课型:复习课课时:1课时教学目标:
1.进一步了解物质的分类方法,通过物质的分类理解酸碱盐的组成。
2.通过对常见的酸、碱和盐的实验鉴别,归纳出酸、碱和盐的化学性质。体会到由点到面、由特殊到一般、由实际到理论的方法。
4.在鉴别常见的酸、碱和盐的实验设计的过程中增强合作学习的意识。5.进一步形成认真细致的学习态度,养成严谨务实的生活态度。
6.通过复习理解认知知识的一般规律,系统全面掌握知识的重要性,从而为以后的专题复习打下良好基础,增强学习化学的兴趣和综合思维水平。教学重点:
了解常见的酸、碱、盐的化学性质。教学难点:
引导学生能积极主动的利用酸碱盐的化学性质,判断反应的发生,对物质实行鉴别、杂质的检验和去除等问题。教学方法:
实验**、归纳、总结教学用具:
药品:稀盐酸、澄清石灰水、碳酸钠溶液、石蕊溶液、酚酞溶液、锌粒、铜片、生锈的铁钉、氯化钙溶液、硫酸铜溶液、变质的氢氧化钠溶液(可用氢氧化钠和碳酸钠的混合溶液)。
用品:试管、试管架、白色点滴板、胶头滴管、镊子、药匙等教学过程:
引入】在前面的学习中我们已经感受到了酸碱盐的广泛应用。例如:一日三餐,我们离不开食盐;改良土壤酸性,少不了熟石灰;化学实验,也常用到酸、碱、盐等等。
可见,酸碱盐的知识对于我们有着非常重要的作用。所以今天我们就一起来**一下酸碱盐的化学性质。
板书】酸碱盐的化学性质。
教师】这几天,同学们都忙着实行理化生实验考试培训,老师也在忙着准备实验。在某次实验准备时,老师发现了试验台上有如下的一些药品:锌粒、铜片、稀盐酸、氧化铜、烧碱溶液、稀硫酸、纯碱溶液、石灰石、酚酞溶液、氧化铁、石蕊溶液、石灰水。
请你帮实验老师将上述的药品按:指示剂、单质、氧化物、酸、碱、盐实行分类整理(请对照学案)。
学生】回答并加以纠正。
教师】请同学们依据刚才的分类方法,将水槽内的试剂拿出来并分类放好。a、b两瓶试剂拿出来就能够了。
教师】在整理药品的时候,老师发现有两瓶无色液体的标签脱落了,想起来可能是稀盐酸和石灰水。也就是同学们桌上的a、b两瓶试剂。他想给这两瓶溶液贴上标签,请你协助他,选用什么试剂采取什么方法能够把两瓶溶液区分开呢?
请同学们先设计实验方案,尽可能想出多的方法,并写出相关的化学方程式。【展示】可供使用的用品尽可能选择桌上有的。
学生】设计实验方法并与其他同学讨论。(为什么不选用铜片?)
教师】请学生回答实验的方案,并注重学生语言叙述的准确性。【提问】如果是饱和石灰水我们还能够采用什么方法?【学生】回答。
学生】现在请同学们实行实验验证:南面的三组同学选用石蕊和酚酞的方案,中间的同学选用金属锌和生锈的铁钉,北面的同学选择碳酸钠和二氧化碳的方案。此外,如果有别的方案也能够验证一下。
教师】请同学们将a、b两瓶试剂注明名称后和其他试剂一起归类放好。
提问】在这次物质鉴别中,你一定应用了酸、碱的多种化学性质,那么请同学归纳一下酸具有哪些相似的化学性质?碱具有哪些相似的化学性质?【学生】回答。
追问】为什么酸、碱分别具有相似的化学性质?【学生】讨论并得出合理的原因。
板书】一、酸相似的化学性质:酸→h++酸根离子(包括cl—)
能与指示剂作用:石蕊遇酸由紫变红②酸+活泼金属→盐+h2↑③酸+某些金属氧化物→盐+h2o④酸+碱→盐+h2o(中和反应)⑤酸+某些盐→新盐+新酸。
二、碱相似的化学性质:碱→金属离子(包括nh4+)+oh-
能与指示剂作用:石蕊遇碱由紫变蓝,酚酞由无色变为红色。②碱+某些非金属氧化物→盐+h2o③碱+酸→盐+h2o(中和反应)④碱+某些盐→新盐+新酸。
教师】讨论了酸碱的化学性质之后,我们再来总结一下盐有哪些化学性质。
学生】讨论得出盐能与酸、碱和盐反应的化学性质。
点拨】请同学们回忆一下第八单元的内容,想一想金属能与哪些物质反应,这些物质又分别属于什么类别?
追问】不同的盐化学性质相似吗?为什么?【学生】讨论并回答。
总结】因为盐在溶液中解离出的离子不完全相同,所以不同的盐化学性质不完全相同【板书】三、盐的化学性质:盐→金属离子+酸根离子。
盐+金属→新金属+新盐;②盐+酸→新盐+新酸;③盐+碱→新盐+新碱;④盐+某些盐→两种新盐。
教师】完成了酸碱盐的化学性质的归纳之后,重要的还是应用所学的知识。我们来看这样的一些问题:在实验室的橱窗中,老师发现了一瓶放置时间较长的氢氧化钠溶液。
为了节约药品,老师想充分利用这瓶氢氧化钠。同学们能不能协助他?【学生】能。
教师】首先,老师想知道这瓶氢氧化钠溶液是否已经变质?你有什么好的方法加以鉴别?(同学们先想一想变质后生成什么?)【学生】设计实验方案并实行实验**。
教师】通过实验我们发现这瓶氢氧化钠溶液已经变质了,那老师想知道这瓶氢氧化钠是不是全部变质了?请你再次设计实验加以验证。(先想一想全部变质和部分变质物质有什么不一样?)
学生】设计实验并**。
教师】通过实验我们已经知道溶液部分发生了变质,那么我们如何去除其中的碳酸钠,得到比较纯净的氢氧化钠溶液呢?【学生】提出方法,师生共同点评。
教师】通过本节课的学习,你对酸碱盐的化学性质有了什么样的理解?在学习知识的方法上又有哪些看法?有没有什么感想和领悟?【作业】《水平培养与测试》第十一单元小结。
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