3安恩和奶牛教案。
第一课时。学习目标】
1．能用简洁的语言概括故事内容。
2．把握生动传神的人物形象描写方法及人物性格特点。【学习重难点】
1．能用简洁的语言概括故事内容。(重点)
2．把握生动传神的人物形象描写方法及人物性格特点。(重点、难点)【教学过程】一、新课导入。
有这样一位**家，从事创作半个世纪，其长篇系列**《漫长的旅途》(1908—1922)六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现的美洲大陆，具有史诗般的宏大气魄和优美奇特的风格。2023年他获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦**家约翰尼斯·延森。他有一篇短篇**，不但经常在广播中朗诵，还被选入丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，它就是我们今天要学习的《安恩和奶牛》。
二、自主预习1．走近作者。
约翰尼斯·延森(1873—1950)，丹麦**家、诗人，2023年获诺贝尔文学奖，代表作品有《漫长的旅途》等。
2．朗读课文，读准字音。
羞怯(qi)干瘪(biě)木屐(jī)．锃亮(zng)撂下(liào)嶙峋(lín xún)．．翩然(piān)翕动(xī)腼腆(miǎn tiǎn)．．反刍(chú)找茬(chá)瑕疵(xiá cī)．粗粝(lì)锱铢(zī zhū)磨蹭(cng)．．
小犊(dú)窘迫(jiǒng)踌躇(chu chú)．挑剔(tī)肥硕(shu)半晌(shǎng)．．嘈杂(cáo)卸货(xi)七皱八褶(zhě)．3．解释重点词语。
锱铢必较：很少的钱也一定要计较。形容非常小气。也比喻气量狭小，很小的事也要计较。踌躇：犹豫的样子。腼腆：形容很羞涩。
翕动：这里指嘴唇一张一合地动。锃亮：闪亮。惶惑：不安，迷惑。嘈杂：声音杂乱扰人，喧闹。粗粝：粗糙。
瘦骨嶙峋：形容人或动物消瘦露骨。熙来攘往：形容人来人往，非常热闹拥挤。
反刍：偶蹄类的某些动物(牛、羊和骆驼等)把粗粗咀嚼后咽下去的食物从胃中逆呕回口中重新咀嚼，再咽下。通称倒嚼。
死乞白赖：指为了达到目的，没完没了地纠缠。扬长而去：大模大样地离开。刨根究底：比喻追究底细。4．初读课文，解决下面的问题。
文章讲述了一个较有悬念的故事，你能用自己的话来复述故事情节吗？
明确：一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不**。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：
她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
三、合作**。
一)理清情节脉络。
课文中老太太几次拒绝卖牛？买主的态度有什么不同？老太太的态度又是如何变化的？想一想，为什么会这样？
明确：老太太三次拒绝卖奶牛。同样的事件作者却写得不同，顾客的表现不同得到的礼遇也是不同的。
对待前者老太太是谦恭，对待后者老太太简直可以说是傲慢地拒绝了。对第一个买主：“谦恭”，因为其对牛很喜欢，“端详”“摸”等，问话也是有礼貌的。
对第二个买主：“不屑地斜视”，写出其无礼和大大咧咧的形象。“喂，这头母牛多少钱？
”显然从开始的一个“喂”字以及“敲”“匆匆摸”等，我们可以知道这个屠夫与第一个买家是不同的。对第三个买主：“摇摇头”，因为其很想买，“死乞白赖地纠缠”。
二)分析人物形象。
在你眼中，安恩是一个怎样的老人？结合文中的具体描写来回答。
明确：(1)衣着、外貌：样式老掉牙却很干净的旧衣服，带着土味儿的手染蓝裙，棕褐色的绒线方披肩，颜色褪得泛白、七皱八褶、有了年头的头巾，后跟磨平了但皮面却擦得锃亮的木屐，瘦骨嶙峋的双手，灰白的头发。
——安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕、十分俭朴，但她在意生活细节，是一位勤劳且有做人尊严的老人。
2)动作、神态：“她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。”—干活时动作娴熟优美，可见她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。
她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的**声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。周围一片嘈杂喧闹然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”—闲适悠然地置身于喧嚣中，于嘈杂中享受生活的乐趣。
老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”—爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶。刻画其善良、慈爱与朴实。
她睁大了眼睛，用恳求的眼神看着那个人。”—真诚地希望别人能理解她对奶牛的情感。(3)语言：
“这头奶牛太孤单了！”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。
不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧，再见了，谢谢你。”—安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近同类。
这朴素至极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。
小结：安恩是一位勤劳、能干、朴实、善良、仁慈、有爱心的老妇人。四、板书设计。
安恩和奶牛。
初识贫困、简朴、整洁。
瘦弱、勤快、安闲再识善良、爱怜奶牛。
善解人意、不贪图利益。
五、课外拓展。
100多年前，约翰尼斯·延森以日德兰半岛北部故乡风光、人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工写成短篇故事集《希默兰的故事》，《安恩和奶牛》是其中最出色的短篇**。安恩身上所散发的人性之美，感动着一代又一代人。那么，现在的我们，除了为这位平凡老人的高贵人性所感动之外，从她身上还能读出一些别的东西吗？
参考示例：安恩并不富有，但对生活有着自己的理解，她拒绝“那**力简直令人难以抗拒”的“大价钱”，坚持不卖奶牛，是因为她把奶牛视为与自己平等的生命。她生活俭朴，老牛相伴，闲适安然，表现出一种沉静安详、淡泊坦然的生活态度。
