第一课《购买食品有学问》
1、教学目标。
1) 情感态度培养
1. 通过本课学习，让学生提高食品安全意识。
2. 培养学生不买“三无”食品，不购买不合格食品的意识。
3. 懂得到正规的购物场所购买食品，不购买小摊食品。
2) 行为技能训练
1. 学会看食品包装，掌握从食品包装上判断食品是否合格的方法。
2. 学会计算食品保质期。
3. 认识食品安全标志。
三)知识经验积累。
1.了解食品标签应该列明的事项。
2.知道食品安全标志的含义。
3.知道小摊小贩上的食品是不卫生的食品。
二、教学重点：教会学生辨别“三无”食品和学会看食品标签。
三、教学难点：让学生在日常生活不购买小摊食品。
四、教学方法：自学学习法
五、教学准备：准备一些食品或食品包装。
六、教学过程
一）导入课题
教师调查：家里有买到假冒伪劣食品的同学请举手。(根据学生举手的情况看样子还不少) 吃了假冒伪劣食品会危害人的健康。怎样才能买到合格安全的食品呢？(板书课题)引出新课内容。
2）读“平安故事”受启发学生自由阅读“平安故事” ,讨论：爸爸为什么会买假冒伪劣的食品？(路边的食品不安全，没看包装 )
3）学习“平安指南” 采取“个人自学——互相交流——点拨引导——总结”的方式学习。
1.学生自读“平安指南”了解食品问题很严重及食品安全的重要性。
2.学习购买食物的相关知识。
3.学生自学交流：怎样购买安全食品？(学生自主发言) 讲授法讨论法实践演练法
4.教师引导强调小摊的食品不要买，重点讲解怎样从包装上区别“三无”食认识安全标志及如何根据出产日期加上保质期计算食品的失效期。
5.小结教师：购买食物的相关知识：
一是要到正规购物场所购买食品，并特别强调小摊小贩上的食品不能买；
二是介绍如何查看食品包装上信息，看是否有 qs 标志，是否过期，内容是否标示齐全、规范等；
三是要索要购物票证。
四）熟记“平安歌谣” ,当堂背诵。
1.学生齐读歌谣。
2.男生和女生来进行一场对抗赛，看看谁能先背会这首歌谣？
7、演练设计
1.教师准备一些食品，创设情境，学生帮妈妈购买一些家里需要的食品。
或者课后让学生到超市帮家里购买一些需要的安全食品)
2.对话练习：你看到了谁买路边小摊食品？你该怎样劝说他？ 在对话的基础上评议：他这样劝说有效果吗？还可以怎样劝说？
3.学生看图记住各种食品标示，并明白期中的含义。
8、课堂小结购买食物的相关的知识(略) 。
9、拓展延伸自读了解“伪劣食品的防范”和“巧选绿色食品” 。
第二课预防红眼学问大。
教学目标：(一)情感态度培养。
1.体会预防红眼病的重要性。2.从小养成良好的卫生习惯。
二)行为技能训练。
1.了解预防红眼病的方法。2.学会科学地预防红眼病。
三)知识经验积累。
1.知道红眼病的一般症状、流行及传播特点。
2.知道怎样预防红眼病。
教学重点：掌握预防红眼病的方法。
教学难点：学会主动预防红眼病。
教学方法：讲授法讨论法。
教学准备：多**课件。
教学过程：一、导入新课。
现在正是红眼病流行的季节，你知道红眼病是一种什么样的病，它是怎么引起的呢？我们又如何去预防呢？希望通过今天的学习能使同学们有收获。
二、讲授新知：
1.读读故事会的故事，想想什么是红眼病？红眼病的特点是什么？
红眼病”,医学上称为“急性结膜炎”,结膜是眼白与眼皮上的一层光滑透明的薄膜，如果这层结膜发生了急性炎症，就得了急性结膜炎，该病是结膜炎临床症状表现最为严重的一种结膜病。它可因细菌感染引起，也可因病毒所致。
