第一课、人体内脏的功能。
教学目标：1、了解内脏主要包括哪些？
2、了解内脏的位置，并指导内脏的主要功能。
教学重难点：
了解内脏的功能。
教学过程：1、讲圆圆的故事。
2、圆圆的提问：大脑算不算内脏？
（学生讨论一下）
3、妈妈的回答：“内脏是指胸腔和腹部内的器官，主要有心、肺、胃、肝、肠、肾等，大脑在头部，内脏中没有它的位置了。”
4、“心、肺、胃、肝、肠、肠”有什么功能呢？
5、师讲解这些内脏的主要功能。
6、这些内脏各在胸腔腹部的什么位置呢？
7、出示**，分别介绍。
8、总结：说说如何保护好这些内脏？
第二课、细菌、病菌和真菌。
教学目标：1、懂得什么叫细菌、病菌和真菌？
2、了解细菌、病菌和真菌会导致什么样的后果。
教学重难点：
了解细菌、病菌和真菌对人体健康各有什么样的危害。
教学时间：一课时。
教学过程：1、提问导入：同学们，你们知道什么叫细菌、病菌和真菌吗？
2、师介绍什么叫细菌、病菌和真菌。
3、小组讨论：细菌、病菌和真菌会对人体产生什么样的危害？
4、集体交流：
细菌：有益也有害。
益菌：酵母菌、乳酸菌等。
有害菌：肺炎链球菌、结核杆菌、霍乱弧菌等会对人体产生危害。
病毒：人群中的75%的传染病都是由病毒引起的。如艾滋病、非典和禽流感等等。如果长期在体内，还可能会引发肿瘤。
真菌：主要通过接触传染。如脚癣、体癣、头癣等。甚至还能引起比较严重的体内深部感染。此外，真菌中的黄曲霉菌等还有诱发肿瘤的可能。
5、教师总结：细菌、病菌和真菌的研究对我们人类的身体健康有着极其重要的作用，希望同学们学好知识，将来在和谐领域能做出一番成绩，为人类的健康贡献自己的一份力。
第三课、生命的基础——蛋白质。
教学目标：1、懂得为什么说蛋白质是生命的物质基础。
2、知道哪些食物含动物性蛋白质多，哪些食物含植物性蛋白质多。
教学重难点：
动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配吃，营养好。
教学时间：一课时。
教学过程：1、什么是蛋白质？（师讲解）
2、哪些人体器官含有大量的蛋白质？（师述）
3、蛋白质在人体内有什么作用？（师述）
4、为什么说蛋白质是生命的物质基础？
5、哪些食物含动物性蛋白质多？
鱼、虾、瘦肉、蛋等，这些食物每天吃125~200克，儿童吃牛奶250毫升以上。
6、哪些食物含植物性蛋白多？
蔬菜，尤其是大豆及豆制品含量高，容易消化，还能强身健脑，小朋友要多吃。
7、小结：动物性和植物性蛋白质搭配着吃，营养好，身体棒。
第四课、脂肪的功和过。
教学目标：1、了解哪些食物含脂肪较多？
2、脂肪的功和过分别有哪些？
教学重难点：
知道脂肪的功和过分别有哪些？
教学过程：1、导入新课：同学们，你们知道什么是脂肪吗？
2、脂肪对我们人体也有好处的，你们知道有哪些好处吗？
3、指名回答后，师总结：同学们说对了几点，但是没有全部说对。让老师来告诉你们脂肪究竟有哪些功劳吧。
1）贮能、供能。
2）保护器脏、维持体温。
3）参与组织结构，促进生长发育。
4）维护**和毛细血管的健康，促进维生素a、d和e 的吸收。
4、当然，脂肪有功劳但是也有过错。我们来看下脂肪有哪些过错呢？
师述：长期过量吃含脂肪多的食物，容易诱发肥胖、糖尿病、冠心病甚至肿瘤等疾病；油炸食品和酸败油脂内含许多有害物质，常吃也会危及健康。
5、那么，我们应该怎样来对待脂肪呢。
1）脂肪不能多吃。
2）西式快餐和油炸食品的脂肪含量过多，所以要少吃。
3）不吃酸败变质的油脂和有哈喇味的食品。
6、小结：总之，脂肪有功有过，我们要适当地吃些脂肪类食物，但是不可以过量。
第五课、糖类——生命的燃料。
教学目标：1、知道糖类摄入不足有哪些危害。
2、了解为什么要吃粗加工的谷类食物。
