1.各单位按规定时间报加班及客饭（上午10:30、下午16:00前）并开具客饭单，不按时上报或不办理客饭单的扣罚当事部门100元/次。
2.不按规定时间换水的（上午8:00-10:30、下午14:30-16:30），扣罚当事人100元/次。
3.食堂内餐具及饭菜不准私自外带，违者扣罚200元/次。
4.员工按需领取饭菜，厉行节约。饭量小的可主动要求减少饭菜，不够的可以多要副菜或主食，所有饭菜要吃干净，保证无浪费，发现扔倒剩饭菜的扣罚当事人100元/次。
5.员工就餐要爱护餐厅设施，不得损坏桌椅及餐具，违者扣罚100元/次。
6.员工进入餐厅必须着装整齐，排队领取饭菜，不得乱取乱放，就餐时禁止大声喧哗，讲文明、讲礼貌，违者扣罚100元/次。
7.员工就餐完毕后，餐具按要求摆放到指定位置，违者扣罚100元/次。
8.各部门客人就餐时，须由本部门人员引导陪同，并告知客人公司就餐规定，指示到相应位置就餐，未按规定引导就餐或客人出现违反规定情况的扣罚接待部门100元/次，**
2023年3月22日。
食堂管理考核制度
侧钻8队。为进一步提高食堂管理水平，改善职工生活和饭菜质量，满足广大职工的生活饮食要求，特制定大修五队食堂管理制度。1 炊事员必须贯彻岗位责任制，加强责任心，因责任不到位而造成的一切损失由当事人负责。2 食堂以内的一切财物，必须专人专物专管，不许随便损坏和挪作它用，更不能随便送人，否则当事人按价赔偿...
食堂管理考核制度
食堂管理考核规定。一 食堂考核工作是一项常规工作，每2个月进行一次，管理部 膳管会负责做好对食堂的考核，并使这项工作程序化 制度化。二 食堂考核的依据为 食堂满意度调查表 调查以实名制形式进行，覆盖面不低于各车间 部门员工的20 调查对象为所有膳管会成员 办公室人员 班组管理人员及部份职工代表。三 ...
食堂管理考核制度
侧钻8队。为进一步提高食堂管理水平，改善职工生活和饭菜质量，满足广大职工的生活饮食要求，特制定大修五队食堂管理制度。1 炊事员必须贯彻岗位责任制，加强责任心，因责任不到位而造成的一切损失由当事人负责。2 食堂以内的一切财物，必须专人专物专管，不许随便损坏和挪作它用，更不能随便送人，否则当事人按价赔偿...