物流课程设计

目录。前言 41 卢堡啤酒物流现状 5

1.1外部环境 5

1.1.1市场分析 5

1.1.2客户分析 5

1.2内部环境 6

1.2.1生产力及仓储 6

1.2.2运输与配送 6

1.2.3 erp使用情况 7

2信息分析 8

2.1划分市场 8

2.2客户服务 8

2.2.1划分客户群 8

2.2.2客户需求多样性 8

2.3季节与库存 9

2.3.1季节与库存变化 9

2.3.2安全库存设置 9

2.4配送运输环节 9

2.4.1配送频率 9

2.4.2车辆使用 10

3解决方案 11

3.1优化生产 11

3.1.1系统化销售订单管理 11

3.1.2生产周期合理化 11

3．2库存合理化 12

3.2.1仓库规划设计 12

3.2.2多级库存优化管理 13

3.3配送与运输的优化 13

3.3.1优化车辆安排 13

3.3.2完善配送 13

3.4 erp系统的 15

3.4.1 erp简介 15

3.4.2 erp应用 15

3.4.3 erp的优势 15

3.5配送过程的责任认定 16

3.6售后服务 17

结论 19设计体会及今后的改进意见 20

参考文献 21

摘要。物流指的是物品从**地到接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合[1]。而第三方物流则是由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。

第三方是指提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者。在某种意义上，可以说它是物流专业化的一种形式。第三方物流随着物流业发展而发展，是物流专业化的重要形式[2]。

如今，第三方物流的概念已广泛的被西方流通行业接受，并且近年来随着第三方物流的概念引入我国，第三方物流公司也应运而生，使得物流这一“第三利润源泉”得到充分的展现。

本文主要是通过深入，细致的对济南卢堡啤酒公司的物流现状进行分析，并且根据现有的物流专业知识加以引入物流行业较为先进的理念，对济南卢堡啤酒公司的物流运作提出合理化建议，而且为企业日后的物流运作提供一个良好的环境。通过物流的优化进而优化整个企业的运作，改善企业的经济效益。

关键词：生产，库存，erp系统优化。

随着科技的的不断发展与人们生活水平的的提高，物流也深入到社会的各个领域，大家也越来越关心物流费用的支出，作为“第三利润源泉”的物流也日益受到大家关注。第三方物流的产生是社会分工的结果，在新的管理理念的影响下，各企业为增强市场竞争力，而将企业的资金，人力，物力投入到核心的业务上去，寻求社会化分工合作所带来的效率和效益的最大化[3]。将物流业委托给第三方专业的物流公司负责，可降低物流成本，完善物流活动的功能。

从本质上说，企业在市场上的表现主要是由产品的质量、**及产品的供给三个因素决定，其中任何一个因素对企业的竞争力都起着至关重要的作用，而这三个因素都分别直接受到物流的影响。本文通过济南卢堡啤酒****市场表现及配送，进行分析，并结合公司的实际情况，在不增加额外设备投资的前提下，引入第三方物流服务提供商模式，整合现有信息管理系统及决策支持系统，从而对物流网络及设施的使用绩效进行优化，进而达到缩短产品上市提前期及压缩物流成本，使企业获得更大的利润，并且为以后的发展奠定一个良好的运作环境。

1）济南卢堡啤酒以济南为核心销售区域，2023年成立到2023年，卢堡啤酒已经走过了14年的风雨历程，其经营的趵突泉、北冰洋啤酒已经享誉泉城济南，在十几年的经营中，以济南为辐射中心，周边省内城市为覆盖点的广大的覆盖面，具有相当大的市场消费潜力。公司的啤酒销量在2023年时达到17.5万千升，到2023年止，销量虽有波动，但任然呈现一种上升趋势。

2）济南位于山东省中部地带，因此卢堡啤酒还将其业务扩散到周围是县市，销售网络遍及各级流通、终端等，各县市设点，以流通为主，终端为辅。山东人自古就有善饮的美誉，啤酒市场格局开放，成为中国最大的啤酒消费市场，济南卢堡啤酒的趵突泉品牌，在几十年的发展历程中，凭借自身在啤酒制造上的优势，占领的一定市场，拥有相当规模的省内消费群体；山东省内陆路交通发达，并且规划了以城市组**展的模式，使山东城乡差异越来越小，卢堡啤酒从济南运送至省内其他县市方便快捷，利于啤酒的快速销售。

3）不仅是山东省内，卢堡凭借其优越的地理位置将其市场扩大到河北、天津、河南以及山西等与山东省交界或联系密切广大北方地区，这些地区也具有相当多的啤酒消费群体。但面对这样熟悉程度不高的一个辐射市场，卢堡啤酒在当地的客户以大批发商为主，这样可以借助大批发商在当地市场从事多年销售的经验，相对容易地推广自己的产品；有能集中精力，在济南的核心市场及周边县市的重点市场取得更大的销售业绩。

省内客户（主要是济南及周边地区）主要以济南市场批发商及超市、酒店等为主，各级批发商进货批量几百件不等，超市、酒店进货批量较小，几十件至几百件均有。每个客户需求量相对较少但客户数量多，以零售和小规模批发为主。省内外批发商每次进货量较大，以1000件—1500件为主。

下表形象的表示了济南卢堡啤酒公司主要客户类型。

表1.1公司主要客户类型。

2007—2023年公司啤酒平均产销量为18.3万千升，则日产量约为325千升。济南卢堡啤酒****现有仓库容量为2000千升，可视为最大库存能力。

在每日啤酒生产量均衡的条件下，卢堡啤酒的生产与销售则会分别出现两种偏差：销售旺季：供不应求，库存减少；销售淡季：

供大于求，库存增加，如表1.2

表1.2卢堡啤酒产销量报表。

1）而且酒销售旺季一般在3月至9月，其中以月份最高，公司日销量最高（不含鲜啤）约600千升；淡季在10月至次年2月份，日销量150千升内。企业正在推行订单式生产，订单周期为一周左右；目前品种需求变化较快，需一定储备量，因满足市场需求变化的要求。公司内现有三个成品仓库，分别与生产车间配套衔接，成品从生产线直接入库；现有仓储容量约2000千升，正常情况下基本可满足要求。

仓库日出库量一般集中在白天9点至5点之间，该时段运输车辆可以避开道路禁行时间，所以提货车辆较集中；仓库出库能力受装卸速度、品种数量的分布、车辆等因素影响，最大出库能力约600千升左右。

以上分析可以看出，目前对于济南卢堡啤酒****来说，生产能力与仓储能力的不协调成为其物流操作的瓶颈。季节性的生产能力过剩，会造成库存增加，成本增加和产品新鲜度降低。这样不仅不利于资金的快速回流和降低企业风险，还容易造成产品品质下降，进而影响企业产品在消费者心目中的形象，对保持市场份额产生不利影响。

因此，应根据销售季节的变化，适时地调整生产计划和啤酒产量：在销售旺季增加产量并释放一定库存，用以弥补日产量对于旺季日销量的空缺（旺季日产量+非安全库存=旺季日销量）；在销售淡季减少产量（淡季日产量+非安全库存=淡季日销量）

1）目前济南周边啤酒配送，物流服务商存在的主要问题有：车型不很合理；在**活动时集中运力不足；缺乏有效的监控措施；信息反馈不及时或不准确。属于物流服务商操作人员素质的程度约占20％到30％。

2）站台可以停靠的车辆数量不足；装卸工的装卸能力不足；个别需要自生产线上直接下线装车的还受生产线生产能力的制约；仓库库位布局有时也会影响装车。

物流课程设计

物流课程设计

物流课程设计

物流课程设计

其他用户还读了