红眼病发病较急，潜伏期1~3天，多为双眼发病，同时或相隔1-2天后发病；
一般此病3-4天病情达到高潮，并逐渐减轻，约2周便可痊愈； 该病具有很强的传染性，**性强，一人得病后，如果防治不当，家人、同学、同事等身边人便会齐齐“中招”。温暖潮湿，病毒繁殖迅速，“红眼病”更易**！
2. 患红眼病时有哪些感觉呢？
红眼病多是双眼先后发病，患病早期，病人感到双眼发烫、烧灼、畏光、眼红，自觉眼睛磨痛，像进入沙子般地滚痛难忍，紧接着眼皮红肿、眼眵多、怕光、流泪，早晨起床时，眼皮常被分泌物粘住，不易睁开。有的病人结膜上出现小出血点或出血斑，分泌物呈粘液脓性，有时在睑结膜表面形成一层灰白色假膜，角膜边缘可有灰白色浸润点，严重的可伴有头痛、发热、疲劳、耳前淋巴结肿大等全身症状。
红眼病一般不影响视力，如果大量粘液脓性分泌物粘附在角膜表面时，可有暂时性视物模糊或虹视(眼前有彩虹样光圈),一旦将分泌物擦去，视物即可清晰。如果细菌或病毒感染影响到角膜时，则畏光、流泪、疼痛加重，视力也会有一定程度的下降。
3.红眼病是通过什么途径传染的呢？
该病主要是通过接触传播，最常见为眼--手--眼的传播。另外接触病人用过的毛巾、手帕、洗脸用具、电子游戏机、电脑的键盘等，或到病人接触过的泳池、浴池等地方游泳、洗浴，都有可能感染此病。
4. 红眼病怎么预防呢？
1)养成经常洗手的良好习惯，未洗手之前，不用脏手揉眼睛。
2)洗脸时做到分水、分巾、不用红眼病人的毛巾和脸盆。
3)毛巾要经常用肥皂洗涤晒干，挂在通风处，保持清洁干燥；面盆要经常保持清洁。
4)加强对周围环境的消毒工作。
5.得了红眼病怎么办？
一旦患有“红眼病”,要尽快到医院检查，明确病原微生物的类型，选择适宜的抗生素药。抗生素对细菌结膜效果极好，对病毒性结膜炎虽无疗效，但有预防细菌感染的作用。不论眼药水还是眼药膏均应专人专用，以免交叉感染。
除了接受医生**外，还要学会自我保健。保持眼部清洁由于患急性结膜炎时眼部分泌物较多，所以不能单纯依靠药物**。细心地护理眼部，经常保持清洁很重要。
初期冷敷，慎用激素类眼药急性结膜炎初期时眼部宜作冷敷，有助于消肿退红。相反，热敷会使眼球充血，炎症可能扩散引起并发症。在炎症没有得到控制时，忌用激素类眼药，病毒性结膜炎禁用激素类眼药。
三、教学小结：因此我们不能用手揉眼睛，应该用手帕，养成良好的卫生习惯。
四、布置作业：
第三课运动防护一二三。
1、设计思想：
坚持安全第一，健康第一的指导思想，贯彻执行中小学体育与健康课程标准，根据小学生的年龄生理、心理的特点，以素质、创新教育为中心，强化小学生体育运动安全意识落实安全措施，着重进行科学锻炼、心理健康、安全常识等教育教学活动，让学生懂得在体育运动中如何保障人身安全，进一步减少、避免体育活动中伤害事故的发生。
二、教材分析：
体育运动存在着风险，体育运动安全常识的教学是让学生“加强防范，学会自护”的教育思想，通过体育运动安全常识的学习，能够增强学生的体育运动安全防范意识，掌握必要的体育运动安全防范知识与技能，提高自我保护能力，促进学生在体育运动中能够合理活动、科学锻炼，最大限度地预防运动事故的发生和减少安全事件对学生造成的伤害。
三、学情分析：
