1.1物质的性质与变化导学案。
主备人:朱化杰审核:石雷刚万朝红。
第1课时化学变化与物理变化。
学习目标】1.理解物理变化和化学变化的定义。
2.理解物理变化与化学变化的本质区别。
3.学习对实验现象观察、描述和分析的方法。
重点难点】1.物理变化与化学变化的定义。
2.物理变化与化学变化的本质区别。
学习内容一物理变化。
学习指导】阅读课本第6~7页的实验1-1(1)和1-1(2),简单介绍一下实验仪器及药品。老师做演示实验,学生观察实验现象并记录。
讨论交流】请举出生活中物理变化的几个例子。
生活中物理变化的例子,木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。
温馨点拨】1.做化学实验时,应该重点观察试剂(如水、胆矾、石灰石)的颜色、状态、气味等在实验前后的变化,思考为什么发生变化。
2.物理变化中物质本身并没有发生改变,只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。
反馈练习】1.厨房里的下列变化,属于物理变化的是(d)
a.煤燃烧 b.刀生锈 c.菜腐烂 d.水蒸发。
2.从化学的视角来看,下列名句中只发生物理变化的是(c)
a.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲 b.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
c.冰,水为之,而寒于水 d.曾青(指cuso4溶液)得铁则化为铜。
3.下列变化中,属于物理变化的是abcde。
a.铁铸锅 b.木头制桌椅 c.汽油挥发 d.灯泡发光 e.香水挥发 f.蜡炬成灰。
学习内容二化学变化。
学习指导】阅读课本第7页实验1-1(3)和1-1(4),简单介绍一下实验装置。老师做演示实验,学生观察实验现象并记录。
讨论交流】1.如何在化学实验中学会观察?
2.请举出生活中化学变化的几个例子。
反馈练习】1.下列过程的原理,一定包含化学变化的是(c)
a.蒸发 b.导电 c.燃烧 d.灭火。
2.下列变化,属于化学变化的是(b)
a.矿石粉碎 b.纸张燃烧 c.酒精挥发 d.冰雪融化。
学习内容三物理变化与化学变化的区别与联系。
分析蜡烛燃烧过程中有什么变化发生?
物理变化和化学变化是相互联系的。分析蜡烛燃烧的过程:
同时发生。蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化,但熔化的过程中却有一部分在燃烧。
反馈练习】1.在下列变化中,有一个变化与其他变化的本质不同,该变化是(b)
a.石蜡熔化 b.米饭变馊c.汽油挥发 d.湿衣服晾干。
2.下列变化中,前者是物理变化,后者是化学变化的是(a)
a.玻璃破碎面包发霉 b.榨取果汁工业上制取氧气。
c.玉米酿成白酒铁生锈 d.煤的燃烧干冰升华。
教学反思】1.1物质的性质与变化导学案。
主备人:朱化杰审核:石雷刚万朝红。
第2课时物质的性质。
学习目标】1.理解物质的变化与物质性质的区别。
2.理解物理性质和化学性质的概念,知道两者的区别。
3.物质的性质与用途之间的关系。
重点难点】1.理解物理性质和化学性质的本质区别。
2.能准确区分物质的性质。
学习内容一物质性质与变化的区别。
学习指导】阅读课本第7-8页内容,完成下列填空。
木柴燃烧——化学变化木柴能燃烧——化学性质。
酒精挥发——物理变化酒精会挥发——物理性质。
讨论交流】石蜡受热熔化和石蜡硬度较小,哪个属于变化?哪个属于性质?
