六年级综合实践活动《苏州的美食》教学设计。
作者:金崇莲。
**:《新课程·小学》2024年第01期。
一、活动背景。
本班学生中新苏州人比较多,苏州成为了他们的第二故乡,可是他们对苏州并还不太了解。本次综合活动,从饮食入手,让学生了解苏州美食,了解苏州美食文化,加深对苏州的认识和热爱。
二、活动目标。
知识与能力:学生通过亲身参与,获得研究、探索美食的体会;培养学生多渠道获取资料、利用多种手段加工、整理资料的能力。
过程与方法:在活动过程中,使学生进一步掌握观察、制作的方法,收集、应用资料的方法和自我评价的方法。
情感态度与价值观:在活动的过程中,使学生逐步形成乐于**,努力求知的积极态度;培养学生乐于合作的情感和开展合作的技能;感受苏州美食的美好,自觉地宣传和传承苏州独特的饮食文化。
三、活动过程。
一)活动准备阶段。
1.收集苏州美食的种类、制作方法等资料,包括各种美食的**、影像资料。
2.整理收集的美食材料,制作ppt作品,展示本组的成果。
3.准备餐具、食材、佐料。
二)活动实施阶段。
1.谈话揭题
师:你能用一句话介绍你心目中的家乡苏州吗?
生:苏州是个具有浓浓水乡气息的城市。
苏州景色很美丽,旅游景点多。
苏州文化气息浓,名胜古迹多。
苏州历史很悠久,传说典故多。
但你们听说过“食在中国,味在苏州”“食在苏州不思乡”这些说法吗?接下来我们**一段苏州美食节的**。特定的水乡自然环境和苏州的民俗习惯,形成了具有苏州特色的地方美食习惯。
本次活动,就让我们来盘点一下苏州的美食吧。
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六年级综合实践活动总结
很不错,欢迎点评和分享。篇一 综合实践活动是学生 性学习 社会参与性学习 体验性学习等多种实践性学习活动,是对课堂教学和教材加以拓展,对学生的创新精神的发展,实践能力的培养。所以综合实践是具有实践性 开放性 生成性的活动。本学期我班的综合实践活动以学生亲身参与 搜集 动手 体验为主,充分发展学生的动...
饮茶的学问 六年级综合实践活动
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