课时作业(九)
一、选择题。
1．(2012·武汉5月)下列与萤火虫发光有关的叙述正确的是a．萤火虫发光的直接能源物质atp主要来自线粒体基质。
b．萤火虫发光细胞中的荧光素接受atp供能后无需转化即可发出荧光c．萤火虫发光过程中吸能反应与atp的合成相联系d．萤火虫发出的荧光是一种物理信息。
解析】生命活动的直接能源物质atp主要来自线粒体内膜，萤火虫发光细胞中的荧光素接受atp供能后需转化为光能才可发出荧光，吸能反应与atp的水解相联系。
答案】d2．(2013·安徽示范校)根据高中教材中的相关知识分析，下列有关酶功能的叙述正确的是。
a．蛋白酶的主要作用是破坏肽键，从而使蛋白质变性失活b．dna连接酶能够将单个脱氧核苷酸连接成dn**段c．dna聚合酶能够催化dna的转录。
d．限制性核酸内切酶将特定核苷酸序列中的磷酸二酯键切割。
解析】蛋白酶主要破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质变成多肽，从而失去生理功能；dna连接酶将dn**段连接成dna分子，而dna聚合酶的作用是将单个脱氧核苷酸连接成dn**段。rna聚合酶能够催化dna的转录。
答案】d3.
某同学在研究化合物p对淀粉酶活性的影响时，得到如图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是。
a．在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率b．曲线①作为实验对照c．p对该酶的活性有抑制作用。
d．若反应温度不断升高，则a点将持续上移。
解析】在一定温度范围内，酶的活性随温度升高而增强，但超过最适温度，酶的活。
性随温度升高而减弱，最后变性失活，故a点不会随温度的升高持续上升。
答案】d4．(2013·豫东、豫北十校)图甲是h2o2酶活性受ph影响的曲线，图乙表示在最适温度下，ph＝b时h2o2分解产生的o2量随时间的变化。若改变该酶促反应过程中某一初始条件，以下叙述正确的是。
a．温度降低时，e点不移动，d点右移b．h2o2量增加时，e点、d点均不移动c．ph＝c时，e点为0
d．h2o2酶量增加一倍时，e点不移动，d点右移。
解析】由题意可知：当增加h2o2(底物)的量时，e点上移，d点右移；当增加h2o2酶时，酶促反应加快，e点不移动，但d点左移；当ph＝c时，由于h2o2能在常温下自然分解，故e点不为0；当温度降低时，酶促反应速度下降，e点不移动，但反应时间延长，d点右移。故选a。
答案】a5．(2012·合肥一检)当你品尝各种美味佳肴时，你可能不得不感谢三磷酸腺苷(atp)这种化学物质。新的研究显示，atp这种传统上与细胞能量**相关的物质在把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用。据以上信息我们不能推出的结论是。
a．atp与能量**相关。
b．作为信息分子的atp不能提供能量c．atp也可作为信息传递分子。
d．神经细胞膜外表面可能有atp的受体。
解析】atp能把食物的味道信息传递给大脑，说明atp也可作为信息传递分子，在神经细胞膜外表面可能有atp的受体。但由题中信息不能确定作为信息分子的atp是否能提供能量。
答案】b6．(2013·安徽、江南十校)为**h2o2酶对h2o2分解的影响，某学生的实验设计如下：①制备30%新鲜猪肝研磨液；②设置实。
验组如下(如图)；横向为梯度ph值，纵向为不同量的新鲜猪肝研磨液；③每支试管加入等量且足量h2o2溶液，并设置相同且适应的反应温度；④设计实验记录表；⑤以加入猪肝研磨液后同等时间内测得的o2产生量为实验结果做记录。下列实验结果**及分析，不正确的是。
a．无论猪肝研磨液量为图中何值，实验结果都可以发现酶的最适ph值b．无论ph为图中何值，实验结果都可以证明酶量影响反应速率。
c．无论猪肝研磨液量为图中何值，记录表中作出的曲线图形都近似抛物线d．此实验有2个自变量，1个因变量，温度、h2o2浓度等是无关变量。