温馨点拨】1.石蜡受热熔化是一个过程,在此变化过程中没有新物质生成,属于物理变化;石蜡硬度较小是物质的性质,不需要通过化学变化就可表现出来,属于物理性质。
2.物质的性质和变化是两个不同的概念。性质是物质本身固有的属性,是变化的内因(即变化的依据),而变化是一个过程,是性质的具体体现,即性质决定变化,变化体现性质。
3.物质的变化和性质在语言描述上是不同的。变化往往用动词表示,性质往往用“能、可以、会、易”等词语描述,物理变化加上这些词就是物理性质,化学变化加上这些词就是化学性质。
物理、化学)变化(物理、化学)性质。
如:挥发能挥发。
物理变化) (物理性质)
反馈练习】木炭在空气中燃烧 ②木炭可以燃烧 ③木炭在氧气中燃烧比空气中更旺 ④水加热变成水蒸气 ⑤氢氧化铜是蓝色的固体。
性质:②③变化:①④
学习内容二物理性质和化学性质。
学习指导】阅读课本第8-9页内容,完成下列填空。
1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如铁在潮湿的空气中生锈;铜在潮湿的空气中生成铜绿;碳在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热;硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀;石灰石与盐酸反应生成二氧化碳气体等。
2.物质不需发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质。如通常状态下,氧气是一种无色、无味的气体,水是一种无色透明的液体,胆矾是一种蓝色的固体。
讨论交流】尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分它们。
温馨点拨】物理性质:无色、无味的气体。
化学性质:①二氧化碳气体不能燃烧,氧气能支持燃烧;②二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊,氧气则不能使澄清的石灰水变浑浊。
区分方法:①将燃着的木条分别伸入两集气瓶内,若火焰熄灭则是二氧化碳,烧得更旺则是氧气;②分别向两集气瓶内倒入少量的澄清的石灰水,变浑浊的是二氧化碳,不变浑浊的是氧气。
1.发生物理变化的一定具有物理性质,发生化学变化的一定具有化学性质。物质的性质决定物质的用途,物质的用途也体现了物质的性质。
反馈练习】1.下列物质性质的表述中,属于化学性质的是(d)
a.氧气无色无味 b.铝呈银白色 c.蔗糖易溶于水 d.碳酸易分解。
2.日常生活中,下列区分各种物质的方法中,错误的是(c)
a.食盐和蔗糖——尝味道 b.白酒和白醋——闻气味。
c.蒸馏水和自来水——看颜色 d.铁片和铜片——看颜色。
3.你能根据哪些性质来区分下列各组物质:
1)酒精和水;气味。
2)二氧化碳和氧气。能否使澄清石灰水变浑浊。
4.①铁熔化成铁水 ②葡萄酿成酒 ③铜能变成铜绿 ④胆矾是蓝色晶体 ⑤食物变质 ⑥通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况:
1)描述物理性质的是2)描述化学性质的是③;
3)属于物理变化的是4)属于化学变化的是②⑤。
教学反思】课题2 化学是一门以实验为基础的科学。
主备人:朱化杰审核:石雷刚万朝红。
学习目标】1.认识到学习化学的一个重要途径是实验,初步学会观察和描述实验现象的方法。
2.通过对实验现象的观察和分析得出结论。
重点难点】1.对科学**过程和方法的体验,学会书写**活动报告。
2.根据实验方案进行实验,领会化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。
学习内容一对蜡烛及其燃烧的**。
学习指导】阅读课本第11-13页的有关内容,观察思考并作答。
活动**】讨论交流】
1.燃烧时,检验蜡烛燃烧的产物的过程中,罩在火焰上方的烧杯内壁有黑色物质生成,黑色物质是什么?
2.点燃的蜡烛熄灭时,冒白烟,白烟是什么?
温馨点拨】1.黑色物质是石蜡不充分燃烧产生的炭粒(即炭黑)。
2.蜡烛熄灭时产生的“白烟”是石蜡蒸气凝结成的固体小颗粒,具有可燃性,能够被点燃。
3.蜡烛在空气中燃烧生成水和二氧化碳可用文字表达式表示为:
石蜡+氧气水+二氧化碳。
4.检验某种物质燃烧后是否有水生成的实验操作方法是:在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,通过烧杯内壁是否有水雾证明是否有水生成。
5.点燃蜡烛熄灭后的白烟,最好选粗蜡烛,且速度要快。
反馈练习】1.通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验**,得出的正确结论是(d)
火焰的温度最高处是外焰 ②蜡烛燃烧能生成co2 ③燃烧能发光发热 ④燃烧时发生了化学变化。
a.只有①②③b.只有②③④c.只有④ d.①②
2.吹灭蜡烛时,在蜡烛上方会产生少量白烟,该白烟是(c)
a.水蒸气 b.石蜡液体 c.石蜡固体小颗粒 d.都有可能。
学习内容二对人体吸入的空气和呼出的气体的**。
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