《第四单元土地养育我们》
单元概要〗本单元帮助学生了解农业的相关知识，知道是劳动者创造了农业文明和农业现代化进程的辉煌业绩，体验简单的农业劳动，形成尊重劳动者的正确态度。本单元从生活的角度出发，从虎子、妞妞两位小主人公的生活切入，在使学生感到亲切的前提下，展示了农业与社会生活的密切联系，介绍了农业文明和农业现代化的发展历程，通过体验和制作活动，把学生的眼光拓展到现代农业生产，使他们原有的生活经验得到升华，提高相应的生活能力，形成正确的生活态度。
单元目标〗态度形成热爱和珍惜土地的情感，崇尚劳动，感激、尊重农业和农业劳动者的态度。
能力能够对简单的农业知识进行**；通过体验，形成简单的劳动能力。
知识了解农业与社会生活的密切联系、农业文明的发展历程，知道科学技术改变着农业以及现代农业的发展。
单元结构〗餐桌上的发现》
教学目标〗．了解食物是人类生存的最基本条件，是维持生命的最基本需要。
．帮助学生引发思考，产生了解食物**的愿望。
教学准备〗教师应对当地的饮食、菜肴和食物构成及特点有比较清楚的了解，并且知道这些食物、菜蔬的**以及与土地的关系。
教学活动及过程〗
．导入。教师引导学生：“我们每个人天天都要吃饭，吃饭是人类生存的最基本需求之一。从今天开始，我们将**我们每天的饮食是从**来的，是怎样生产出来的。”
．全班**活动。“首先，我们一起来看一看我们每天主要需要哪些食物。”请学生观察教科书第２～３页的图画，以谈话的方式进行全班交流：
画面的餐桌上都有哪些食物？“餐桌上的食物真丰富呀！其中有柿子椒、扁豆、西红柿、土豆、南瓜、黄瓜、萝卜、胡萝卜、菜心、葱、大蒜、茄子；鱼、肉、奶；米饭、花卷、大饼、蛋糕、巧克力；葡萄、苹果等。
”教师可以将这一话题展开，然后进行讨论：“我们这里主要出产哪些食物？”“你平常喜欢吃什么？
”这一讨论主要是指向带有地域性特点的食物和菜蔬。讨论时，教师根据自己对当地饮食、菜肴、食物构成和特点的了解来把握。例如：
四川的学生在讨论本地的食物特点时，就要指向米饭、担担面、泡菜及各种麻辣风味的菜肴；新疆地区的学生在讨论本地的主要食物时，主要指向拉条子、揪片儿、馕、羊肉及各种奶制品等；而晋陕地区的学生在讨论本地的主要食物时，就要指向面粉、荞麦面、莜麦面、萝卜、土豆、白菜等。
让学生阅读豆博士的话，并明确：食物是保护和维持生命的基本需求。即食物是每个人正常生活离不开的，是必须满足的需求。
．小组讨论。观察并阅读本页图画周围乐乐和小文的话，分小组进行讨论：“通过实例说明我们每天吃的食物都是从**来的。
”然后交流汇报：“例如，面粉、大米、玉米等粮食是在土地上种植出来的，白菜、萝卜等蔬菜也是在土地上种植出来的，鱼类等水产是从河湖、海洋中捕捞或养殖的，禽、肉、蛋、奶等食物是通过养殖生产出来的。”
．阅读妞妞的话并进行总结，帮助学生明确：人要维持正常的生活，每天都离不开食物，我们所需要的食物都是来自土地、河湖、海洋，来自养殖。
．布置课下的调查和思考：“食物是怎样生产出来的？”
家庭作业〗．向家长了解自己家一周的食物量（可以分为粮食、蔬菜、肉蛋、水果等）大概有多少。
．具体了解这些食物的**（如生长在**，是树上结的、土里生长的，还是……）
将第项调查的结果记录下来。
萝卜的故事》
教学目标〗．以萝卜的生长过程为例，体验农业劳动的过程。
．了解农业的收获与农民收入及生活的关系。
．形成尊重农业劳动、尊重劳动者的情感和态度。