解析】无论酶量为何值时，酶促反应速率均为先上升后下降的“钟”形曲线，即抛物线，因此可以确定酶的最适ph值，该实验中有酶浓度和ph两个自变量，酶促反应速率为因变量，可以用h2o2的浓度表示，当ph过高或低时，酶因变性而失活，因而不能证明酶量影响反应速率。
答案】b7．食虫植物是一种会捕获并消化动物的植物。为了验证其分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示。在适宜温度的水浴中保温一段时间后，试管中加入适量双缩脲试剂，试管不加任何试剂。
下列有关实验的叙述正确的是。
a．如果试管1**现紫色反应，即能证明分泌液中有蛋白酶b．实验②的观测指标能证明分泌液中有蛋白酶c．由试管构成的对照实验，即可得出实验结论。
d．实验①是对照组、实验②为实验组，两组一起才能达到实验目的。
解析】蛋白酶本身是蛋白质，试管1和2中都会有蛋白质存在，加入双缩脲试剂均会出现紫色，不能得出相应的结论，a、d错误；实验②用的是蛋白块，如果分泌液中含有蛋白酶，蛋白块就会逐渐变小，所以可以以蛋白块的体积变化作为观测指标，b正确；试管构成的实验有两个变量，不能得出相应的结论，c错误。答案】b
8．下图表示谷氨酸脱羧酶催化谷氨酸分解的过程中有关物质浓度随时间的变化曲线(1mol谷氨酸分解为1 mol氨基丁酸和1 mol co2)。下列有关描述不合理的是。
a．曲线1表示的肯定是谷氨酸的浓度变化。
b．曲线2表明，在该条件下谷氨酸在大约20 min时完全分解。
c．如果曲线2,3,4表示不同温度下酶促反应则曲线2代表的温度高于曲线3和曲线4代表的温度。
d．如果曲线2,3,4代表不同酶浓度下的酶促反应，则曲线2代表的酶浓度高于曲线3和曲线4
解析】本题主要考查获取信息的能力，中等难度。随反应的进行，反应物逐渐减少，产物逐渐增加，而且是1∶1的比例；温度过高或过低，都会影响酶的活性。
答案】c9．(2013·安徽示范校)下图表示人体内的某化学反应，有关该反应的叙述中错误的是。
a．a过程发生在核糖体中。
b．参与b过程的酶是限制性核酸内切酶c．a、b过程伴随着能量变化d．反应速率与温度、ph值有关。
解析】图中a过程表示脱水缩合作用，发生在核糖体中；b过程表示水解作用，参与的酶是肽酶；a、b过程均有化学键的产生和断裂，会伴随着能量变化；该反应有酶参与，受温度、ph值影响。
答案】b10．(2013·河北衡水中学期中考试)下列生理过程一定不在细胞器中进行的是a．叶肉细胞atp的合成。
b．大肠杆菌转移rna与氨基酸的结合c．叶肉细胞atp水解酶的合成。
d．大肠杆菌转移rna与信使rna的结合。
解析】叶肉细胞atp合成的场所为细胞质基质、线粒体和叶绿体，叶肉细胞atp水解酶的合成场所为核糖体；大肠杆菌转移rna与信使rna的结合场所亦为核糖体；而大肠杆菌转移rna与氨基酸的结合场所为细胞质基质，故选b。
答案】b二、非选择题。
11．(2012·山东烟台模块检测)猪笼草以其分泌物消化所捕食的昆虫。为检测此分泌物的性质，有个同学做了如下实验：取甲、乙两支洁净的试管，分别加入1 cm瘦肉块，向甲试管中注入2ml新鲜的分泌物，向乙试管中注入2ml清水。
振荡两支试管，然后将两试管下半部浸入35 ℃左右的温水中，2小时后观察发现，甲试管内瘦肉块明显变小，乙试管内肉块无明显变化。请回答下列问题：
1)该分泌物中可能含有___酶。(2)甲、乙两试管中，__为对照组。
3)若要验证温度对分泌物活性的影响，可再取丙、丁两支洁净的试管，两试管内均应加___并将两试管分别放入___中，2小时后观察试管内瘦肉块的变化。
4)若要验证ph对分泌物活性的影响，可再取戊、己两支洁净的试管，两试管所加入的成分与丙、丁试管相同，向戊、己两试管中分别加入溶液，然后将两试管下半部放入___的温水中，2小时后观察两试管瘦肉块的变化。
5)该同学为鉴定该分泌物含蛋白质，向试管中加入1ml双缩脲试剂a液和4滴双缩脲试剂b液，振荡均匀，然后加入2ml新鲜的分泌物，在水浴中加热到60°以上，观察溶液的颜色。请指出其中两处错误。
