酒店培训计划预算方案

发布 2022-04-16 04:11:28 阅读 7422

2023年培训计划纲要。

一、指导思想:

紧紧围绕宾馆2023年经营目标和宾馆品牌建设要求,以狠抓培训的多样性、互动性、实效性为主导,将进一步改善和提高宾馆店培训体系和培训目的为核心任务,进一步努力加强宾馆整体培训系统的建设和运行。

二、培训目标:

2023年培训计划纲要。

一、指导思想:

紧紧围绕宾馆2023年经营目标和宾馆品牌建设要求,以狠抓培训的多样性、互动性、实效性为主导,将进一步改善和提高宾馆店培训体系和培训目的为核心任务,进一步努力加强宾馆整体培训系统的建设和运行。

二、培训目标:

2023年培训计划纲要。

一、指导思想:

紧紧围绕宾馆2023年经营目标和宾馆品牌建设要求,以狠抓培训的多样性、互动性、实效性为主导,将进一步改善和提高宾馆店培训体系和培训目的为核心任务,进一步努力加强宾馆整体培训系统的建设和运行。

二、培训目标:

2023年培训计划纲要。

一、指导思想:

紧紧围绕宾馆2023年经营目标和宾馆品牌建设要求,以狠抓培训的多样性、互动性、实效性为主导,将进一步改善和提高宾馆店培训体系和培训目的为核心任务,进一步努力加强宾馆整体培训系统的建设和运行。

二、培训目标:

1、强化开封黄河迎宾馆服务质量标准,努力提高员工岗位专业技能,增强员工的综合素质;强化开封黄河迎宾馆安全基础标准,提高全员安全防范意识和能力,确保酒店经营工作的顺畅。

2、不断改善和提高宾馆培训体系,健全和加强培训工作的规范和标准建设,努力发挥培训体系的高效能运转,确保培训工作真正落到实处。

3、充分发挥班前会的作用和优势,加强仪表仪容、消防知识、宾馆产品知识和业务操作技能的培训,使每一位员工熟知宾馆产品和相关对客服务知识,提高员工专业化服务的程度。

4、宾馆的管理工作需要全新理念和思路,因此准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或部门经理、优秀培训员关于提高管理技能培训课程。利用新的管理理念和方法对优秀经理、基层管理人员和培训员进行适当的外出考察和拓展培训,拓宽思路、引进方法,培养出更多的优秀管理干部,提高酒店管理干部队伍的稳定性。

三、培训重点:

1、宾馆培训重点。

加强对部门班前会及各项培训效果的监督检查;

对照宾馆服务质量标准和安全基础标准,加强宾馆基础培训工作的管理;

强化语言培训,组织实施英语等级考核、英语、日语、韩语口试、英语岗位津贴制度。

丰富培训方法,采用“走出去,请进来”,组织各类管理人员、培训员。

外出参观、学习,提高管理水平。

组织各部门管理人员包括经理、主管、培训员外出参加学习,多学习高。

星级酒店好的管理模式和先进管理技术。

2、部门培训重点。

做好部门培训员以及岗位培训员的管理工作,要求培训师、培训员要针。

对性地做好新老员工操作技能、业务水平培训,及时做好员工培训效果的评估和跟进,建立员工培训档案。

建立培训体系的框架制度,建立培训员考核津贴,认真贯彻管理人员首。

先是培训师原则,抓好培训师的主题培训课程和各部门培训员主要培训课程,及时做好培训师的评估和跟进工作,建立培训师的培训档案。

各部门要强化员工规章制度、产品知识、服务意识、礼貌礼节、消防安。

全知识、卫生知识、化妆知识、语言等基础培训,全面提升员工的专业化程度。

各部门要抓好班前会培训,针对服务中的薄弱环节,结合实际案例,有。

针对性地实施讲解持续性案例分析、专业知识培训,提升员工的专业服务技能,及时解决服务**现的问题。

各部门经常开展丰富多彩的练兵活动,采用先培训后竞赛方法,提高员。

工岗位技能的熟练程序,从而树立岗位标杆,增强团队凝聚力和向心力。

四、主要培训内容。

1、员工培训。

新员工培训。

培训部根据“先培训后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤。

对新员工进行循序渐进的岗位培训,配合各部门切实把好员工入店教育,通过理论考试检查员工对酒店应知应会、礼貌礼仪、基础英语等的学习效果。

时间:拟于每月开展3~4次(每周二上午)新员工入职培训,以1天进行培训,全年约安排1080课时。

目标:确保每位员工获取上岗前必备的应知应会、礼貌礼仪、组织机构、职。

业道德、企业文化等,并且帮助建立员工酒店归属感。

对象:新进员工。

考核:培训后行政办将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。

激励和处罚机制:凡考试合格者方可上岗从事工作,成绩优秀者行政办将推荐适合的岗位,补考后成绩不合格者将退回行政办,不从事所填报岗位。

酒店产品知识培训。

各部门积极配合行政办整理宾馆前台、客房、消防等产品知识,整理。

培训或竞赛教材下发部门,采取部门组织培训方式,培训结束后,宾馆将组织相关前台、消防等岗位知识竞赛,竞赛采取现场一问一答和抢答形式,各部门组成联队进行现场竞赛,营造宾馆氛围。

时间:各部门知识培训拟安排6~7月份安排培训+竞赛活动,竞赛共4课时。

不包含部门培训时间),知识竞赛随机穿插其中。

年度培训计划及预算方案

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