（2）淀粉从开始被消化，在。
被彻底消化成。
3）蛋白质在和中被消化，其消化终产物是4）从图中可以看出，食物的消化开始于完成于消化和吸收营养物质的主要场所在。
5） c中含有的消化液有d中含有的消化液有。
2.根据消化系统模式图回答问题：
1）人体内最大的消化腺是它的分泌物通过导管注入小肠，对起乳化作用。
2）不含消化酶的消化液是。
3）消化道中只有消化而基本无吸收功能的是只有吸收而无消化功能的是既有消化又有吸收功能的是和。
4）位于消化道内的腺体有和。
5）小明今天中午吃了米饭和牛肉，其中牛肉在图中结构内开始进行消化，米饭在图中结构内开始进行消化。
6）食物和气体的共同通道是消化和吸收的主要器官是3.食物“金字塔”（如图所示）是营养学家为帮助人们设计健康的饮食计划而提出的。参照食物 “金字塔”设计食谱，有利于人们均衡摄取营养物质。
请分析回答
1）下列几位同学午餐食谱，其中最合理的是。
a.牛奶、煎鸡蛋、牛排、水果 b.鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐c.炒青菜、西红柿蛋汤、米饭 d.肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭。
2）胆汁由分泌的，能促进食物中脂肪成分的消化。
3）人口腔内唾液中含有主要对图中第层食物进行化学性消化。
第一章：人的生活需要营养复习提纲。
第一节：食物中的营养1、六大营养物质是什么？三大功能物质是什么？
2、糖类、脂肪、蛋白质分别从哪些食物中获得？有什么作用？
3、维生素的**及缺乏症
4、水的作用
5、钙、铁、碘等无机盐的作用。
第2节：消化和吸收。
1、消化系统的组成。
2、消化道和消化腺包括哪些？
3、三大营养物质的消化过程
4、什么叫吸收？胃、小肠、大肠分别吸收哪些物质？5、小肠适合吸收的特点？
第三节：合理膳食什么叫合理膳食？食品安全包括哪两个方面的问题？人们对食品的基本要求是什么？
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