。进一步完善师资队伍的职称结构,争取在精品课程建设过程中,高级职称以上的比例占到80%。更多地引入行业和企业中的精英参与课程建设,拟计划引入一名实践经验丰富的高级计调,使教学团队人员构成和职称结构更加科学合理。
2、加大培养“双师”素质教师力度。在目前教学团队基本具备了高等职业技术学院“双师”素质基础上,出台相应的措施鼓励教师到企业中学习锻炼,了解企业真实的运作环境,提高自己的实操能力。同时,深入了解企业对人才的需求,进一步加强与行业企业的联系,为开展实践教学奠定良好的基础。
课程建设方案 通信线路 课程建设方案
本课程包含通信光缆线路和通信电缆线路两大块,培养学生具有通信电缆线路敷设和接续 通信光缆线路敷设和接续等职业技能,培养学生分析问题与解决问题的能力 职业道德素养的养成及可持续发展的能力,能够从事铁路通信工线务维护的工作内容,为学生的顺利就业打下基础。通信线路应用与维护 是铁道通信与信息化技术 铁道通...
课程建设方案
一 课程建设的思路。按照教育部和安徽省教育厅有关课程建设的精神,结合我院实际状况,通过不断实践,确定 围绕1个方案 突出2条主线 抓住3段建设 对应一个证书。的课程建设总体思路。围绕1个方案 即围绕各专业人才培养方案。突出2条主线 即突出学生的职业素质和职业技能2条主线。抓住3段建设 即抓住 公共课...
课程建设督导评估方案细则
30分 一 评估指标及分值分配。1.语文主题学习实验 3分。2.国家 地方课程的落实 15分。3.网上课程管理系统的建设和使用 2分。4.学校课程建设情况 5分。5.综合实践活动基地建设 5分。二 指标内容及计分办法。1.语文主题学习 3分 教研室安排。2.国家课程 地方课程的落实 15分。1 指标...