教学准备〗教材展示的是萝卜的种植和收获，但教师应对本地区主要的农作物（或蔬菜）从种植到收获的生产过程有比较清楚的了解，对本地区各农时相应的农业劳动有比较清楚的了解，以便使教学与本地区的生产、生活情况相一致。
教学活动及过程〗
．导入。“同学们回家以后，了解了自己家经常吃的主要食物，有的同学还了解了这些食物的**。现在请几位同学简单介绍一下。
”教师可以将学生的发言简要记录在黑板上，并告诉学生：“上一节课，我们已经了解到，人们要维持正常的生活，每天都离不开食物，我们所需要的食物大多是在土地上通过劳动获得的。但是，人们是怎样通过农业劳动从土地上取得收获的呢？
让我们一起看一看虎子和爷爷是怎样种萝卜的吧。”
．组织学生阅读有关本课题的七幅图画，通过讨论或谈话的方式知道：
第一幅图画是播种。在烈日下，按照一定的间距，爷爷用镐刨坑，虎子在弯腰把萝卜种子点在坑内，并把坑用土覆盖好。
第二幅图画是间苗。因为播种的时候，每一个穴位里都要撒几粒种子，种子发芽以后，每个穴位里都会长出一撮萝卜苗，但是不能够任其生长，因为那样萝卜就长不大。所以要拔掉幼弱的萝卜苗，只保留一棵最健壮、长得最大的幼苗，这叫做间苗。
第三幅图画是除草。在农作物的生长过程中，杂草也会随着长起来，并且和农作物争夺土壤里的水分和养料。为了保证农作物的生长，尽管天气非常炎热，虎子和爷爷仍然必须在烈日下给萝卜松土和除草。
第四幅图画是给正在生长的萝卜培土。萝卜只有在疏松的土壤里才能够越长越大，因此在萝卜的生长过程中，要给萝卜周围培土。
第五幅图画是灌溉。水是农作物生长的命脉，所以爷爷要注意给萝卜灌溉，保证萝卜生长所需要的足够水分。
第六幅图画是收获。收获的时候是用镐把土刨松，这样把萝卜拔出来的。
第七幅图画是在获得了好收成以后，虎子和爷爷有了收入，精打细算地把收入用于日常生活。
．阅读课文。教师引导学生讨论：“为什么人们从收获中留下自己需要的以后，要把剩余的部分拿到市场上卖掉？
”“为什么收获的季节是最开心的季节？”通过讨论帮助学生明确，看到田野上丰厚的收获，自己一年的辛劳得到了回报，这么多的收成自己家是用不完的，所以从收获中留下自己需要的，将剩余的部分拿到市场上卖掉。由于萝卜新鲜而且***，所以在市场上很好卖，很快就把收成换成了收入，今后一年的生活就有了保证，因此农民的心情都是非常喜悦的。
．阅读教科书中“虎子家卖萝卜的收入和支出账目”。教师引导学生讨论：“虎子家为什么要用卖萝卜的钱买这些东西？
”通过讨论帮助学生明确，在账目中，虎子家购买了象棋、球鞋、老花镜、食用油、电灯泡等日常生活用品，这些东西都是自家不能够生产的，但又是生活中非常需要的。所以，用卖萝卜的收入买回这些用品，用于日常生活。剩余的钱存到了信用社。
对照虎子家的劳动收入方式，讨论：和自己家的收入方式有什么不同？自己的父母是怎样通过劳动来维持家庭经济**的？
．总结。教师肯定学生的讨论成果，并概括出农民在土地上生产食物是十分辛劳的，农民们通过他们的劳动得到收成，用于维持他们的生活。
家庭作业〗建议在家长的支持和指导下，学生选择合适的时节，在自家院落（城市里住楼房的学生可以利用阳台）的一小块地上（城市里住楼房的学生可以利用花盆）种植少量的青菜、菠菜、辣椒等好种易活的蔬菜，体验从种植到收获的全过程，感受劳动的愉悦。如果有条件，也可以和科学课（自然课）老师合作，组织学生在学校中开展体验种植活动。
从种植到收获》
教学目标〗．了解农业生产具有季节性的特点，农业生产的周期长，在农业生产中要遵循“不违农时”的规律。