她在简朴的生活中得到了平凡的快乐，她固执的外表下有着一颗澄澈的心灵。她的本色人生引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。
第二课时。学习目标】
1．体会**情节巧妙的设计。2．把握本文的主旨。3．学习本文的写作技巧。【学习重难点】
1．体会**情节巧妙的设计。(重点)2．把握本文的主旨。(难点)【教学过程】一、新课导入。
难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。
我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐共处。这一堂课，让我们继续穿越时空，走进一百年前的丹麦小镇希默兰，一起去解读一个给人无穷启发的温馨故事。
二、自主预习。
在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗？
明确：安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意；面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者；对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明；最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。
三、合作**(一)情节设计。
1．安恩把奶牛带到集市上让它与同类相聚，这样的考虑合理吗？
明确：“物以类聚，人以群分”，自然有一定的道理。安恩富有同情心，善待动物，她认为自己唯一的奶牛孤单，无奈之下想出这个办法，这是一位农家老奶奶的智慧，是一种积极的生活态度。
2．**结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后，为什么没有写集市上人们的反应？
明确：这样结尾，留下了想象的空间。也许有人会恍然大悟，对安恩的做法表示理解，甚至称。
赞她的智慧；也许有生意人仍然不理解，因为每个养牛人也要生存，何况安恩并不富裕；也许有人会想到安恩的仁爱如同天使，他们会敬仰这样一位老奶奶；也许会引发一些人的思考。
二)**主题。
一幕集市上引人瞩目的奶牛风波结束了。引发无数人好奇心的谜底竟是如此简单——安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。通过对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对**主题的理解。
讨论、明确：安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当作生活中的伙伴，甚至当成和自己平等的生命来看待。她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。
她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求；人也因之展现出高贵的人性之美。
正如米兰·昆德拉《生命中不能承受之轻》中所说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
三)写作技巧。
1．明暗两线，并行结构。本文有两条线索，安恩拒绝**奶牛是明线，而奶牛自始至终的孤独则是暗线，正是因为这一点，安恩的行为才会遭到众人的误解，情节才会跌宕起伏。
2．形象描写，栩栩如生。文章运用了外貌描写、细节描写、对话描写、动作描写等多种描写手法。第一自然段主要用了外貌和神态描写，叙写了安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味、沉静、安详的老太太。
除此，第一自然段中还有对周围环境的描写，意在反衬安恩的沉静和安详。第二自然段主要是对牛的描写，从中可看出这是头年老、美丽、健壮结实、甘于奉献的好牛。文中通过买牛人和安恩的对话描写等，写出了安恩的态度是从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。
对于最后一个买牛人所提出的疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。
的确，就此而言，安恩真是个善解人意的人。
3．层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。文章直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。
四、板书设计。
安恩和奶牛。
安恩——淡泊、坦然的人。
奶牛——平凡、温顺的动物人性美体现在对一切动物的关爱。
五、课外拓展。
安恩回到家后依然过着清苦而平淡的生活，奶牛日渐衰老，将要死去。这时屠夫又出现了，提出买奶牛的请求。请你设想一下二人对话的情景，续写一个结局。
解析：文中的安恩老太太虽然比较清贫但却慈悲、善良、有爱心。文章表达了人与动物应该和谐相处的深刻主题。续写结局，既要发挥想象，又不能脱离原文作者的写作主题。
答案示例：“你的奶牛就要死了，现在你卖给我，还能得到一笔钱。我们来做这笔交易吧！”屠夫说。
它不卖的。”安恩平静地说。
你仔细考虑考虑，否则你会后悔的。”屠夫感到不可思议，又进行劝说。“它不卖的，你不会明白的，你走吧。
”安恩依旧平静地说。屠夫看了看奶牛，看了看安恩，最后离去了。奶牛最终死去了，安恩把它埋葬在了山坡上。
苏教版七年级语文上册《安恩和奶牛》教案反思
安恩和奶牛 故事情节很简单，但构思却很巧妙 语言也很朴实，但人物形象却很鲜活。像 安恩和奶牛 这样的 初一的学生一下子就能看明白它 意料之外，又在情理之中 的情节特点，但是要真正读懂人物，还需要我们老师的进一步引导。因此我把引导学生细读文本 读懂人物作为本文教学的关键。这样也使得教学目标比较简明，即...
苏教版七年级上册语文教案 安恩和奶牛
苏教版七年级上册语文教案 安恩和奶牛。2.复述故事，体会 构思的精巧，了解悬念手法的作用。3.学习 的描写方法，了解人物外貌描写与 情节和主题的关系。教学重点难点 1.主题的多角度分析。2.的三要素 人物 环境 情节的把握。教学过程。一 放松心情，导入新课。1.生说5遍奶牛，再说5遍牛奶。师问 奶牛...
苏教版七年级语文上册《安恩和奶牛》导学案
安恩和奶牛。学习目标 1 识记课文生字词，整体感知课文，能完整复述故事情节。2 掌握人物描写方法及对比的写作手法。3 品味语言，人物性格 主题。学习重点 掌握人物描写方法及对比的写作手法。学习难点 品味语言，人物性格 主题。知识链接 1 作者简介。约翰尼斯 延森 1873 1950 丹麦 家 诗人。...