五年级上册劳动技术教案第9课《电饭煲的使用》

发布 2023-03-18 12:11:28 阅读 7940

五年级上册劳动技术教案。

第9课《电饭煲的使用》

电饭锅又叫电饭煲(bāo),是电热炊具。保温式自动电饭锅具有自动保温功能。饭熟后能自动切断电源;饭冷了又能自动接通电源继续加热,使米饭始终保持在。

60—80℃范。

围。内保温式自动电饭锅的温度。

使用方法。一、将淘洗干净的米放入饭锅中,然后按。

1份米。1.5份水的比例加水。(注意∶煮米量不得超过电饭锅说明书规定的最大量。)

二、将饭锅放入外壳内,并轻转几下,使饭锅底部与电热盘接触良好。

三、插入电源线,揿下按键开关,指示灯亮表示电饭锅开始煮饭。饭熟后,按键开关自动跳起,指示灯熄灭,表示电源切断,停止加热。然后利用电热盘余热焖。

10—15分钟,即煮成了可口的米饭。

四、煮熟的米饭不要立即食用,冷至。

60℃以上温度时,指示灯复亮。其后时亮时灭,电饭锅进入保温状态,直至拨除电源线为止。

五、蒸蛋羹肠、加热馒头或其他食物,可与煮饭同时进行。将这些食物放在蒸锅内,再将蒸锅放在饭锅上,盖好锅盖。饭熟了,这些食物也蒸好了。

六、电饭锅也可以煮面条,炖、煨其他食物。不过这时电饭锅不能自动控制电源,要随时注意察看火候,适时切断电源。

使用电饭锅应注意∶

一、必须使用带接地线的三眼电源插座。

二、电热盘及各电器部位要保持清洁干燥,切忌浸水。

三、应先切断电源后,再把饭锅端离外壳。

四、饭锅锅底与电热盘均应保持清洁,切勿让米饭等物夹在中间,饭锅不宜淘米或做他用。

五、盛饭时不要用金属铲勺,应用塑料铲勺。

实践与鉴定:在家长指导下,按照教案中讲的方法用电饭煲学做米饭。

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