西师版数学五年级下册第五单元综合应用 发豆芽优秀教案

发布 2020-11-04 17:20:28 阅读 4712

【活动内容】

教科书第128~129页。

活动目标】通过发豆芽活动,让学生了解生活中的相关知识,运用多种途径查询和收集相关资料,并能运用数学的方法记录和描述豆芽的生长情况,培养学生动手实践、分析问题以及解决问题的能力。

活动准备】教师收集相关资料,并先做一次实验。学生分组准备黄豆、绿豆各50g,以及发豆芽的器皿。

活动过程】一、提出问题,揭示课题1

1 师:同学们,你们知道豆芽的生长过程吗?你自己发过豆芽吗?

2 学生根据查询的资料和咨询科学教师得到的知识进行交流。

3 根据学生的交流,提出:我们也来试一试发豆芽。揭示课题:发豆芽。

二、讨论交流,得出活动步骤。

1 提问:发豆芽要做哪些准备?怎样记录发豆芽的过程呢?对最后的记录如何分析呢?

结合学生的交流,得出本次活动的主要步骤:调查与收集;发制与记录;整理与分析;推测与应用。

2 学生结合教材了解4个环节应该做什么,并在全班交流。

教师重点提问:发豆芽的统计图画什么好?为什么?如何计算发豆芽的盈利情况?

三、学生分组活动。

1 教师演示发豆芽的过程。

2 教师提出要求:

(1)发豆芽活动要做的事情比较多,我们要分组进行,每组5个人。

(2)为了方便观察与记录,我们都将豆芽统一放在教室里进行观察,每天每个组在固定时间进行浇水。

3 各组学生进行发豆芽实验。

时间大约是6天。教师对各组实验的情况进行适时的指导,对各组的记录进行及时督促与检查。各组在发豆芽完成后,及时进行数据分析,制作好相应的统计图表,写好分析总结。

四、小组交流,感受价值。

交流发豆芽的具体做法和注意事项。

五、观察、记录、分析。

1 观察豆芽的生长情况。(大约6天时间)

2 记录豆芽的生长情况。(每天进行记录)

3 把豆芽的生长情况制成统计图表。

4 分析统计图表,写好总结。

六、总结反思。

小组结合统计图汇报豆芽生长情况,说说在发豆芽活动中的收获。

注:五、六两个教学过程在课外进行。

活动内容】教科书第128~129页。

活动目标】1 通过活动,让学生在了解豆芽的生长过程中,学会运用数学的方法记录和描述豆芽的生长情况,从而提高综合应用数学知识解决实际问题的能力。

2 让学生经历不同策略解决问题的过程,初步获得一些数学活动的经验,增强积极参与数学学习的情感。

3 通过活动培养学生自主探索、合作交流的能力。

4 在解决问题的过程中,培养学生的劳动意识和市场意识,发展动手实践的综合能力。

活动重点】在活动的开展中,让学生学会综合运用统计图表的知识**问题,并学会从数学角度思考问题、解决问题。

活动难点】在具体的情境中,正确解决实际问题。

活动关键】在综合应用活动中,培养学生发现问题和提出问题的能力,让学生领会在具体情境中应用数学来分析和解决问题的作用和意义。

活动说明】本次活动是一项操作性较强的实践活动,活动完成的时间也相对较长,不可能完全在课堂上进行。因此,教师要充分利用课内外相结合的方式进行教学。教师要充分发挥学生的主体地位,放手让学生自主完成发豆芽的过程,教师只需要提醒学生注意发豆芽过程中的几个环节,并认真做好相关的观察记录。

活动准备】1 教师收集相关资料,并先做一次实验。

2 分组、分工: 将学生分成8~9人一组。每组自己制定劳动职责:浇水、记录。

3 发豆芽要用到的东西:

(1)豆子:黄豆、绿豆都可以,每组准备100克。

(2)一个底部有小洞的容器,用来装豆子。可用电饭煲里附带的塑料笼屉,也可以用大号的塑料可乐瓶,下面扎些洞。

(3)重物:用来压住豆子,促进豆子长得粗壮。

(4)一块干净的毛巾:用来给豆子保湿,别的布也可以,吸水性好即可。

4 活动步骤:

(1)洗好豆子,用40℃左右的水浸泡一下,让水慢慢冷却。

(2)等到豆子泡开了,把它们转移到带洞的容器里。

(3)把布打湿,保持潮湿盖在豆子上。

(4)压上重物。之后每隔半天打开湿布给豆子淋一次水,一定要淋透,让水从下边渗出去。再压上重物,但不要翻动豆子。如此循环,直到豆芽长得够长够粗。

5 注意事项:

(1)不要见光,否则豆芽会变色。

(2)不要翻动,否则豆芽会长得不直。

特别提示:发豆芽过程中不能沾到油,否则会失败。

6 观察记录表(各小组一张):豆重。

(g)观察时间。

月日至月日第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天100浇水。

次数。(次)豆芽。

高度。(mm)浇水。

次数。(次)豆芽。

高度。(mm)浇水。

次数。(次)豆芽。

高度。(mm)浇水。

次数。(次)豆芽。

高度。(mm)浇水。

次数。(次)豆芽。

高度。(mm)浇水。

次数。(次)豆芽。

高度。(mm)浇水。

次数。(次)豆芽。

高度。(mm)黄豆芽绿豆芽。

【活动过程】

一、谈话激趣,引入活动。

师:同学们,经过一周的辛勤培育,各小组在发豆芽的实践活动中都获得了可喜的成绩。老师观赏了你们每一个小组发的豆芽,实在可爱极啦!

我想你们在发豆芽的过程中一定又学会了很多,知道了很多,同时一定也收获了不少的数学知识吧。谁愿意把自己的成果讲给大家听听,让我们一起来分享一下?

学生自由表述。

二、互动交流,开始活动。

1 调查与收集。

师:为了让大家能畅所欲言,老师建议:我们按发豆芽的过程来汇报,好不好?

生:好!师:我们进入第一个环节——调查与收集。说说除了从老师这里和综合课上知道的有关发豆芽的信息以外,你还通过了什么途径了解了关于发豆芽的一些相关情况?

生1:我是家长告诉的,知道多吃黄豆芽对生长发育、预防贫血大有好处。

生2:我是上网搜查的,知道黄豆芽是大豆在水里浸泡发芽的产物,在这个过程中,在自身酶的作用下,大豆中蛋白质的结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素b1、b2、c的含量以及水溶性纤维素量增加,是理想的高营养蔬菜。

生3:我是去菜市问的,发豆芽的时间和天气有关。热天只需要5~6天,冷天就要8~10天。

生4:我是看书知道的,多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症。

生5:我听邻居讲,炒豆芽的时候,放点醋可以消除豆腥气,还能保护营养素,使豆芽脆嫩可口。

师:啊,同学们真能干!竟然知道了这么多知识,老师真为你们高兴!

2 发制与记录。

师:现在,我们进入第二个汇报环节——发制与记录。你们是怎样按照发制程序动手发豆芽、记录豆芽生长情况的?

生1:我们组是用纸盒做容器,为了防止纸盒破裂,我们在纸盒里先铺了一层塑料,再打了几个小孔,方便水渗透。

生2:我们组用的是可乐瓶,也在底部打了几个小孔,方便水渗透。

生3:我们组是用花盆发的。

生4:我们组是采用轮流制给豆芽浇水、记录的。

生5:为了保证测量误差小,我们组是专人测量,轮流浇水。

师:同学们考虑得真周密!现在,请把你们的豆芽长势记录给大家看一看。

各小组逐一展示。

3 整理与分析。

师:这样展示,你们能一下看清楚每个小组发制的黄豆芽和绿豆芽的长势情况吗?

生:不能。师:你们能用学过的数学知识让大家一目了然吗?

生1:用刚学过的折线统计图可以。

生2:准确地说应该是复式折线统计图,一条代表黄豆芽的长势,另一条代表绿豆芽的长势。

师:那么,请各小组根据你们的记录结果,完成本组豆芽长势情况的折线统计图。

各小组合作绘制本组豆芽长势情况的折线统计图,教师巡视指导。

各小组再次逐一展示折线统计图,达成共识:这样比刚才看得更清楚。

师:从各小组的统计图中,你们看出了什么?

学生自由表述。

师:统计图表可以帮助我们分析和反思发豆芽过程中的成绩与不足,有利于我们进行科学管理。

4 推测与应用。

师:根据在菜市的调查:

黄豆大约:4.00元/千克绿豆大约:7.00元/千克。

黄豆芽大约:2.00元/千克绿豆芽大约:2.00元/千克。

请同学们测一下,你们的100g黄豆发了多少黄豆芽呢?100g绿豆芽呢?如果**能有多少盈利?

各小组合作进行称量,测算。全班交流、汇报,达成共识。

(1)因为受条件限制,每1kg的黄豆可以发5kg左右的黄豆芽,每千克的绿豆可以发4kg左右的绿豆芽,如果管理科学会发更多。

(2)每1kg的黄豆发成黄豆芽、**后,可以盈利5.00元左右;每1kg的绿豆发成绿豆芽、**后,可以盈利3.00元左右;

三、活动小结。

师:通过今天的学习,你对“数学”有了什么新的认识和感触?学生自由表述。教师点评小结。

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