在小学生体育运动安全常识教学中，主要让学生树立安全观念，了解安全基本常识，具备对危险的初步判断能力，掌握躲避危险和自我保护的简易方法，不断提高学生的自我安全意识、自律意识和自护能力，最大限度地预防和减少体育安全事故的发生。充分利用小学生的心理与学习特点，采用多种形式的课堂教学模式，培养学生养成良好的学习、思维和交流习惯，通过丰富多彩的课堂实践活动，充分刺激学生的视觉、触觉、听觉，使学生获得感性认识和技能的形成过程。
四、教学目标：
1.认知目标：了解体育运动伤害发生的原因及防范常识。
2.技能目标：知道体育运动伤害事故的防范方法，学会一些科学锻炼身体的方法和自我保护的技能。
3.情感目标：对安全科学的锻炼身体有认识，明白体育运动要做到科学、合理、安全，有自我保护意识。
五、重点难点：体育运动安全意识得到深化，防范知识技能在今后的体育运动中能够自主运用。
六、教学过程：
一）**导入（欧洲杯足球赛片段）
1.导言：同学们，看过足球比赛后，有什么感受？有没有危险呢？
学生各叙己见。
2.引导学生自主探索：运动伤害发生的原因。
学生讨论交流，各自发表。
1）认识不足。
对运动伤害预防的重要性认识不足，未能积极有效地采取预防措施，或措施不当，及易导致运动伤害的发生。
2）准备活动不足。
a、不做准备活动就进行激烈的体育活动，及易造成肌肉损伤、肌腱扭伤，韧带拉伤等运动伤害；
b、准备活动不充分，在运动系统和神经系统的功能尚未达到适宜水平，就进行运动，易对器官功能造成伤害；
c、准备活动内容不得当或准备活动过量，致使准备活动无效或身体功能有所下降。
3）心理状态不良。
在活动中由于急燥，恐惧、害羞、麻痹、缺乏经验或不自量力，也容易导致伤害事故。
4）气候因素。
过高的气温和潮湿的天气，导致大量出汗失水；在冰雪寒冷的冬季易发生冻伤或其它伤害事故。
5）身体素质弱，体育基础差，一时不能适应体育活动的需要，容易发生伤害事故。
6）违反课堂纪律、活动要求和规定，也是造成身体伤害事故的原因。
3.体育课与体育活动应该注意那些安全事项？
学生发表自己的见解。
4.教师归纳出示课题：小学生体育运动安全常识。
二）**新知。
活动一：运动前应该注意那些事项？
1.检查自己的身体情况。
参加体育活动，首先要了解自己的身体状况，要学会自我监督，随时注意身体功能状况变化，若有不良症状要及时向教师反映情况，采取必要的保健措施。切忌有心脏病或其他不适合参与体育活动的疾病而隐瞒病情，勉强参加活动。
学生有以下疾病或症状，禁止参加体育活动：
①体温增高的急性疾病；
②各种内脏疾病（心、肺、肝、肾和胃肠疾病）的急性阶段；
③凡是有出血倾向的疾病，如肺及支气管咳血，鼻出血，伤后不久而有出血危险，消化道出血后不久等；
④恶性肿瘤；
⑤传染病及慢性疾病，如乙肝等。
⑥患有心脏病、高血压等疾病的学生，禁止参加长跑等长时间剧烈运动的项目锻炼。
2．为什么运动之前要做准备活动。
人体是各器官系统构成的有机整体。进行体育活动时，看起来好像只有肌肉在活动，其实身体的呼吸、血液循环等器官都在参加活动，并且都要由大脑皮层来指挥协调。做准备活动正是为了提高大皮层神经细胞的兴奋，准备活动还能使体温略为升高，使肌肉、肌腱都处于良好的状态，弹性、伸展性都很好，不至于因为突然收缩而拉伤或撕裂，这在冬天尤其重要。
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