六年级上册馒头发霉复习提纲

发布 2020-07-29 17:05:28 阅读 7407

六年级上册,馒头发霉了。

一、填空。1.首先发现青霉素的是英国的细菌学家弗莱明。

2.防止食物和其他物品发霉的方法有:真空包装、防干燥剂、低温保存、太阳曝晒。

3.人类利用霉菌制酱、做腐乳以及生产农药、发酵饲料等。

4.霉菌也会造成食物和其他物品的变质。有的霉菌还会危害人的健康,引起动植物病变。

5.人们不但生产出能治病的青霉素,还利用其他的霉生产出**细菌性疾病的多种抗生素。

6.霉菌是一种呈绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状的丝状真菌。

二、简答。1、馒头发霉是一种常见的生活现象,请你设计一个实验,研究馒头在什么环境下容易发霉。

1)假设:馒头在温暖、潮湿的情况下生锈。

2)这个实验是一个 a 实验。a对比b模拟。

3)实验器材:两个一样的馒头。

4)实验中不变的条件是: 实验材料、实验时间

5)实验方法:把两个湿馒头分别放在温暖、潮湿和温暖、干燥的环境下。

6)我的结论:馒头在温暖、潮湿情况下容易发霉。

2、怎样防止食物和物品发霉?

答:(1)真空包装;(2)放干燥剂;(3)低温保存;(4)太阳曝晒。

3、说说发霉的功与过,怎样防止食物和其它物品发霉?

功: 制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料。

过:会造成食物和其他物品的变质。有的霉菌还会危害人的健康,引起植物病变。

防止发霉的方法: 真空包装、放干燥剂、低温保存、太阳曝晒。

3、请你设计馒头发霉的实验。

答:材料,湿馒头,干馒头,塑料袋等。

步骤:(1)把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上。

2)把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上。5天后观察它们。

现象:湿馒头发霉了,干馒头没有发霉。

结论:温暖、潮湿的湿馒头容易发霉。

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