教学重难点：
知道糖类对人体健康起着什么样的作用。
教学时间：一课时。
教学过程：1、同学们，你们知道糖究竟是什么物质吗？
2、师述：糖类又叫碳水化合物，它包括淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、纤维素等。
3、你知道哪些食物当中含有糖类。
4、师述：我们吃的谷类、水果等都含有糖类。米、面等谷类中的淀粉经肠胃道消化后能生成被人体直接吸收的葡萄糖。所以，谷类是人体糖类的主要**。
5、那么，糖类有哪些作用呢？
1）糖类是构**体细胞和组织的重要成分之一，人体所需要的能量的70% 以上都是由糖氧化分解**的。
2）糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素；
3）充足的糖类，还可以节省蛋白质，以保证身体能合成新的蛋白质，更新组织。
6、如果人体糖类吸收不不足又会怎样呢？
7、师述：缺少糖类，人就很难有旺盛的精神和体力，更严重的是长期不足还会导致销售、发育不良、脑细胞功能障碍等后果。所以说糖类是生命的燃料。
8、总结：糖类对我们这么重要，所以我们必须有足够的糖类吸入。但是，过分的吸入糖类也有危害，会造成肥胖，多余的糖类就会变成脂肪贮存起来，使人发胖。
第六课、神奇奥妙的维生。
教学目标：1、了解哪些维生素主要存在于动物性食物中，哪些维生素主要存在于蔬菜和水果中？
2、知道偏食、挑食可能会带来哪些危害？
教学重难点：
知道偏食、挑食可能会带来哪些危害？
教学时间：一课时。
教学过程：1、导入：同学们，你们知道维生素有什么作用？有哪些种类？
2、师述：维生素是一类维持生命所必需的物质。有维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e、维生素d等种类。
3、问：你们知道这些维生素各有哪些作用吗？
4、师述：缺乏维生素a会得夜盲症、干眼病，可引起儿童生长发育障碍。
缺乏维生素b1会得神经炎、脚气病，并引起食欲不振、健忘、不安、易怒等。
缺乏维生素b2时会患口角炎、眼炎、舌炎。
缺乏维生素c会引起坏血病、骨骼生长及造血机能障碍。
缺乏维生素d会导致儿童患佝偻病、**得骨软化病。
5、你知道这些维生素存在于哪些食物当中？
维生素a主要**于动物的肝脏、蛋类和奶类。胡萝卜里的胡萝卜素经人体肝脏作用会转变为维生素a。
维生素b1主要存在于米糠、麦麸、豆类、花生等食物中。
维生素b2主要**于肝、蛋、乳、绿叶蔬菜。
维生素c主要**于新鲜水果和蔬菜。
维生素d主要**于鱼肝油、肝和蛋。
6、总结：各种食物含有各种不同的营养，缺少其中的任何一种都会影响我们人体的生长发育。所以，我们不能挑食、偏食。要合理搭配，均衡饮食。
第七课、不多不少的矿。
教学目标：1、了解人体需要哪些矿物质。
2、知道那些矿物质对人体都有哪些作用。
教学重难点：
知道矿物质对人体健康所起的作用。
教学时间：一课时。
教学过程：1、同学们，你们知道人体需要哪些矿物质吗？它们都存在于哪些食物当中？一旦缺少了那些苦矿物质会造成什么样的危害呢？
2、自由发言。
3、师小结：矿物质是调节人体正常生理功能不可缺少的元素。
4、人体需要哪些矿物质：钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁、铁、锌等等。人体需要钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁等七种大量元素，以及少于100毫克的微量元素。
5、那些矿物质各存在于哪些食物中：可以从动物性和植物性食物中获得，也可以从饮用水、食盐和食品添加剂中得到。
6、人体如果缺少这些矿物质会造成哪些后果？
