营销策划书

产品：菠萝（凤梨）

市场调查。时间：2024年3月19日15:30-17:00

地点：东莞市麻涌镇中麻公路旁南峰时代广场。

调查目的：了解刚上市菠萝的批发渠道、批发**、售卖方式、售卖**、利润。

调查方式：访谈式。

调查对象及一般情况：陶中伟 35岁男河南人在广场摆摊卖菠萝（手机：150***

调查内容：陶中伟以每斤1.5元的批发价在江南农副产品批发市场(东莞市中堂镇北王西路10号)批发，用三轮车一次能进货三百到六百斤不等，卖完一次再进一次货。

营业时间为上午10点到晚上10点，中间没有休息时间。在三轮车上散卖不削皮两元一斤；小的5元两个，大的5元一个，包削皮；削好皮的菠萝浸在盐水里的按大小分别卖两元和一元。大菠萝每个3斤左右，小菠萝1斤多点，周一到周五每天平均卖120斤收入250元，周末每天平均收入500元。

不固定摊位，每天交5元摊位费。下个月因为季节原因，他可能改卖西瓜。

调查结果及分析：菠萝利薄多销，设备和工具简单，容易上手，深受大众喜爱，市场前景广阔。

市场分析：一方面，菠萝一般要4~5月才成熟上市，现在才3月下旬，卖菠萝的摊位还比较少，竞争小。虽然现在菠萝的批发价还比较高，但菠萝因为口味香甜，一直深受人们的喜爱，特别是现在刚要上市，很多人都喜欢买来尝尝鲜，所以现在卖菠萝的利润还是蛮高的。

另一方面，虽然菠萝重，数量多，难削皮，但只要有个摊位，只要搬一次就可以了，而且现在也有专门削菠萝的工具，减少了很多程序，另外销售菠萝的其他设备也很简单，所需成本低。

目标市场与产品定位：菠萝深受人们喜爱，特别是广大的学生群。中大新华东莞校区有3600多学生，是一个庞大的消费群体，学校里只有一家水果店，且里面还没有菠萝卖，又因为学校离市场有点远，外面治安也不好，学生平时很少出去外面，市场散卖一元、两元的菠萝在学校完全可以卖到一元五毛、三元。

如果每人购买一小块（半斤左右），每块两元，每天只要有500人购买就可以卖两百五十斤左右，收入大概1000元，净赚600元以上。

销售方式及具体措施：以勤工助学的名义和大学生自主创业的名义向学校申请摆摊散卖（削好皮，并浸在盐水里）。

销售目标：每天卖两百五十斤以上。

推广计划：在饭堂门口张贴海报告知同学们有菠萝卖和卖菠萝的地点，等校园菠萝市场确定后，我们还可以卖西瓜（切开来卖），甚至还可兼卖其他腌制开胃水果小菜，例如：酸萝卜、酸木瓜、酸杨桃、酸豆角等等。