年一年级下册第7课《吃的学问多》教案

发布 2023-03-29 01:06:28 阅读 9048

鄂教版一年级下学期品德与生活第七课教案。

第七课:《吃的学问多》教案。

学情分析:学情分析:

从学生的社会生活环境看,随着人们生活水平不断提高,各种各样的食物丰富着我们的餐桌,而绝大多数孩子会选择自己喜爱的吃的,有挑食偏食的习惯。虽说吃与学生的生活习习相关,对于吃的学问,如何吃出健康,吃出文明这些方面的知识处在懵懂的状态。一年级的孩子正是养成教育的最佳暑期,所以让学生了解吃的学问,是非常有必要的。

从学生的心理特点和认知程度上分析,一年级的学生只有在贴近生活的主题活动中才会产生浓厚的兴趣,才会主动全身心参与到学习生活之中,在思考和探索中,反思自己的生活,在有效的活动中获得真切的体验和感悟,更能使之成为孩子们内在的行为习惯。因此,本课针对上述学情分析,确定的教学重点是:知道健康饮食的常识和文明用餐的礼仪。

教学难点是:逐步养成良好的饮食习惯。在突破重难点的过程中,教师应注意从课前观察,访谈了解学生在生活中用餐的一些情况,针对学生在现实生活中暴露出来的营养不良,偏食挑食,暴饮暴食等问题,在餐桌上独占爱吃的菜,喧哗跑动等问题,对症下药。

创设宽松,愉悦的生活情境,让学生进行思考、探索、反思自己的饮食习惯,让学生在情感上获得真切的体验和感悟,知道如何才是科学、合理的饮食和基本的进餐礼仪,从而在生活中逐步养成良好的饮食习惯。设计思路:

1.《我的自助餐菜单》:在宽松、愉悦的生活情境活动中,让学生自选食物、自我评议、小组交流、为同学配餐、给同学建议等,让学生在回归生活的情境中,体验感悟,达到预设的教学目标。

2.《饭桌上的文明》:以儿童的生活经历,现实体验为基础,选取家庭——学校——社会三个场景,通过观察、比较、讨论获得启发感悟、引导学生获得良好的生活习惯。

教学目标:

情感与态度:知道养成良好饮食习惯和自觉遵守进餐的礼仪。行为与习惯:改正偏食,浪费的坏毛病;学习基本的进餐礼仪,逐步养成良好的饮食习惯,培养学生科学的饮食态度,帮助自己健康成长。

知识与技能:初步了解有关健康饮食的常识,大概知道各类食物能对人的身体起什么作用,学会较合理地吃东西。知道基本的进餐礼仪,在生活中规范自己的行为。

过程与方法:合作学习,能合理地为自己配餐。教学重点:

知道健康饮食的常识和基本的进餐礼仪。教学难点:

逐步养成良好的饮食习惯。

教学准备:教师准备:各种食物的**,收集食物营养的有关知识,观察、了解学生在用餐及礼仪方面存在的现象。

学生准备:由家长陪同,到菜市场认识各种食品,通过询问家长,从课外书中收集食物营养的有关知识。课时安排:2课时。

第一课时完成教材p26—p28页内容,话题为“我的自助餐菜单”。第二课时完成教材p29—p30页内容,话题为“饭桌上的文明”。教学过程:

第一课时活动一我爱吃。

1.师:你平时喜欢吃什么?

2.师:老师发现你们喜欢吃的可真多,能说说你为什么爱吃吗?

【设计意图:以“喜欢吃什么”为切入点,贴近学生生活,让学生有话可说,全身心参与到学习的主题之中。】活动二吃的烦恼。

1.教师引语:大家都这么爱吃,吃的时候都很高兴。那么,在吃的时候你有烦恼吗?

2.教师小结:看来,喜欢吃就吃很多,不喜欢就不动筷子是不对的,要想吃得健康,还是有很多的学问,今天我们就来讨论吃有哪些学问吧!(板书课题)

设计意图:走近学生的现实生活,了解儿童普遍存在的问题,为后面作铺垫使教育更具有针对性与实效性。】活动三吃出健康。

1.教师过渡语:刚才有同学介绍自己喜欢的食物是米饭,你知道吃米饭对人体有什么好处吗?

2.米饭就是我们所说的主食类。还有谁喜欢吃的食物也属于这一类的?

3.教师提问:刚才有同学介绍自己喜欢苹果,还有谁爱吃水果?

4.教师把肉类、豆制品、蔬菜三类食物中的代表**贴在黑板上,引导学生把自己爱吃的食物**都依次贴在相应的种类里。5.

