地点位置大门楼梯地面墙壁桌椅。
要求。玻璃明亮无印痕无污点。
楼梯扶手每天擦示一次，无污点，保持原色。无油污、无滴水、无杂物，保持干燥明亮。无污点、无印痕。
就餐后及时清理，无油污、无滴水、保持干燥。及时开关排风扇清理便池尿迹，保持清洁、无异味。不许打晒衣服毛巾等，保持器体无水滴、无印痕。
及时清理台上滴水杂物等，保持干燥净洁。无水迹、无印痕干净明亮。
地面干燥，桌面擦示干净，椅子摆放整齐。
菜盘放置整齐，菜、油、汤滴及时清理，保持有序卫生。每餐后及时擦示清理，保持外表池理清洁卫生。无水滴、无油污每餐后及时打扫，保持地面干燥。
架上仅可放置必须品，所有物品有序放置。按照消毒标准要求进行消毒。洗刷间每周一次消毒。
污水及时放掉，表面保持清洁。地面无油污、杂物等。
仅放置与餐具、清洁工具有关物品，所放物品有序。
大厅。卫生间热水器冼手台境子单间售饭台保热箱。
售饭厅。地面物品架餐具水池地面物品架。
洗刷间。地点位置操作台抽烟机地面摆菜桌水池。
要求。操作台打扫干净无积水无杂物。
每天至少擦示一次，保证油污及时清除，保持清洁。无油污，无积水，无杂物，保持地面原色。工作中物品有序摆放，工作后及时将各物品归位。
水池水用后，及时放掉，池内垃圾及时清理。保持墙壁原色。
箱内每天至少擦示一次，保持清洁。
每周清理一次，主要清理杂物，防止下水道堵塞所有垃圾一律入筒，垃圾筒外表保持清洁。
四门雪柜、切菜机、去皮机、电炸炉、发酵机、电烤箱、储物柜和面机、热循消毒柜等等，每用一次清理一次，保持机内外清洁。物品有序放置。
保持地面原色，所有废品不准在室内存放菜品分类放置，及时清理过期腐烂变质菜品所有摘菜垃圾及时清理打扫。地面保持原色、无积水、无杂物储水及时放掉，池外池内保持清洁。
灶房。墙壁蒸箱机下水沟垃圾筒其他器具物品架。
储藏室。地面放菜处摘菜处。
摘菜间。地面水池。
特别说明。1、时间规定：大厅区早餐9：
00午餐14：00晚餐19:00前所有卫生全部到位，其它时间为维护时间。
其它区时间可推迟一些，但最多不得超过30分钟。2、交接制度：公共卫生区卫生及保洁员的管理由当月经营5号窗口者负责。
并且负责每周一次所有下水沟清理工作，时间定为周六晚。交接前由**方检查**者打扫情况，通过方可交接，否则由交接者打扫到位为止再交接。经营5号窗口权每月调换一次。
3、责任到人制度：职责明确，责任到人。物有所管，建立人员值班表，指定。
负责人，负责本周卫生管理工作。
4、检查制度：卫生检查分为定期检查和不定期检查。周。
一、周四定期查。5、定期消毒制度：消毒工作每周一次，对餐厅内所有部位进行全方消毒，此。
工作由当月值班者负责。
管理实施细则
bgz 001 1 由工程管理员每月25日将项目协调表通知区域所有人员，监督项目计划修订，每月5日统计上月计划修订执 况，没有及时修订计划造成拖期的每个项目项目负责人罚款50元，相应项目经理罚款20元 以项目组为单位全月无拖期者相应项目经理奖励100元，以部门为单位全月无拖期项目时工程管理员奖励20...
采购管理实施细则
1.采购程序。1 公司采购项目分为 a 化工原料 b 设备及辅件 c 办公用品 d 劳保用品 e 实验室用品 f 固定资产六部分。2 采购流程 部门提申请 申请人 部门领导签字 采购部询价 比价 总经理审批 采购部采购 验收入库 财务报销。3 台帐管理。1 化工原料台帐由财务审计部管理 本库由生产部...
考勤管理实施细则
1.目的。为保证公司正常工作秩序，促进公司员工自觉遵守劳动纪律，建立良好的工作秩序，规范员工作息时间 出勤 请销假 加班 休假等具体事项，根据 员工聘用管理办法 制定本细则。2.适用范围。公司全体员工。3 考勤管理职能部门。总经理工作部人力资源科。4.职责。总经理工作部负责考勤管理和考勤数据的统计 ...