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一岗前培训（三天考核期）
一）培训目的：让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识，为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
二）培训时间及内容：
一岗前培训（三天考核期）
第一天 1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表，礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入酒店。5培训酒店前台礼貌用语，并实际操作接待客人。
第。二、三天。
1、了解酒店概况，包括：酒店建店简介，酒店主要领导者简介，酒店行政结构简介；了解本部门概况，包括：本部门结构，各部门功能，认识各部门负责人。
2、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。3、了解本部门经营业务，包括：了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所，各类房间。
4、学习基础销售技巧及对客服务方式。 5、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。 6、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
7、熟记酒店各房型门市价和*** 8、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。
三）培训考核：三天基础培训结束后进行书面考核，合格者进入岗位培训程序，不合格者重新接受培训。
二、前台岗位培训程序。
一）培训目的：让经过基础培训的员工更快掌握业务知识，尽快进入岗位操作。
1、了解前台工作职责，前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间**及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、**及记录本。
4、熟记各大单位，商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统**、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
7、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交**程序。
8、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房的处理方法。
9、培训前台卖房技巧。
10、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。
11、了解上机进行电脑模拟操作，包括入住、退房、预定等。
12、了解客房升级的情形及标准。
13、入住登记程序培训。
12、结帐退房程序培训。
15、团体入住及结帐程序培训。
16、培训查vd房的程序。
17、培训转换房间的程序。
18、客房参观及住客生日的处理。
19、补单的跟进程序。
20、培训接受客人留言，寄存物品服务的程序。
21、各类卡结算方法的培训。
22、以上培训均结合相关上机操作。
23、受训员总结培训内容。
24、对受训员进行培训内容考核，分为书面、上机 、实际操作。
考核：试用期内进行三次考核，按30天需达到的要求，分段考核。通过后由前台主管进行转正考试。如未能通过，则视个人情况延长试用期或劝退。
新员工培训期间，前10天实行正常班，中间10天实行跟班制，试用期后10天独立排班当班。
酒店前台新入职员工培训计划
一岗前培训 三天考核期 一 培训目的 让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识，为进一步培训岗位知识做必要铺垫。二 培训时间及内容 一岗前培训 三天考核期 第一天 酒店职业道德的讲解说明。前厅部新入职员工培训计划。一岗前培训 三天考核期 一 培训目的 让初次基础酒店行业的新员工了解...
酒店新入职员工培训材料
2005年酒店新入职员工培训材料。开篇故事 乌鸦与兔子。学习本课程你将会明白 社会的发展趋势，未来走向何方？酒店在社会中的地位如何？当今 未来最有发展潜力的职业？女怕嫁错郎，男怕入错行 如何正确选择自己的职业？穷也要活在富人堆里 怎样在职业中获得个人成就？获得与上流人物打交道的本领！要想成为上流人物...
度假酒店新入职员工培训
二 行业简介。第一节酒店基本知识。三 酒店基本知识。一 酒店的基本概念 酒店就是利用有形的空间 设备 设施 场所 一定的消费物质资料，通过无形的接待服务，来满足宾客住宿 饮食 娱乐 购物 消遣等需求，而取得经济效益和社会效益的经济实体。二 酒店的分类。1 按市场及宾客特点划分。1 商务型酒店 位于城...