教师提问:大家知道各类食物中有哪些营养吗?

6.黑板上这些都是我们经常吃的食物,也是大家都很爱吃的,那我们能不能只吃其中一两样呢?

7.老师拿出装有许多水的气球,再吹一些空气进去。告诉学生这气球装了水,就好像是大家的胃刚吃饱,装了许多食物,请几名同学放在腹部,然后跑步,表演完,采访参加表演的同学说体会。

采访没有参加的同学说说自己为什么不参加表演。

8.师小结:其实,我们要是毫不顾忌地大吃大喝,我们的胃就会像气球一样受不了的,所以大家一定要合理就餐。

设计意图:引导学生探寻健康饮食的常识,知道良好饮食的重要性。培养学生科学的饮食态度。】活动四我会吃好。

1.教师提问:昨晚上你吃了什么?请画在书中第28页的碗盘里,同桌之间评一评,看谁的晚餐搭配得合理些。

2.运用我们今天所学的知识,为自己设计一份营养早餐。【设计意图:

让学生在介绍、互评检查对照自己饮食搭配是否合理,对不合理的地方也找找原因,提出建议。】板书设计:板书设计:

吃的学问多。

不偏食挑食吃出健康不暴饮暴食合理搭配第二课时活动一出外就餐,彬彬有礼。

1.教师引语:同学们在春节里参加过许多的宴席吧!都在**参加过什么样的宴席,谁来讲一讲?

2.老师在春节里也参加了一位小朋友的生日宴会,那里去了许多的小朋友,让我们一起去看看吧!

**生日录像中的片断,有些小朋友不文明的现象。如:乱吐骨头、用手抓蛋糕、端着碗边吃边闹等)

3.教师提问:在热闹的宴会中,小客人的表现怎么样?4.这些不文明的用餐行为有什么害处?5.还有谁知道当文明小客人该注意哪些?

6.教师引导:你该怎么做?来表演,同学们跟你一起学一学。

7.教师小结:看来做一名受大家欢迎的文明小客人还需要懂得不少礼仪知识,希望同学们以后参加宴会时做到彬彬有礼,争当文明的小客人。

板书:外出彬彬有礼)

设计意图:以小小的饭桌为线索,选取儿童在社会中参加宴席的场景,在观察、比较、讨论中获得启发、感悟、争当文明小客人应该注意不大声喧哗、打闹,用餐要注意卫生、节约,体会和感受人际交往的准则,养成尊重他人,和谐共处的生活态度。】活动二在家就餐,爱心洋溢。

1.教师过渡语:同学们在外争当文明小客人,在家又该怎么做呢?老师到小明家,看到这样的情形。

情景再现:请三名同学扮演小明,妈妈、爷爷。妈妈在厨房里忙着做饭,小明看电视,爷爷看报纸。

开饭了,小明来到餐桌前看有自己爱吃的炸鸡,将炸鸡盘端走来到电视机前,继续边吃边看电视。)2.教师提问:

看了小明的表现,你想说些什么?

3.师小结:在家我们应该关爱家人,帮助妈妈做一些尽所能及的事,开饭时,应该和家人在一起分享美食。

4.现在老师做一项调查,在家像小明一样边吃边看电视的同学请举手。

5.教师追问:这样做好不好呢?为什么?

6.教师小结:我们在餐桌上有不文明的现象时有错就改,说改就改就好了,让我们时时处处想着别人、关爱家人。让我们家里的小饭。

桌成为爱心洋溢的大舞台吧!板书:在家就餐:爱心洋溢。

设计意图:通过情境表演,讨论等多种活动来启发儿童思维,在观察、对比、体验的过程中帮助学生掌握基本的进餐礼仪,从而形成良好的行为习惯。】活动三在校就餐,自觉守纪。

1.教师提问:我们班还有许多同学中午在学校吃饭。老师也拍了我们在校就餐的一小片断,让我们一起去看看吧!(短片中,有同学乱扔乱丢,有的乱推乱挤的现象)

2.教师接着提问:看完了短片,你想说什么?

