泰安生力源集团——五岳独尊酒营销策划书前言。
本策划书是针对泰安生力源集团五岳独尊酒的产品,市场情况,市场定位情况以及所采取的策略与著名的白酒品牌五粮液,茅台酒之间的市场竞争状况的优劣势之间进行比较,旨在实现生力源集团“构建卓越企业,进入全国白酒第一阵营”的良好愿景。泰山生力源集团始终以弘扬泰山文化和泰山酒文化,为社会、顾客、股东、员工创造价值为使命,遵循“三心,四精,五必须”的指导方针,以人为本,质量第一,顾客至上,合作共赢。五岳独尊酒是泰山生力源集团推出的一款高档芝麻香产品,该产品汲取泰山龙潭泉水酿造,集泰山之精华,润泰山之灵气。
希望通过我们本次策划能对生力源集团的五岳独尊酒的销售有帮助,让我们的酒如泰山,五岳独尊!
一企业背景1.公司简介。
泰山酒业集团股份****(原山东泰山生力源集团股份****,2024年5月企业更名)坐落于驰名中外的泰山脚下。公司始建于2024年,目前已发展成为拥有总资产6亿元、员工2000余人、年销售收入12亿元、利税3亿元的大型民营股份制企业。公司是山东省44家重点工业企业集团之一,综合实力和经济效益连续多年保持全省同行业第一,并荣获“中国白酒工业经济效益十佳企业”、“中国企业信用评价aaa级信用企业”、“中国芝麻香型白酒领军企业”、“中国低度浓香型白酒著名企业”等多项殊荣。
公司连续八届被评为山东省消费者满意单位。
1)企业使命。
弘扬泰山文化和泰山酒文化,为社会、顾客、股东、员工创造价值。
2)企业愿景。
构建卓越企业,进入全国白酒第一阵营。
3)指导方针。
三心:用心学习,用心做事,用心管理。
四精:工作精诚团结,市场精耕细作,管理精益求精,成本精打细算。
五必须:必须令行禁止,必须顾全大局,必须团结协作,必须尽职尽责,必须居安思危。
4)经营理念。
以人为本,质量第一,顾客至上,合作共赢。
2.产品情况。
五岳独尊酒是泰山生力源集团推出的又一款高档芝麻香产品,该产品汲取泰山龙潭泉水。
酿造,集泰山之精华,润泰山之灵气。
它以高粱、小麦、麸皮为原料,采用独特的泥底青石板壁小窖窖池为发酵容器、自行研发生产芝麻香型白酒专用曲作为糖化发酵剂,博采传统的浓、清、酱酿酒工艺之众长,并有机地融合在一起,经高温堆积、高温发酵、分层蒸馏、量质摘酒、精心勾调等工艺,所生产的独具特色的芝麻香型白酒。
专家评语:“无色清亮透明,芝麻香突出,幽雅舒适,诸味谐调,醇和净爽,余味悠长,是芝麻香白酒的典型代表。”
五岳独尊酒系列一共分为五种,分别为:500ml39%vol五岳独尊酒500ml39%vol(礼品)五岳独尊酒5000ml52%vol礼品五岳(直销)500ml52%vol五岳独尊酒(天尊)
2.5l56%vol五岳独尊酒。
二环境分析。
一)宏观环境分析。
1.文化环境。
山东是孔孟教化的地方,儒家文化兴盛。山东人比较豪爽,正直,不拘小节,山东人就是大口喝酒大口吃肉,这就是山东的性格。因此五岳独尊酒就是代表山东的酒文化。
如果说茅台是“政治酒(国酒)”、五粮液是“经济酒(大王酒)”,那么,在中国白酒品牌中,真正成功的“文化酒”还没有强势成功的名酒。而“泰山现象”的出现所昭示的就是“泰山文化”,而“泰山文化”的制高点就是泰山在五岳之中所处的独特而霸气的位置。何为泰山文化?
