作者：姜玉婕路远。
**：《合作经济与科技》2023年第21期。
[提要] 通过对石家庄市美丽华大酒店绩效薪酬制度现状的分析，指出我国中小酒店目前在绩效薪酬管理方面存在的一些问题，并提出合理对策建议。
关键词：酒店；绩效；薪酬。
中图分类号：f27 文献标识码：a
收录日期：2023年9月22日。
酒店业的发展面临着众多的机遇和挑战，酒店的绩效薪酬管理作为酒店人力资源管理中的核心内容，已成为高层管理者最关注的领域。有效的绩效薪酬管理体系能使员工发挥主动性、积极性，并给酒店带来长远利益。本文以石家庄市美丽华大酒店为例，分析我国酒店的绩效薪酬管理存在的问题。
一、美丽华大酒店绩效薪酬管理体系现状及存在的问题。
美丽华大酒店是石家庄市一家规模相当的三星级酒店，在相当长的一段时间里，在本地市民心中都是优秀酒店的代表。随着当地经济的飞速发展以及一大批高水准酒店的建立，美丽华大酒店也由以前的酒店佼佼者退居到了三线位置。经调查发现，绩效薪酬管理体系的不合理是制约该酒店发展的主要因素。
美丽华大酒店员工的薪酬分为三部分：一是固定工资部分，主要由岗位工资构成，其中岗位工资最低1，100元，最高10，000元，共六个等级；二是绩效奖金部分，公司仅为服务员设计了绩效工资，每月根据服务员所卖酒水多少给予相应的提成；三是福利和津贴，凡是酒店的员工均享有工伤保险。笔者通过实地调研发现，美丽华大酒店绩效薪酬体系的问题突出表现在以下几个方面：
（一）绩效管理人才缺乏。在美丽华大酒店中，本科及以上的管理人员比例仅3%。下属员工对绩效管理的重要性不能很好地理解，各种措施的实施情况与服众程度不太令人满意，使绩效管理的结果更无从谈起。
人才结构的不合理也致使绩效管理的创新与改革脚步缓慢，员工的工作任务完成与个人发展的实现难以达成，酒店的员工满意程度、顾客满意程度及忠诚度都会大打折扣，由此形成的恶性循环势必会使酒店陷入经营与发展的困境。
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