解析】(1)瘦肉的主要成分是蛋白质，瘦肉块变**明瘦肉被蛋白质酶分解，因此该分泌物中可能含有蛋白酶。(2)实验目的是**分泌物内所含的酶，故加分泌物的甲组是实验组，不加分泌物的乙组为对照组。(3)若要验证温度对分泌物活性的影响，变量是温度，因此两支试管里加入的物质以及物质的量应相同，即都加入1cm瘦肉块＋2ml新鲜的分泌物。
甲试管为适宜温度条件，因此另外两支试管放入沸水和冰水中，以**温度对酶活性的影响。(4)若要验证ph对分泌物活性的影响，则变量是ph，因此戊、己试管内需分别加入适量且等量的naoh和hcl，营造不同的ph环境。为防止温度对酶活性的影响，需将试管都放入适宜的温度(35℃)环境中进行实验。
(5)使用双缩脲试剂时，需先加a液，振荡后滴加b液。双缩脲试剂在常温下使用，不需要加热。
答案】(1)蛋白(2)乙试管。
3)1 cm瘦肉块＋2 ml新鲜的分泌物(只写瘦肉块＋新鲜的分泌物不对，与甲试管成分相同也可)，沸水和冰水。
4)适量且等量的naoh和hcl35 ℃左右。
5)不应把双缩脲试剂a液和2 ml双缩脲试剂b液先混合不用加热。
12．(2012·福建普高毕业班质检)某研究性学习小组利用荧光素－荧光素酶生物发光法，测定人参愈伤组织中atp的含量，以研究人参细胞能量代谢的特点。
实验原理：荧光素在荧光素酶、atp等物质参与下，进行反应发出荧光；用分光光度计可测定发光强度；当荧光素和荧光素酶都足量时，在一定范围内，atp的含量与发光强度成正比。
实验步骤：一、atp的提取：称取一定量的人参愈伤组织，研磨后沸水浴10min，冷却至室温，离心，取上清液。
二、atp的测定：吸取一定量的上清液，放入分光光度计反应室内，并注入适量的所需物质，在有氧等适宜条件下进行反应，记录发光强度并计算atp含量。
请回答：1)步骤一中的沸水浴处理，使酶的___被破坏而失活。
2)步骤二注入的物质中，属于反应物的是___分光光度计反应室内能量形式的转换是。
3)荧光素酶**昂贵，为能准确测定出atp的含量，又能节省酶的用量，学习小组**了“测定atp时所需荧光素酶溶液的最佳浓度”，实验结果如图。
学习小组配制了1×10
mol/l atp标准液、70 mg/l荧光素溶液(过量)和。
溶液进行实验。
结果表明：图中___点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同，但发光强度相同，这是因为。
4)atp测定对食品卫生监控有重要意义。食品卫生检验人员利用上述生物发光法测定某熟食品样品中细菌的atp总含量，测算出了细菌的数量，从而判断食品污染程度。做出上述判断的理由是：
每个细菌细胞中atp的含量___
解析】(1)沸水浴处理时，高温能够使酶分子空间结构被破坏，使酶的活性永久丧失。(2)根据实验原理：荧光素在荧光素酶、atp等物质参与下，进行反应发出荧光。
所以，步骤二注入的物质中，属于反应物的是荧光素，分光光度计反应室内能量形式的转换是化学能。
转换为光能和热能。(3)由**的横坐标可知实验中荧光素酶溶液浓度分别为 mg/l，结果表明：图中e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同，但发光强度相同，表明达到e点所对应的荧光素酶浓度时，atp已经全部水解，即使继续增加酶浓度，由于受atp数量限制，发光强度也不再增加，因此e点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。
(4)每个细菌细胞中atp的含量大致相同且相对稳定，可以根据样品中细菌的atp总含量，测算出细菌的数量。
答案】(1)空间结构。
2)荧光素化学能转换为光能(和热能)
3)①浓度分别为 mg/l荧光素酶②eatp全部水解(或atp数量限制)(4)大致相同(且相对稳定)
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