泰山文化是一种愿望、祁福、平安、尊贵的“信卬文化”,在某种程度上能代表中国的传统文化和精神。
2.技术环境。
1).独一无二的小窖酿造工艺。
自古以来,纯粮酿造就有“一窖二曲三工艺”之说,排在第一位的就是窖池。泰山酒业经过大量的科学试验,对窖池进行创新,建成了近3000个全国最大的“小窖发酵群”。该车间的奥秘在于“一小”、“一大”。
一小”是指单个窖池的表面积和体积的比高达3:1,大大增加了酒与窖泥的接触面积,使微生物发酵更加充分,能生成更多的香味物质,使酒的香味成分更加丰富,其品质、口感自然更高一筹。“一大”是指近3000个小窖池都建在同一个车间内,室内温度、湿度、空气质量等生产环境十分相近,,通过多年的筛选和富集,对产品质量起到了锦上添花的作用。
泰山是“五岳独尊”,小窖是“大世界基尼斯之最”。泰山五岳独尊是小窖工艺与泰山文化高度结合的产物,其品质自然是小窖发酵中最好的,是“小窖珍酿”。因此,泰山五岳独尊从本源上就具备了尊贵的特质,是公司最为优质的产品。
著名白酒专家沈怡方对泰山小窖评价为:“泰山小窖在全国是独一无二的,是名副其实的创新。
2)运用现代生物工程的最新成果。
多年来,公司大力实施科技创新,不断创新酿酒工艺,先后进行了“芝麻香酒生产”“清蒸混烧工艺”“五粮型酒生产”“高温堆积工艺”等多项酿酒工艺研究,并取得了一批颇具影响的成果,为产品的开发提供了有力支撑。
二)微观环境分析。
1.企业环境。
泰山生力源在鲁酒中拥有四个惟一:
2024年,主导产品泰山特曲被评为“中国18家白酒新秀著名品牌(鲁酒唯一入选品牌)”;2024年,公司入选“中国白酒工业经济效益十佳企业”(鲁酒唯一一家);
2024年,公司被确认为“aaaa级国家标准化良好企业”(全国首批、鲁酒唯一一家);2024年,泰山特曲荣膺“中国白酒工业十大竞争力品牌”(鲁酒唯一入选品牌);2024年,泰山生力源在销量上是名符其实的鲁酒王,但在山东市场上的占有率可不是第一,所以,在山东市场上尚未“成王”。正因如此,泰山生力源才重力导入“五岳独尊,高端济南”的市场战略,尽快实现“一统山东(鲁酒王),走向全国”的市场战略目标。
2.资源环境。
泰山生力源位于泰山脚下。泰山位于泰安市。泰山市位于山东中部的泰山南麓,辖6个县市区,人口545万。
五岳独尊酒其以泰山文化为根基,构筑了高、中、低档结构合理的布局,并以个性化的细分产品品牌定位占据着泰山市绝大部分市场份额。因为五岳独尊酒采用厂家直销终端的推广模式,将不同个性化诉求的产品品牌组合成了铜墙铁壁式的市场壁垒。
正是有了坚不可摧的根据地,又有了江南市场名牌区域市场的整合积累,五岳独尊酒在新的竞争环境已发生了变化的前提下,通过纵向与横向的对比,才在江浙闽粤不断拓市及巩固根据地市场的同时,雄心勃勃地高举“五岳独尊”的大旗,高举高打,回师山东省会城市济南。
布局调整,两个重点:2024年,泰山生力源销量达到历史最高(6亿),而这6亿中的60%是在省外市场节节高的前提下实现的。在“泰山现象”已形成一种文化的前提下,2024年泰山开始完善市场布局。
三竞争对手分析。
1 swot分析。
主要的竞争对手有:茅台,五粮液(1)优势。
a独一无二的小窖酿造工艺。
b运用现代生物工程的最新成果。
c产品包装富有创新精神,迎合泰山本土文化,极具收藏价值。
2)劣势。a属于地方性产品,在全国的知名度不高b竞争对手比较强大,竞争激烈(3)机会。
a白酒类公司消费税率下调。
b泰安旅游业发展迅速,有利于泰山酒业的发展(4)威胁。
高端产品占据着大部分的市场份额;酒类品种繁多,鱼龙混杂,影响着消费者对白酒的选购能力。
