一说偏食的危害）
（3）谈话：从大家收集的资料中可以看出，食物含有的营养成分有很多种，这么多的食物和营养成分，怎样整理才便于我们观察和分析呢？
课堂预设：用**整理。
2.活动二：“调查”分析。
课前，老师已把大家调查的几种常见的食物和主要的营养成分以及儿童每。
天所需的主要营养成分的有关数据，用统计表的形式进行了整理。
课件出示：表1）见肉食及蔬菜所含的主要成分统计表（每100克含量）
（表2）儿童每天所需的主要营养成分。
1）独立思考以下问题：（如果需要计算，请写在学习纸上）
表1：①从**中你能发现什么？你是怎样发现的？
②如果一个同学偏瘦，你建议多吃些什么？如果一个同学太胖，应
多吃些什么？
表2：①从这张**中，你又能发现什么？
②如果我们一天只吃牛肉来满足对蛋白质的需要，吃多少比较合适？
③如再搭配其他食物来满足对该钙的需要，选一种你喜欢吃的蔬菜算一
算，吃多少比较合适？
（2）小组交流。把自己的发现及想法在小组内说一说，小组长做好记录。
教师巡视、指导，组织小组交流，及时掌握交流情况。
三、汇报交流、评价质疑。
1.表1中的问题是怎样解决的？哪些小组愿意汇报一下？
课堂预设：组一：我们小组通过小数的大小比较发现：肉类含蛋白质和脂肪比较多，蔬菜含钙比较多。（让汇报生说一说小数的大小比较方法）
如果一个同学偏瘦，我们建议多吃些多吃些肉食；如果一个同学偏胖，应多
吃些多吃蔬菜；
提问：为了便于计算，我们把里面的一位小数用“四舍五入”法取整数，你。
能举例说一说怎样取小数的近似值吗？
教师让汇报生举例说明，其余学生在小组内相互说一说其它小数的近似值。
小结：同学们的建议很有道理，也有一定的科学依据。如果身体太瘦，应多。
吃些肉类，如果偏胖，平时就应该多食些蔬菜。
2.表1的问题解决了，谁来汇报一下表2中的问题？
课堂预设：组二：我们小组的发现是：儿童每天需要的营养成分是不一样的，摄取的蛋白质和脂肪多一些，对钙需要少一些。
如果一天只吃牛肉来满足对蛋白质的需要，要吃60÷20=3，100×3=300(克)
（让学生具体解释换算的方法）
如再搭配芹菜来满足对该钙的需要，需要芹菜：800÷160=5，100×5=500（克）。
教师质疑：对于搭配芹菜500克，谁有不同想法？
课堂预设：最多搭配500克芹菜，还可以再少一些。因为牛肉中含有了一定量的钙。
3.评价、拓展：你的思维真细腻，考虑问题真全面！其实我们平时不仅吃肉食和蔬菜，还有豆类、奶类、谷类等等，国内外许多专家一直在研究，我们来看他们的调查研究结果。
课件出示：对照自己的饮食习惯，你有什么看法和建议？
学生畅谈自己的看法，并提出合理建议。
小结：饮食时要注意荤、素搭配，注意营养均衡，养成良好的饮食习惯。饮食合理了才有利于我们的身心健康。(板书：合理搭配、营养均衡)
4.写调查报告。教师指导学生完成调查报告，全班同学交流。
四、抽象概括，总结提升。
同学们，通过本节课的学习，我们了解了肉食和蔬菜中所含的主要营养成分，知道了儿童每天所需要的主要营养成分的质量数，同时，经过调查和分析使大家明白偏食的危害，懂得了饮食要合理搭配，才能营养均衡，身体健康。
回顾这节课的学习，我们经历了一个怎样的过程？
引导学生总结：制定调查计划--调查收集资料--整理、分析调查情况--形成调查报告。这就是统计的全过程。（板书）
五、巩固应用，拓展提高。
1.课外延伸。
3.全课总结。通过本节课的学习，你有哪些收获？说一说与大家共同分享？
板书设计：饮食与健康。
合理搭配营养均衡。
制定计划——调查、收集 ——整理、分析——形成调查报告。
使用说明：1.教学反思：本节课的亮点：
（1）情境新颖，激发兴趣。课的开始，以贴近学生的生活实际的小胖墩们的两幅**和学生喜欢的饮食为话题引入，学生倍感兴趣。新颖的情境，激发了学生的**欲望。
（2）将统计活动与知识应用紧密结合。学生经历了“制定调查计划——收集调查资料——整理和分析——形成调查报告”的整个统计活动过程，不仅丰富了学生的实践经验，而且还培养了学生运用所学知识综合解决实际问题的能力。使枯燥的数学课堂教学变得有生机和活力。
（3）结合教学内容，渗透饮食习惯教育。教学时，从正、反两个方面引导学生正确饮食。通过“小胖墩”反例让学生看到偏食的危害，通过了解“儿童每天所需要的主要营养成分”，让学生知道正确的饮食方法。
从而渗透良好的饮食习惯养成教育。
2.使用建议：在课前的调查活动中，要明确小组分工和设计调查计划，为开展调查分析做好准备；教学时，要让学生理清统计的整个流程，为学生进一步开展调查研究积累活动经验；同时，结合教学内容，适时渗透合理的饮食习惯教育。
3.需要破解的问题：教学时对调查报告的格式、内容和方法是否要进行详细指导？
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