食品安全自查制度

发布 2020-05-11 15:48:28 阅读 1726

食品质量安全自检制度。

一、为了加强本公司食品质量安全管理工作,生产销售符合国家法定要求的产品,确保广大消费者购买到安全放心的产品,特制定本制度。二、结合本公司实况,完善自检设施设备及检测人员,对成品销售前自检,及时发现食品质量问题,防止不合格食品进入市场。三、配备专(兼)职食品质量安全监督员,负责食品质量安全的督促管理工作,并做好原辅料的索证索票和查验登记工作,生产过程中需按规定抽查检查每批次生产产品,确保生产过程安全、高效、透明,成品包装后,出厂检验要重点检查产品内外质量、生产日期、保质日期,外包装等。

四、经质量安全自检或感观检查不合格产品、真空包装漏气、包装损坏等应不得出厂并进行溯源追查同时进行登记及处理。

五、需使用进口的预包装及原辅料时,应当有中文标签、中文说明书,载明食品的原产地以及境内**商的名称、地址、****。六、有计划地邀请法定检验机构,对公司内生产关系人体健康和消费者、有关组织反映有质量问题或投诉较多的产品进行抽样检验、质量判定。

七、设立食品安全信息公示栏,对食品质量自检结果及时进行公示。

食品安全自查制度

一 餐饮服务经营者应当建立食品安全自查制度,根据 食品安全法 等法律法规和规章制度制定 实施自查计划,定期对食品安全状况进行检查。二 从事食品生产经营活动,应建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,食品安全管理组织及食品安全管理员应制定食品安全自查计划,对发现的...

食品安全自查制度

黎香湖镇中心小学校。为确保我校食品安全,确保我校师生生命健康权特制定我校 食品安全自查制度 学校校长 值周领导必须每周对食堂进行全面深入检查 对食品安全相关工作进行深入细致了解,及时发现问题 整改隐患,杜绝食品安全事故发生。伙食团长每天认真负责地对食堂全面工作进行督查,严格执行食品安全 食品卫生标准...

食品安全自查制度

为了保证食品的质量以及食品的安全,认真落实 食品安全法 等法律法规规定的责任义务,防范经营风险,确保食品安全,特制定食品安全自查管理制度。单位建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。针对食品溯源进行管理,生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,本单位立即采取整改措施 有发生食品安...