该案例中接待助理有哪些环节做得不到位?
答:接待助理没有认真记清**,对于客人的特殊要求未在意,对于客情不重视,在授理客人的预订时不应果断答应客人保留房间的需求,应该说尽量做到,一旦答应客人就一定要做到,若不能做到亦应先与客人沟通而不能私自给客人调房。
从客情维护的角度分析,我们应该怎样根据客人的需求提供个性化服务?
签:从客情维护的角度我们应该在曾先生的特殊喜好栏内注间“曾先生持别喜欢1118房,希望每次入住都要住这间房”,并将其住店期间的一些喜好一起记录入特殊喜好栏内,每次接待助理在做预订的时候即将房号做预排,通知客房部按曾先生的喜好准备房间,并做好详细的**,直到每位接待助理都能熟记在脑海,做到每次曾先生入住时即可直接发房卡并告知曾先生房间已经准备好。
10、作为一名前厅的基层督导者,你认为目前的前厅部存在的问题有哪些,为什么?对这些存在的问题你如何解决。
领班以上考核试题纲要
一 你对企业的基本认识 18分 1 电联集团是怎样的企业,电联集团及圣豪宾馆的企业概况 4分 2 自你入职圣豪以来,你对本企业的客观评估及看法 3分 3 你对现在的管理及管理机制的意见与建议 3分 4 现在企业存在的不足及你本人对今后的预想打算 3分 5 当你遇到工作中不满及不平衡时你如何心态 2分...
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森林店实习领班转正考核。姓名 日期 分数 一 填空题 10题,每题3分 1 多元,创新 是来雅企业的。2 绿色 象征。3 来雅咖啡国际连锁机构 的英文简写是。4报单台应由担任,在允许下方可看单。5出品应严把质量关,应按颜色杯具 五个方面进行检验。6收验货物时要与办公室人员一起进行,应注意日期 份量 ...
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