8.4 电与热。
学习目标：1．理解焦耳定律。
2．知道利用和防止电热的场合和方法。
学习重点：电热跟什么因素有关？ 学习难点：理解焦耳定律。
自主学习：一、电流的热效应。
活动1：阅读课本48页图8.4-1使用这些用电器时热量是从**来？
活动2：举出你家中利用电流热效应（即电能转化为热能）工作的用电器有哪些？你知道使用时能够产生热能的用电器又有哪些？
演示：电流的热效应与哪些因素有关？
根据生活体验和阅读课本猜想：电流通过导体产生的热量与哪些因素有关？
合作**：演示图8.4—2实验。
1）、提出的问题：
2）、做出的猜想与假设：
3）、设计实验时，使用的方法有＿＿＿法和＿＿＿法。
利用控制变量法讲述下列实验。
a、**电热q与电阻r的关系。
b、**电热q与通电电流i的关系；
c、**电热q与通电时间t的关系。）
4）、实验结论：
讨论：利用q=i2rt理论推导解释“电炉工作时，电炉丝热的发红，而和它串联的导体却几乎不发热”这一现象。
列举现实生活生产中电热的利用与防止的事例。
当堂训练：1.（2023年陕西省课改区）下列关于电饭锅的说法，正确的是。
a、它工作时金属外科可以不接地 b、它工作时将内能转化为电能
c、它利用电流产生的热量来加热食物 d、它工作时与其他家电是串联的。
2．（2023年北京市）下列各种电器中，利用电流热效应工作的是
a．电动机 b． 电风扇 c．电冰箱 d．电饭锅。
3.（2023年宜昌市）.电炉通电以后，电炉丝热得发红，而与电炉丝相连的导线却不怎么热，原因是 （
a.通过电炉丝的电流大 b.通过导线的电流大
c.电炉丝的电阻小，发热功率小 d.导线的电阻小，发热功率小。
4.一只电炉的电阻为48．4，接在电压为220v的电路中工作，它的功率是___w．电炉丝工作时热得发红，而连接电炉丝的导线却不怎么发热，其原因是。
5.额定功率为1000w的热水器，正常工作10min产生多少热量？
6.灯丝断了，灯丝重新搭上使用时还会烧断，烧断处在哪个位置？如何解释？
7、一个电热水壶，铭牌部分参数如下：额定电压220v，额定功率模糊不清，热效率为90％。正常工作情况下烧开满壶水需要5min，水吸收的热量为118800j，此时热水壶消耗的电能为___j，其额定功率为___w，电阻是___若实际电压为198v，通过电热水壶的电流是___a，1min内电热水壶产生的热量是___j。
(假设电阻不随温度改变)
物理阅读。焦耳定律的发现。
用手去摸发光的电灯泡，觉得它比不发光时热。实验表明，导体中有电流通过时都要发热，这种现象叫做电流的热效应。通过电流的导体，发出的热量和哪些因素有关呢？
第一个用实验揭开这个秘密的是英国物理学家焦耳。2023年，年轻的焦耳把通电的电阻丝直接放在纯净的水里，让电阻丝产生的热量使水的温度升高，用插人水中的温度计测出升高的温度。他发现，电阻丝的电阻越大，通过的电流越大，通电的时间越长，水的温度就越高，表明电流产生的热量越多。
焦耳做了大量的实验，精确地确定了电流产生的热量跟电阻、电流和通电时间的定量关系，物理学把这个规律叫做焦耳定律。
焦耳定律可以用能量转化和守恒的观点来解释：电流通过导体时，电阻越大，电流越大，时间越长，电流做的功就越多，所产生的热量也就越多。
在工农业生产和日常生活中，人们有时候要利用电流产生的热量。电烙铁、电炉、电熨斗、电烤箱等设备，都是常见的电热器，它们的设计都以焦耳定律作为理论依据。当然，电流产生的热量也有不利的一面，例如通过电视机的电流比较大，机内元件发出的热量就比较多，夏天收看电视节目时，如果开机时间过长又不注意通风，电视机容易损坏。
热得快”的奥秘。
热得快”是生活中常用的一种电加热器，可以用来烧开水、热牛奶、煮咖啡等，快捷而方便。
热得快”的加热螺圈通常是用一种较细的金属管绕制成的，管内装有电热丝，然后灌入氧化镁粉之类的绝缘材料，把电热丝封装固定在管中间，使它不与管壁接触。电热丝的两端再分别与电源线相接。通电后，电流从电热丝中流过，电热丝便发热。
如果把“热得快”浸没在液体中，热量通过液体很快散发出来，这样使液体很快被加热，而且也不会烧坏电热丝。如果让“热得快”在空气中干烧，热量不易散发，金属外管会很快烤焦，甚至烧红，管内的电热丝便会烧断。所以，使用时应先将“热得快”放人液体内，液体最少应淹没加热螺圈(手柄及电线不能浸人液体中),然后再接通电源。
加热完毕，也应先断开电源，过一小会，待“热得快”温度降低后，再从液体中拿出，擦干收藏。由于“热得快”中的电热丝是用镍铁合金制成的细丝，一般较脆、容易震断。因此，“热得挟”不能剧烈震动，如果表面有水垢或附着物，可用小毛刷轻轻刷掉，不要用硬物敲击或用小刀刮削。
“热得快”一旦断丝便无法修复，只有换新的了。
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