3.教师小结:尊重别人,爱惜粮食,自觉守纪,这也是我们应该做到的。

设计意图:选取学校生活为场景,在观察、讨论、感悟在食堂进餐的文明行为,从而养成规范自己行为的好习惯。】活动四“文明星”送给你和我。

1.教师过渡语:今天我们懂得了许多有关饭桌上的文明知识,你打算将“文明星”送给谁呢?请同学们打开书本第30页,找一找,用彩笔画出小星星送给他们吧。

2.教师小结:希望每位同学每天都能做到文明用餐。(出示“文明用餐卡”做到的同学就可以得到“文明星”)

设计意图:让每个学生参与其中在辨析中巩固所学的进餐礼仪知识,有机与课后延伸相结合,促进学生的知行统一。】

板书设计:餐桌上的文明外出彬彬有礼在家爱心洋溢。

在校节约守纪。

附送:2019-2024年一年级下册第7课《同坐小竹排》教案1

教学目标:1、在快乐的情境游戏中体验壮族民歌民风及壮族人民的幸福生活,感受中国民族**的魅力。

2、学习歌曲《同坐小竹排》,引导学生用中强的力度、柔美的声音演唱,体会并表现歌曲中山清水秀的美丽风光。主动的有感情的进入**中,参与实践。

教学重点:1、用甜美的歌声演唱《同坐小竹排》,感受壮族民间**。2、准确地为歌曲中变换拍子打节奏。

教学难点:1、三四拍和二四拍的节奏变化。2、最后一句衬词的学唱。3、歌曲中四度音程的音准问题。教学准备:课件、钢琴。

教学过程。一、组织教学。

早上好》问好同学和老师相互打招呼问好。

设计意图:选用开学第一首歌曲,也是。

二、三拍子组合的歌曲,为新授歌曲做铺垫。)二、导入1、导入。

师:傣族的小卜少、小卜冒带我们看了美丽的金孔雀,今天另一个少数民族壮族的小妹小弟来接我们去参观,你们想去吗?2、友谊之声。

为了表现我们的友好,我们学学壮族小孩打招呼。xx xxx︱xxx xx︱x-︱x-‖嗨啰里啰嗨啰里啰赛!

师:听,他们在跟我们打招呼呢!(嗨啰里啰嗨啰里啰赛)(**歌曲中这一句)相互打招呼。

设计意图:通过友好的打招呼,解决后十六节奏,也让学生对壮族之路产生了兴趣。)3、划竹排游戏。1)小竹排介绍。

瞧,他们乘了小竹排来了,看见过小竹排吗?

介绍小竹排:小竹排就是将许多竹子并排扎结在一起,放在水中作为交通工具,壮族小孩十几岁就会独自撑竹排了。2)学划竹排。

师:他们摇竹排的时候是有变化的,瞧!出示二拍子、三拍子强弱规律图3/4嗨哟哟嗨哟哟嗨哟哟嗨哟哟2/4嗨啰里啰嗨啰里啰赛!

感受。二、三拍子的强弱规律,模仿撑竹排。问:你觉得在什么情况下用这两种拍子?

老师归纳:遇到急流时、靠岸时用划二拍子节奏,一般情况下都用三拍子的节奏划小竹排。这下你们对小竹排有初步的了解了吧,来,赶快行动吧。

问:小朋友们坐上这样的竹排会有一种怎样的感觉?(放**)3)随**划竹排。

问:你能随着**准确的用。

二、三拍子来划竹排吗?

在2遍**中,让学生准确的随**划竹排,感受**拍子的交换。4)选出模仿划竹排最像的同学当“船长”,跟着**出发到壮乡。全体随**“划竹排”,体验“划竹排”的乐趣拍子交替进行动作。

4、参观广西壮族自治区课件,背景**《同坐小竹排》。三、学唱歌曲。

师:壮族是个能歌善舞的民族,平常的交谈甚至也用唱歌的方式来交流,听,他们来啦!1、师:听完这首歌曲,你有什么感受?2、再次聆听,出示曲谱,分辨。

三、二拍子。

问:这首壮族民歌这么好听,有它特别之处,你找到了吗?

3、发现三四拍部分和二四拍部分各给你什么感觉?

学生回答,老师归纳:二拍子活泼欢快,三拍子更优美些(有情绪的演唱)4、师生对歌,学唱字母谱。

1)师:壮族的小朋友都喜欢对歌,我们也入乡随俗。老师和你们来对歌吧!

2)师生接唱。5、歌词学唱。1)用接唱法进行。

2)让学生边拍节奏,边唱。四、合唱拓展。

1、为歌曲配上称词3/4嗨啰啰嗨啰啰嗨啰啰嗨啰啰。

2、分组进行合作(一半的学生用划竹排的动作,一半的学生用相互拍手的动作)3、用甜美的歌声演唱《同坐小竹排》,五、小结:

师:今天啊,我们同坐小竹排,浏览了壮乡的风光,壮乡山美,水美,歌更美。让我们唱起动听的歌曲和壮族小朋友再见吧!同唱《同坐小竹排》,划竹排出教室。

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