年一年级下册第7课《吃的学问多》教案

发布 2023-03-29 01:11:28 阅读 3628

2019-2024年一年级下册第7课《吃的学问多》word

教案。年级教学内容。一。学科。

品德与生活。

章(组)二。

主备人。毕金丽。

7、吃的学问多。

本主题由“我的自助餐菜单”、“饭桌上的文明”2个主题活动,5个页面组成。“我的自助餐菜单”这个主题活动由3个页面组成。通过画面上儿童吃自助餐选择食物的场景,展示学生之间的讨论,使学生认识到每种食物都是有营养的,吃东西不挑食是好习惯。

“饭桌上的文明这个主题活动,通过对儿童就餐时各种场景的展示,引导学生了解就餐文明,做一个讲文明有礼貌的孩子。

从学生的社会生活环境看,随着人们生活水平不断提高,各种各样的食物丰富着我们的餐桌,而绝大多数孩子会选择自己喜爱的吃的,有挑食偏食的习惯。虽说吃与学生的生活习习相关,对于吃的学问,如何吃出健康,吃出文明这些方面的知识处在懵懂的状态。一年级的孩子正是养成教育的最佳暑期,所以让学生了解吃的学问,是非常有必要的。

从学生的心理特点和认知程度上分析,一年级的学生只有在贴近生活的主题活动中才会产生浓厚的兴趣,才会主动全身心参与到学习生活之中,在思考和探索中,反思自己的生活,在有效的活动中获得真切的体验和感悟,更能使之成为孩子们内在的行为习惯。

1、改正偏食,浪费的坏毛病;学习基本的进餐礼仪,逐步养成良好的饮食习惯,培养学生科学的饮食态度,帮助自己健康成长。

2、初步了解有关健康饮食的常识,大概知道各类食物能对人的身体起什么作用,学会较合理地吃东西。知道基本的进餐礼仪,在生活中规范自己的行为。

3、合作学习,能合理地为自己配餐。

教学重点:知道健康饮食的常识和基本的进餐礼仪。教学难点:逐步养成良好的饮食习惯。创设情景、自主合作。

教师:各种食物的**,收集食物营养的有关知识,观察、了解学生在用餐及礼仪方面存在的现象。

学生:由家长陪同,到菜市场认识各种食品,通过询问家长,从课外书中收集食物营养的有关知识。

二课时。教学过程第一课时。

一、创设情境,导入新课1、你平时喜欢吃什么?2、说说你为什么爱吃?二、互动展示,**新知。

1、大家都爱吃,吃的时候都很高兴。在吃的时候你有烦恼吗?

2、喜欢吃就吃很多,不喜欢就不动筷子是不对的,要想吃得健康,还是有很多的学问,今天我们就来讨论吃有哪些学问。

3、你知道吃米饭对人体有什么好处吗?

4、把肉类、豆制品、蔬菜三类食物中的代表**贴在黑板上,引导学生把自己爱吃的食物**都依次贴在相应的种类里。

教学内容分析。

学情分析。教学目标。

教学重难点教学方式方法。

学前准备。学时划分。

5、大家知道各类食物中有哪些营养吗?

6、黑板上这些都是我们经常吃的食物,也是大家都很爱吃的,那我们能不能只吃其中一两样呢?三、总结评价,拓展提升。

1、小表演:老师拿出装有许多水的气球,再吹一些空气进去。告诉学生这气球装了水,就好像是大家的胃刚吃饱,装了许多食物,请几名同学放在腹部,然后跑步,表演完,采访参加表演的同学说体会。

采访没有参加的同学说说自己为什么不参加表演。

2、小结:其实,我们要是毫不顾忌地大吃大喝,我们的胃就会像气球一样受不了的,所以大家一定要合理就餐。

3、昨晚上你吃了什么?请画在书中第28页的碗盘里,同桌之间评一评,看谁的晚餐搭配得合理些。4、运用今天所学的知识,为自己设计一份营养早餐。

第二课时。一、创设情境,导入新课。

1、同学们在春节里参加过许多的宴席吧!都在**参加过什么样的宴席,谁来讲一讲?

2、老师在春节里也参加了一位小朋友的生日宴会,那里去了许多的小朋友,让我们一起去看看吧!**录像片断:有些小朋友不文明的现象。

如:乱吐骨头、用手抓蛋糕、端着碗边吃边闹等。3、在热闹的宴会中,小客人的表现怎么样?

4、这些不文明的用餐行为有什么害处?5、还有谁知道当文明小客人该注意哪些?

6、该怎么做?你来表演,同学们跟你一起学一学。

7、小结:看来做一名受大家欢迎的文明小客人还需要懂得不少礼仪知识,希望同学们以后参加宴会时做到彬彬有礼,争当文明的小客人。

二、互动展示,**新知。

1、同学们在外争当文明小客人,在家又该怎么做呢?老师到小明家,看到这样的情形。

情景再现:请三名同学扮演小明,妈妈、爷爷。妈妈在厨房里忙着做饭,小明看电视,爷爷看报纸。开饭了,小明来到餐桌前看有自己爱吃的炸鸡,将炸鸡盘端走来到电视机前,继续边吃边看电视。)

2、看了小明的表现,你想说些什么?

3、小结:在家我们应该关爱家人,帮助妈妈做一些尽所能及的事,开饭时,应该和家人在一起分享美食。

4、做调查,在家像小明一样边吃边看电视的同学请举手。5、这样做好不好呢?为什么?

6、有错就改,说改就改,请小明把刚才的情景再重演一遍,让我们看看他的进步。(再次表演)7、小结:让我们时时处处想着别人、关爱家人。

让我们家里的小饭桌成为爱心洋溢的大舞台吧!三、总结评价,拓展提升。

1、课件**学生在校就餐的一个小片断:有的同学乱扔乱丢,有的乱推乱挤的现象。2、看完了短片,你想说什么?

3、今天我们懂得了许多有关饭桌上的文明知识,你打算将“文明星”送给谁呢?请同学们打开书本第30页,找一找,用彩笔画出小星星送给他们吧。

4、小结:尊重别人,爱惜粮食,自觉守纪,这也是我们应该做到的。

作业设计。运用所学的知识,为自己设计一份营养早餐。

板书设计7、吃的学问多不偏食挑食。

吃出健康不暴饮暴食。

合理搭配。

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