缺钙会影响骨骼与牙齿的发育，导致婴儿佝偻病、**骨软化病和骨质疏松症；缺铁会引起贫血；缺锌会影响性器官发育，推迟性成熟，并使免疫力降低；缺硒会引起克山病和大骨节病；缺碘会影响甲状腺的功能，造成儿童智力障碍，运动发育落后，生长缓慢或矮小甚至瘫痪，对**的危害也很大。
7、总结：因此，同学们要注意平衡膳食，保证饮食中有足够的矿物质，以满足生长发育的需要。
第八课、预防缺铁性贫血。
教学目标：1、了解缺铁性贫血是怎样形成的？
2、如何预防缺铁性贫血？
教学重难点：
如何预防缺铁性贫血。
教学时间：一课时。
教学过程：1、缺铁性贫血的症状：
头晕、眼花、疲倦、嘴唇发白。
2、缺铁性贫血的原因：
人体从膳食中需要的铁不能满足生理需要。
3、怎样预防和**缺铁性贫血？
1）注意平衡膳食。
2）多吃动物性食品。如：瘦肉、猪肝等含的铁较容易被人体吸收。
3）多吃富含维生素c的绿色蔬菜。
4、小结：我们平时应该平衡膳食，合理搭配食物，均衡地吸收营养。 预防缺铁性贫血。
第九课、碘——智慧的结晶。
教学目标：1、知道缺乏碘有什么危害？
2、预防碘缺乏的方法有哪些？
教学重点：预防碘缺乏的方法有哪些？
教学时间：一课时。
教学过程：1、碘缺乏是怎样引发的？
人类所需要的各种元素在地球上分布并不均衡。碘元素几乎全在海洋中，而人类赖以生存的陆地大多缺碘。如果只吃当地产的粮、菜、肉，人体就得不到足够的碘，就引发碘缺乏。
2、为什么称碘元素为“智慧元素”？
碘元素是人体合成甲状腺激素对体内代谢、生长发育、特别是脑发育有巨大影响，一旦缺乏，就会引起各种疾病。所以，碘元素有“智慧元素”之称。
3、预防碘缺乏的方法有哪些？
最简单的、经济的方法就是长期坚持食用碘盐，经常吃含碘丰富的海带、紫菜等海产品。
第十课、合理安排一日三餐。
教学要求：1、为什么要安排好一日三餐。
2、如何合理安排一日三餐。
教学重点：如何合理安排一日三餐。
教学时间：一课时。
教学过程：1、谈话，为什么要安排好一日三餐？
同学们正处在生长发育阶段，合理平衡的营养，对维护身体健康，促进体格和智力的正常发育都非常重要。为了自身的健康，大家要学会如何合理安排一日三餐。
2、一日三餐的要求是什么。
1）早餐：热量高、体积小，蛋白质和钙的含量高。保证每天早上喝一杯牛奶，并吃足够的美食。
2）午餐最重要。主食要多，粗细粮搭配着吃。主菜原料要丰富，做到荤素菜要搭配。
3）晚餐不要吃得过饱或过于油腻，应少而清淡，否则容易导致肥胖。
3、如何合理安排一日三餐？
一日三餐主副要协调、干稀搭配、荤素反补、品种多变，每日要有足量的粮食、蔬菜和水果，适量的蛋、禽、肉，每天喝牛奶，常吃豆制品，少吃咸食和甜食，全天的热量摄入分配最好为：早餐为30%，午餐40%，晚餐30%。
4、小结。 5、按要求在父母配合下制定一周的早、中、晚餐食谱。
四年级健康作业
第一课预防血吸虫病。一 什么是血吸虫病？答 血吸虫病是一种人和动物都能受传染的寄生虫病。血吸虫的生活史比较复杂。成虫寄生在人 牛 猪或其它哺乳动物的肠系膜静脉和门静脉的血液中，因此人和这类动物被称为成虫宿主或终宿主。二 怎样预防血吸虫病？答 血吸虫病是一种严重危害人体健康的寄生虫病。人得了血吸虫病，...
四年级 健康教案
四年级 生命与健康常识 下册教案。第1课呵护呼吸系统健康。教学目标 认识呼吸系统，了解常见的呼吸道传染病。教学重点 常见的呼吸道传染病，我们怎么健康呼吸。教学难点 健康呼吸。教具准备 1 课前让学生通过查资料上网等形式，认识呼吸系统，了解常见的呼吸道传染病。2 准备一些 教学内容与过程 1 讲故事，...
四年级健康教育
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