店长餐饮绩效考核表

店长（餐饮）考核评分表。

考核期间：年月。

姓名。岗位。得分。序。

考核项目号。

重。评级果。

达成业绩目标30分。

完成每月业绩任3

1流水业绩。

标）万。不足80%为0分。

前厅服务礼仪、

前厅服务满。

任务绩。3效。

理。5%准达到店面要求。

店面内外环境干。

店面日常环4

境卫生管理。

面5s要求。

达到90%10分。

团队编制达5标率。上。

低于85% 0分。

6零投诉。无客户投诉。

一次扣5分无投诉10分，投诉。

达到编制80%以。

达到85%以上0分。

净整洁，符合店。

否则0分达到目标10分。

否则0分。厨房质量管2意度。

度达到95%以上1菜品的品质及标。

低于90%0分达到目标15分。

服务流程等满意。

低于95%10分。

达到目标15分。

务（按上年度指。

达成80%以上10分达成90%以上20分。

权。指标要求。

评分等级。自上结。

每月培训不少于。

员工培训与7

人才培养。备店长1名。

加权合计序号。

行为指标。权。

指标说明。重。

分。1级：工作时不做工作无关事宜，1级5分迫不得己时才突破标准。

2级10评级果。

考核评。自上结。

10小时，培养储。

任一项未完成0分达到目标10分。

2级：按制度与工作标准达成结果分3级：没有因为工作质量与业绩扣3级1525

慎独。4级：以工作质量为守则，上级是4级20

行为考核。否在场并不重要。

分。罚经历。

分。5级：认知工作，甘心情愿工作，5级25超出上级期望。

1级：维持正常工作关系。

分1级5分。

2级：建立关系可以讨论非工作事2级10例。

分。3级：与员工交往融洽没有冲突发3级15

人际关2系。

4级：成为朋友并能正当开展业务4级205级：亲和力强，为企业引进人才分。

5级25分。

生。分。

1级：能正确评价员工付出与回报1级5分协调性。

2级102级：对员工业绩与态度进行客观分评价25

3领导力。面专家技术并组织实施产生良好4级20效果，培训员工为胜任力者。

分。3级：掌握岗位精确工作技术及全分。

3级154级：影响力大，员工自愿追随并5级25付出贡献。

1级：不违反财务制度、维护**。

政策。不因自身利益而破坏财务规1级5分范。

2级10分。

2级：没有任何财务问题，并主动分接受监督25

清财。财务数据及报表（准确度100%）4级204级：主动节省费用，并不影响工分作质量。

5级253级：根据公司要求按时上交各种分。

3级155级：以身作则，光明磊落，对其分它成员产生影响力与威慑力。

加权合计。总。

总分=业绩考核得分×%+行为考核得分×%=分。

考核。签字：

年。人月日。

店长餐饮绩效考核表

店。姓名。序号。长 餐饮。岗位。考核评分表。考核期间 年月。考核项目。权重。得分。指标要求。评分等级。达成业绩目标30分。自。上。结。评级果。完成每月业绩任务 按上年度指标 万前厅服务礼仪 服务。达成90 以上20分达成80 以上10分不足80 为0分。达到目标15分低于95 10分低于90 0分达...

店长 餐饮 绩效考核表

店长 餐饮 考核评分表。考核期间 年月。姓名。岗位。任务。绩效。序号。考核项目。权重。指标要求。评分等级。得分。自评。上级。结果。流水业绩。完成每月业绩任务 按上年度指标 万。达成业绩目标30分。达成90 餐饮 店长 餐饮 考核评分表。考核期间 年月。物业安保培训方案。为规范保安工作，使保安工作系统...

店长餐饮绩效考核表

店长 餐饮 考核评分表。考核期间 年月。姓名。岗位。得分。序。考核项目号。重。评级果。达成业绩目标30分。完成每月业绩任3 1流水业绩。标 万。不足80 为0分。前厅服务礼仪 前厅服务满。任务绩。3效。理。5 准达到店面要求。店面内外环境干。店面日常环4 境卫生管理。面5s要求。达到90 10分。团...