种菜的工具和过程。
教学目标：1、认识种菜的常用工具及其用途。
2、了解种菜的一般过程及各程序的要求。
教学重难点：了解种菜的工具和过程。
教具准备：**、工具实物。
教学过程：一、情景导入。
工欲成其事，必先利其器。”要想种好菜，必须先了解和熟悉一些常用的工具。同时你有没有观察过你的父母种过蔬菜，他们一般按照什么样的程序在种菜呢？
今天我们就来了解了解种菜的工具和过程。
板书课题：种菜的工具和过程）
二、知识**。
1、出示一些工具实物或**，引导学生讨论：这些工具是什么？用途是什么？
学生回答后，教师总结：(1)铁耙——主要用于翻地，粉碎大土块等；(2)锄头——主要用于整地作畦，也用于除草等；(3)喷雾器——喷洒液体农药、喷施叶面肥；(4)水桶、水勺——浇水、施液体肥料；(5)簸箕——装运固体肥料和土。
2、引导学生思考讨论下列问题：
1）种菜的一般流程图是什么？
确定项目→选种→育苗→定植→田间管理→收获）
2）我们这里主要栽培的蔬菜有哪些品种？农民为什么选择栽培这些品种的蔬菜呢？
3）选种的要求有哪些？
用优良的品种、进行种子处理）
4）“苗床”育苗需要做好哪三方面的工作？
5）为什么说“定植”是菜苗生长过程中的一个“难关”？
6）田间管理需要做好几方面的工作？
7）在蔬菜的收获阶段，怎样进行适时采收和科学贮藏？
三、学生谈本课收获。
整地作畦和播种技术。
教学目标：1、了解整地作畦的基本过程。
2、熟悉常用播种技术。
教学重难点：了解整地作畦的基本过程和播种技术。
教具准备：**。
教学过程：一、复习导入。
1、提问学生：（1）种菜的一般过程有哪些？
2）育苗时需要做好哪三个方面工作？
3）什么是“畦”？什么是间苗、分苗、炼苗？它们各起什么作用？
4）在种菜过程中，需要哪些播种技术呢？
2、学生回答后，引出今天的课题。
板书课题：整地作畦和播种技术）
二、知识**。
1、出示一些**，引导学生讨论：蔬菜栽培的第一道工序是什么？（整地作畦）为什么说它是最基本、最花气力的工作呢？它的基本过程是什么？（翻地→用农家肥作基肥→晒土→作畦→作好畦面）
2、组织小组讨论，出示如下问题：
1）播种技术包括哪几个方面？
确定播种量、种子处理、播种）
2）怎样确定播种量？
根据种植面积，推算所需苗数，计划面积和播种量）
3）为什么要进行种子处理？种子处理的方法有哪些？
作用：确保种子出苗快而整齐，幼苗健壮，无病虫害。
方法有：种子精选、种子消毒、浸种催芽）
4）种子消毒的目的是什么？有哪些方法？
杀死病菌、病毒等；消毒方法有干热消毒、药剂消毒、热水消毒等）
5）蔬菜常用的播种方法有哪些？（撒播、点播）
三、布置作业： 回答下列问题。
1）播种技术包括哪几个方面？种子处理的方法有哪些？
2）什么是点播？
教学目标：1、了解苗期管理的作用和意义。
2、熟悉苗期管理的基本方法。
教学重难点：了解苗期管理的基本方法。
教具准备：**。
教学过程：一、复习导入。
1、提问学生：种菜的一般过程有哪些？
确定项目→选种→育苗→定植→田间管理→收获）
2、在种菜的过程中，育苗时要进行苗期管理，苗期管理是育苗过程中时间长、技术性强的一项工作。苗期管理包括控水、控温、控光、控肥、间苗、分苗、炼苗等多项工作。今天我们就来详细地了解一下苗期管理知识和技术。
板书课题：苗期管理）
二、知识**。
1、出示一些**，组织小组讨论，出示如下问题：
1）育苗管理的意义是什么？
育苗是蔬菜栽培中的关键技术；苗期管理的质量，是蔬菜茁壮生长的基础。）
2）苗期管理分为几个阶段的管理？
出苗前的管理，出苗后的管理，成苗期管理，天气应急管理）
3）出苗前管理的主要工作有哪些？
控制好温度、田间检查、撤掉薄膜、人工摘帽）
4）出苗后管理主要抓好几方面的工作？
籽苗期管理和分苗前后的管理）
5）籽苗期管理和分苗前后管理的具体方法有哪些？
6）成苗期管理应抓好哪些环节？
①改善光照；②加大通风量，温度均匀，适度干燥；③加强炼苗；④及时补充营养，减少病害）
7）育苗时该如何应对灾害性天气？
及时了解天气状况，针对不同天气，对苗床采取相应措施。）
三、布置作业： 回答下列问题。
1）苗期管理的意义是什么？
2）成苗期管理应抓好哪些环节？
防治农作物病虫害。
教学目标：1、学会清除蔬菜和水果上残留农药的简便方法，了解一些生物防治农作物病虫害的办法。
2、根据某种危害农作物的昆虫和其他生物之间的食物关系，提出一个利用自然力量防治病虫害的建议。
教学重难点：防治农作物病虫害的办法。
教学过程：一、情境导入：在培育蔬菜过程中中农药的使用很普遍，同学们听说过农药中毒的事情吗？这节课我们就学习如何防治农作物病虫害。
二、知识**：
1、知道怎样能清除残留在蔬菜和水果等食物上的农药吗？
部分学生知道用流水冲洗能去除残留在蔬菜和水果上的农药，也还有很多学生并不了解。
2、至于这些方法为什么能清除残留农药，可以组织学生讨论，形成新的认识。
三、了解生物防治的办法。
1、谈话：既然农药有这么多的弊端，那么防治病虫害应该用什么办法？你知道哪些生物防治的办法？
教师组织学生就生物防治展开交流。在学生交流的基础上，教师有针对性地出示一些生物防治病虫害的资料。
2、写出自己知道的生物防治病虫害的办法。
在学生交流和教师提供资料的基础上，学生已经知道了一些办法，把这些办法写下来，可以加深学生的认识。
四、提出一种生物防治病虫害的建议。
1、教师可以给学生提供一些危害农作物的害虫和其他生物之间的食物关系，让学生分组讨论怎样利用这种食物关系来开展生物防治。
2、在学生讨论的基础上，每个学生写出自己关于生物防治病虫害的建议。
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