．了解我们祖先在长期的生产实践中总结出来的二十四节气。
．了解农业生产具有地域性的特点，不同的地区适宜种植农作物有一定的规律，知道“橘生淮南则为橘”的道理。
．形成尊重农业劳动，为我们祖先认识自然规律的伟大创造而自豪的态度。
．知道我国地域辽阔，发展农业有着悠久的历史，农产品的品种和数量都十分丰富，从而产生自豪感。
．知道土地为人类奉献着丰富的食物，保证着人类的生存，从而对生养我们的土地产生由衷的敬意。
教学准备〗．教材中以冬小麦、玉米、黄瓜为例，展示了农作物的种植、生长到收获与二十四节气之间的对应关系。但是我国地域辽阔，各地在农时安排和分配上的特点是不尽相同的，教师应对本地区主要的农作物（或蔬菜）从种植到收获的农时有比较清楚的了解，以便使教学与本地区的生产、生活情况相一致。
．准备日历（应同时标注有公历、农历和节气）、中国政区图及用于标注的相关农作物的图例。
．教师应注意搜集与本课题内容有关的资料。
教学活动及过程〗
第一课时。．导入。“上一节课，我们从虎子讲述的‘萝卜的故事’中了解到，从每年３月初种植到５月底收获是萝卜最佳的生产时间。只有这样才能够获得好的收成。这是为什么呢？”
．解决问题讨论。请学生阅读本课题第一段的课文，讨论：光照和温度有什么关系；光照、温度和农作物的生长有什么关系。
教师引导学生了解一年中“在自然条件下，只有在一段时间里的光照、温度才适合有关农作物的生长”。还可以请学生根据自己回家以后对父母和长辈的调查，谈一谈本地区主要农作物从种植到收获的季节和时间，由此得出“什么季节适合种什么农作物，有着一定的自然规律”的结论。
阅读课文中虎子的话，结合观察教科书中的七幅图画，通过讨论知道在农村，一年之中春种、夏管、秋收、冬闲的过程。教师引导学生讨论：“结合你在生活中的体会，谈一谈四季里温度和天气有什么特点。
”使学生通过讨论知道：“春季天气开始回暖，我们逐渐换上了夹衣，万物复苏，这是农村播种的繁忙季节；夏季烈日炎炎，我们身着夏装适应着暑热，高温和丰沛的雨水促使农作物旺盛地生长，农民却要冒着高温从事中耕、除草，进行田间管理；金色的秋天我们觉得舒爽，这正是农作物成熟的季节、收获的季节，人们收获着丰硕的劳动成果，享受着丰收的喜悦；严寒的冬天，我们换上了厚厚的冬装，大地在冬眠，人们在期待和准备着来年农业生产的开始，很多农民利用冬闲的这段时间进城打工，以多获得一些收入。”“一年之中，农业生产为什么分为这四个阶段？
”并最终归纳出，这是因为一年之中不同季节的光照、温度适合农作物从种植到生长、到成熟的不同阶段，才有了农业生产的不同阶段。
．教师讲解。“我们的祖先按照自然规律，按照季节的变化确定农时，总结出一年里的二十四节气。你听说过这二十四节气吗？
”组织学生阅读本课题的第二段课文和**，明白**中的冬小麦、玉米、黄瓜的种植、生长和收获的节气是固定的，知道“每年的寒露之前要把冬小麦播种完毕。入冬的时候，小麦已经离地有一寸高了。经过漫长的越冬期，小麦到来年春季返青，然后拔节生长，孕穗、扬花、灌浆，初夏时节成熟，小满到芒种之间的时间里，各地就会陆续开镰收割冬小麦了。
玉米一般在清明前后播种，到秋季成熟收获；也有晚玉米（俗称麦茬玉米）是在收割后的麦田里种植的，经过三个月的生长，秋季成熟收获。黄瓜在每年的春分至谷雨时节之间种植，立夏起逐渐开始采摘上市。”
四年级下册品德与社会教案
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