餐厅帮厨岗位考核要求

发布 2022-04-02 04:45:28 阅读 8084

指标类别业绩指标70%

权重。考核指标。

考核标准。1、切配工作完成情况。(15分)2、卫生工作完成情况。

(15分)3、分餐工作完成情况。(15分)4、辅助厨师完成各项工作。(15分)5、完成上级领导交办的其他事宜。

(10分)

信息**。自评。

分。考评人。

分值。80工作质量。

直接上级。直接上级。工作。

态度。2合作性责任感积极性执行力。

人际关系,团队精神及与他人(部门)工作配合情况。

做事效率是否高,是否勇于承担责任。

工作自觉性、积极性,对工作的投入程度,进取精神、勤奋程度对上级指示、决议、计划的执行程度,对下级的指导程度。

直接上级直接上级直接上级。

直接上级直接上级直接上级直接上级。

考勤10病事假每出现一次三天内的扣5分,超过扣10分;因工作需要而加班的,加班时间满一个考勤记录。

事假/病假。

10%出勤日的加1分,加分至5分封顶。

评价。意见。

评价者。签字盖章)

年月日。被评价者(签字)

综合。评分。

---分。年月日。

餐厅厨师岗位考核要求

指标类别业绩指标80 权重。考核指标。考核标准。1 切配工作完成情况。5分 2 烹调工作完成情况。25分 3 烹调工作完成质量 色 香 味 20 4 卫生工作完成情况。10分 5 原料进货的验收工作。5分 6 完成上级领导交办的其他事宜。15分 信息 自评。分。考评人。分值。80工作质量直接上级直接...

餐厅招工要求

4 服从领导管理,为人友好和善。二 任职资格 1 限男性18 25岁身体健康,稳定性强普通话流利 反应灵敏踏实肯干做事认真负责。2 一年以上餐厅切配工作经验,上进好学,热爱厨房工作 可培养学习炒菜 3 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。4 服从领导管理,为人友好和善。厨房学...

教师岗位职责及要求考核

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