第二章第二节消化和吸收 第一课时

发布 2024-03-02 01:40:06 阅读 9407

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学习目标】

1、描述人体消化系统的组成及各器官的功能。

2、尝试**馒头在口腔中的变化。

重点难点】重点:人体消化系统的组成;食物在口腔中的消化。

难点:**馒头在口腔中的变化。

使用说明与学法指导】

学习流程:仔细阅读课本26-28页,完成“自主学习”、完成“试试身手”(15分钟)→合作**(10分钟)→小结并点评(5分钟)→完成“能力提升” (10分钟)

自主学习】阅读教材第26页到第28页,完成以下内容:

一、消化系统的组成。

1、消化系统由和组成。

2、消化道:包括 、咽、食道和**。

3、消化腺:

1)大消化腺:位于外,如:唾液腺、 和 。

2)小消化腺:位于内,如:胃腺和。

消化腺能分泌 ,消化液中含有 。

口→ 咽→ 食道→ 胃→ 小肠→ 大肠 → **。

液液液和液( 酶、 酶、 酶)

酶酶。腺腺腺和腺。

最大的消化腺是 ,它能分泌 ,但是不含消化酶。

二、食物的消化。

1、消化的概念:食物在内被分解成物质的过程。

2、消化的种类: 消化和消化。

3、食物在口腔内的消化。

通过**活动完成下表。

物理消化:牙齿的和舌的 ,食物被磨碎并与充分混合。

化学消化:唾液中含有 ,食物中的少量淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 ,这个过程属于化学消化。

参与消化的消化液:。

小试牛刀】1、组**体消化系统的是( )

a、口腔、食道、胃b、消化道和肠腺 c、消化道和消化腺d、口腔、胃、小肠。

2、下列消化腺中,位于消化道壁内的腺体是( )

a、唾液腺 b、胰腺 c、肠腺 d、肝脏。

3、人体内最大的消化腺是( )

a、唾液腺 b、胰腺 c、胃腺 d、肝脏。

4、人体内不具有消化吸收功能的消化器官是( )

a、口腔 b、食道 c、胃 d、小肠。

5、消化腺所分泌的消化液中,不含消化酶的是( )

a、唾液 b、胃液 c、胆汁 d、胰液。

我的疑惑】合作**】

1、 有的人吃饭细嚼慢咽,有的人吃饭狼吞虎咽,哪种方法更科学?为什么?

2、在**“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌;③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。

试问:(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取两组作对照。

2)以“唾液”为变量时,应选取___两组作对照。

3)若将3支试管都放入37 ℃左右温水中,为什么选375~10分钟后取出,__号试管中的物质遇碘后不变蓝。原因是。

能力提升】1、下列腺体分泌消化酶种类最多的是( )

a、肠腺和胃腺b、胃腺和胰腺

c、胰腺和肠腺d、肠腺和唾液腺。

2、细嚼馒头有甜味,这是因为( )

a、牙齿的咀嚼 b、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖。

c、淀粉有甜味 d、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖。

3、一个人进食淀粉后,取其胃中容物检查,正确的结果是一定存在( )

a、氨基酸和葡萄糖 b、淀粉和麦芽糖

c、淀粉和葡萄糖d、麦芽糖和葡萄糖。

4、下列四组人体消化液中,都含有淀粉酶的一组是( )

a、唾液、胃液、肠液 b、胃液、肠液、胰液。

c、唾液、肠液、胰液 d、胆汁、肠液、胰液。

5、右图示消化系统的组成,据图回答:

1)人体消化系统包括和消化腺两部分。

2)请写出图中[③、代表的器官名称:

(3)能分泌胰液的器官是。

消化吸收的主要器官是。

4)馒头中的主要成份是淀粉,最先对淀粉初步消化的。

器官是填序号)。

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