四川商务职业学院有益佳团队。
二零一二年四月十二日。
目录。一、 前言。
二、 市场分析。
一） 产品机会点1
二） 产品问题点1
三、 经营项目及内容。
一） 店铺介绍2
二） 产品介绍2
四、 营销策略。
一） 预期收益3
二） 目标市场描述3
三） 营销组合描述3
1、产品、服务3
2、分销43、定价4
4、**4五、 团队成员5
六、 人员分工5
七、 经费预算5
前言。随着时代的更近，甜品已经同咖啡**一样，意味着时尚、浪漫和美丽。享受甜品冷饮的美味，追求水果美食的健康，无论是温润养生的东方甜品还是华美精致的西方甜品，都已经走进了人们生活的点点滴滴之中，糕点属于甜点中的一部分，因此我们相信糕点也蕴育着无限的市场潜力。
市场分析：一）产品机会点：
目前在我校缺乏一家有代表性特产糕点店，而我组所创建的情点阁正填补了这样一个空白。
大赛进行的同时五一节也将至，虽说月末身为学生的我们身上所拥有的流动资金并不充裕，但本店销售的产品美味又实惠，便可购买本店经营的特产糕点。作为礼品赠送给自己的亲朋好友。
我们的服务能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以很好的开拓这个市场。
二） 产品问题点。
1) 产品种类相对较少。
2) 由于糕点容易受潮，如保存不当容易变质。
3) 由于大量糕点需要曝露于外，因此糕点的清洁问题得不到保证，需要店员的注意。
经营项目及内容。
一）店铺介绍。
店名：《情点阁》
店面：装潢突出古色古香的韵味但又不失新颖时尚的元素。
经营宗旨：甜美、健康、时尚、阳光。
经营理念：情点阁专业经营特产糕点，坚持品牌化、差异化、人性化的经营，用润物细无声的渗透方法，让消费者从认识我到爱我、买我。
二）产品介绍。
产品项目：1) 主销产品：（地方特产）龙眼酥、黑芝麻糕、街子汤麻饼、绿豆酥。
2) 招徕产品：水果拼盘、娃娃草。
产品**：1) 主销产品主要从该特产的原产地进货，直接销售。
2) 招徕产品是从市场进货，通过自行制作完成后进行销售。
产品特点：我们团队主要的销售地方名小吃。龙眼酥四川眉山名小吃入口鲜美表面松脆加上中间的馅有各种味道可供大家食用让你有不同的风味感觉。。
街子汤麻饼是成都名小吃之一，原产地在崇州街子镇。正宗的街子汤麻饼火工精当，黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，全部采用手工操作，纯绿色清真食品，因其，保鲜时间可达半年以上。
营销策略。一）预期收益：
1、 希望能在比赛中锻炼自己的销售能力和交际能力。
2、 希望能达到我们团队拟定的销售目标。
3、 活动能够顺利进行，并取得圆满成功。
二）目标市场描述：
目标市场：四川商务职业学院和盛校区全体在校师生。
营销地点：四川商务职业学院---振华广场。
营销时间：4月24日---27日。
有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。本店的糕点是以健康、时尚、阳光为经营宗旨，所以情点阁的目标顾客是全校师生。
三）营销组合描述：
a) 产品、服务。
情点阁糕点除主推的龙眼酥、黑芝麻糕、街子汤麻饼、绿豆酥之外，同时销售清凉可口的水果拼盘，以及可爱的玩具植物——娃娃草。产品分包装及散装两种，不同的产品有不同的包装，包装均由中档的纸盒包装而成，散装产品在其购买后均用纸袋进行包装，给人以怀旧的感觉。
服务理念：坚持“以顾客为本”，“认真对待每一位顾客”。
b) 分销。
摊位式就地销售。
上门式销售。
网络、**销售。
c) 定价。
将主销产品进行分类，分为礼品式和散装式，根据消费者的不同需求以及产品的不同类别进行定价，对于礼品式产品，在成本定价的基础上进行心理定价，以此提高礼品式产品的**；对招徕产品进行**定价销售，以此来聚集**量、扩大销售份额；对于大多数同学的消费习惯，喜欢消费一些小点心和散装糕点，我们对这一类的散装式产品采取单一不变的保本低价方针，稳定这一部分的市场，树立情点阁的亲民形象。
d) **。
做pop广告，在校内发放大量的宣传单。
短信**、qq**。
**（购买一定数量便获得一次**机会）
销售推广：我们会以品尝的方式的来让大家了解我们**产品的味道特点从而进一步的加强对消费者的购买欲望，同时我们会添加一系列的活动来刺激大家引导大家最后还会送上精美小礼品来感谢大家的到来。
团队成员：2010级：唐小媛：187***
陈霜丽：187***
2011级：何超：182***
徐章杰：182***
吴鹏：182***
何杨：182***
团队建设：跨年级组合（由2010级与2011级的学生共同组成）】
人员分工：财务管理：唐小媛。
外场宣传：何杨、何超。
店内宣传：吴鹏、徐章杰。
上门销售：何杨、何超、陈霜丽、唐小媛。
店铺销售：全体成员。
进货**：何超、陈霜丽。
经费预算：活动前期报名费：80元 pop宣传、宣传海报：10元。
店面装饰布置：20元宣传单：5元。
小礼品：40元运杂费：40元。
产品：450元其他费用：75元。
合计：720元。
有益佳团队。
二零一二年四月十二日。
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