《旅游经济学》课程设计。
一、课程基本信息。
1.课程名称：旅游经济学。
2.课程类别：旅游管理专业。
3.课程编码：081064
4.学时：50学时，其中讲授40学时，实训10学时；2.5学分。
5.适应专业：旅游管理专业。
二、教学设计。
一）学习基础分析：
旅游经济学课程是旅游管理专业开设的专业必修课，是旅游管理专业非常重要的一门基础性课程。旅游经济学是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。本课程旨在通过对旅游经济活动的运行及其运行过程中产生的经济现象、经济关系的研究，揭示支配旅游经济运行的规律，以有效地指导旅游实际工作，促进旅游经济的协调、稳定、持续的发展，使旅游业获得更大的经济效益与社会效益。
通过本课程的学习，可使学生理解和掌握旅游经济活动运行中各个主要环节及其相互关系。
二）学习目标。
1.知识目标。
1）能说明旅游经济学的研究对象、内容和方法；
2）能说出旅游产品概念与构成；
3）能准确描述旅游需求及其变动；
4）能准确描述旅游供给及其变动；
5）能区别旅游需求和供给的弹性；
6）能说出旅游市场的概念、结构和细分；
7）能描述旅游产品**的构成与特性；
8）能描述旅游产品定价原理；
9）能描述旅游收入初次分配和再分配；
10）能描述旅游经济发展战略；
11）能准确描述旅游产品定价策略和方法；
12）能描述旅游投资决策方法。
2.能力目标。
1）能准确区分旅游需求和旅游供给规律；
2）会判断旅游需求弹性类型；
3）会判断旅游供给弹性类型；
4）会利用点弹性和弧弹性计算旅游供给曲线弹性系数；
5）会利用市场细分原则对旅游市场进行细分；
6）会利用定价方法对旅游产品实施定价；
7）会利用定价策划分析案例中的定价属于何种定价策划；
8）会运用成本加成法、损益平衡法和边际贡献法对产品进行定价；
9）会区别旅游差价和旅游***；
10）会分析和画出边际效应曲线、无差异曲线和开支预算线；
11）会进行旅游收入的初次分配和再分配分析；
12）会进行旅游投资决策的方法的分析计算；
13）会区别判断不同国家额旅游发展战略。
3.素质目标。
1）学会分析问题时思维方式的转变；
2）学会利用和把握已知因素，解决未知问题的能力；
3）学会积极思考，勤于动脑动手；
4）学会按时保质完成工作任务；
5）学会尊重他人；
6）学会遵纪守时；
7）学会事事、时时、处处留心，向他人学习；
8）学会互相帮助、互相扶持、共同提高；
9）学会善于表达；
10）学会自己对自己负责。
三）教学内容（含作业设计）
模块一：旅游产品。
模块二：旅游需求和供给。
模块三：旅游市场。
模块四：旅游产品成本与**。
模块五：旅游消费。
模块六：旅游收入与分配。
模块七：旅游投资与决策。
模块八：旅游经济发展战略与规划。
四）教学方法。
1．案例导入，问题提出、课堂互动交流；
2．学生带任务自学，老师指导、讲评；
3．多**教学，案例分析；
4．模拟演练，实训室体验；
5．深入旅游企业调研，现场操作、模拟运行；
6．调研报告、策划方案、小**考查。
五）教学进程。
三、考核与评价。
一）考核方式及成绩评定标准。
1.得分部分。
2.扣分部分。
3.最终成绩：得分部分成绩减去扣分部分的成绩为最后的课程考核成绩。
二）学习效果评价。
学习效果评价是课程教学的重要环节，是检验学生是否掌握必需的知识和技能、达到课程教学目的的重要手段，也是教师及时调整教学内容、改变教学方法的关键环节。主要通过以下方法开展评价。
一是作业反馈，通过学生的作业完成情况了解其学习目标的实现情况；二是与学生交流，通过询问了解其对所学内容的掌握程度及对课程的理解、意见和建议；三是课堂提问，通过回答问题了解其对已学内容的理解掌握程度；四是考试测试，通过考试测试检验其学习效果；五是教学检查或督导检查，通过检查会、座谈会、意见反馈表等多种途径了解学生学习情况及学习需求。
通过以上多种途径综合考量，能够比较全面的了解学生的学习情况，及时总结，及时改进，使学生的学习效果更进一步提高。
四、其他。一）参考教材、讲义、设备、网络等教学资源。
使用教材为电子工业出版社李辉作主表的《旅游经济学》，主要参考资料为：
1.旅游经济学田里主编高等教育出版社 2006
2.旅游经济学林南枝、陶汉军主编南开大学出版社 2000
3.旅游经济学周振东主编东北财经大学出版社 2008
二)编制依据。
1）该课程设计依据旅游企业管理流程进行分析，突出技能实践，提高学生的知识、技能和素质。
2）依托校企合作、校企共建，紧密结合“工学交替”人才培养模式。
3）企业参与课程开发，构建以项目为导向的课程体系。
4）院发[2008]67号文件（杨凌职业技术学院关于课程标准制定及实施工作的通知）。
三）执笔人：张红娟。
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