2竞争对手企业文化分析。
品牌。经营理企业愿品牌核价值观念。茅台。景。
心。厚德致远。
营销战广告语略。
稳健经营健康永远国酒茅台持续成长国酒永恒光大民族品。
天贵人和坚持八个营。
销追求和谐共赢。
国酒茅台,喝出健康来。
牌。成为生产经营世界名优酒的全球知名公司,确保行业综合效力第一。
中国酒业大。
王。敬业奉公、精艺克靡,我们为消费者而生而长,先消费者之忧而忧,后消费者之乐而乐。
逐步提高中价位品牌的逐步降低低价位品牌的市场占有率,实施(1+9+8)工程。
中国的五粮液,世界的五。
五粮液。打造一流的员工队伍;实现顾客的神奇梦想,致力于不断提升生活质量,不断满足顾客的需求,不断推动社会的全面进步。
市场占有率,粮液。
顾客的工作、益第。
一、竞争。3竞争对手的业绩反映:
1)贵州茅台酒近十年经营业绩年度。
主营业利润总净利润每股收每股净净资产务收入额(亿(亿元)益(元)资(亿元)元)
产收益率。元)
从表中我们可以很明显的看出从2024年到2024年这十年之间主营收入直线上升,销售利润也不断提升。(2)五粮液酒的销售情况。
2024年度,公司共销售五粮液系列酒14.09万吨、实现主营业务收入64.19亿元、主营业务利润24.
14亿元、净利润7.91亿元,分别比上年同期增长.92%、-2.
11%、-4.42%。其中,**位酒主营业务收入为31.
31亿元,毛利率为65.45%,中低价位酒主营业务收入为29.97亿元,毛利率为38.
61%。(其中:**位酒指公司销售**在70元(含70元)以上的产品)。
2024年,实现销售收入200.5亿元。2024年五粮液集团全年实现销售收入300亿元,利税60亿元。
五粮液2024年上半年一级基酒净利润22.61亿元,同比大涨44.65%,**位酒(含税销售价在120元以上的品种)录得55.
6亿元收入,毛利率达85.40%。。2024年实现销售收入403.
61亿元,实现利税111.55亿元。2024年,五粮液品牌价值已达526.
16亿元,连续16年稳居国内食品行业第一位。
四市场分析。
1宏观市场环境。
消费在gdp的比重自2024年大幅度增长,对消费对经济发挥越来越突出的推动作用。中国宏观经济在几年内将保持快速稳定的增长,消费比重的持续提升意味着酒精饮料等日常消费品也将保持快速增长。
2税收成本发展趋势。
1)行业企业内部管理初见成效,期间费用持续下降。2)2024年起白酒类公司消费税率下调也是一部分原因。
3酒类发展趋势。
对于酒精饮料行业而言,这一阶段的主要特点是从中低端消费向高端消费迈进。从03年开始酒精饮料企业开始迎合这一潮流高端产品增长迅猛。
4竞争环境(微观)
洋酒进入本土市场的挑战,关税下调,洋酒的进入门槛降低。国产啤酒葡萄酒等白酒替代品繁荣。茅台五粮液等高端酒的市场竞争。
5**分析。
贵州茅台中低档产品价位大约在300~500元五粮液中低档产品价位大约在400~600元五岳独尊酒价位大约在100~300元。
6产品状况。
五岳独尊酒。
包装设计:主题画面为“五岳独尊”石刻峰的单色**直接置入产品的正面画面中,并且将其峰石上的石刻字做特殊印刷工艺处理,设计大胆、开放。包装设计创意点着重于体现泰山的“霸气”、“庄重”、“简约大方”,表现五岳独尊之唯我独尊、五岳之首的气势。
酒质说明:来自纯粮酿造的品质保证。无色清亮透明,窖香浓郁,绵甜醇厚,酒体丰满,尾净味长,具有浓香型白酒的典型风格。
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