（11年新课标卷）2.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是(b)
a.甲酶能够抗该种蛋白酶降解。
b.甲酶是不可能具有催化功能的rna
c.乙酶的化学本质为蛋白质。
d.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变。
解析】考查酶的本质。首先需要了解大部分酶的本质是蛋白质，少量的酶是rna，用蛋白酶处理后，乙酶活性降低，说明乙酶的成分是蛋白质，被蛋白酶处理后被分解，而甲酶不变，则说明甲酶可能成分是rna或者能够抗这种蛋白酶的降解。
11天津理综卷）1.下列有关酶的叙述正确的是。
a. 酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸。
b. 酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率。
c. 在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞。
d. dna连接酶可连接dna双链的氢键，使双链延伸。
答案：c11年大纲版全国卷）31．（10分）同学从温度为55～65"c的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：
1）测定脂肪酶活性时，应选择作为该酶作用的物质，反应液中应加入溶液以维持其酸碱度稳定。
2）要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为。
3）根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。
解析】考查酶的相关知识及实验设计思路。
1）测定脂肪酶活性应选择脂肪作为该酶作用的物质，反应液中应加入缓冲溶液以维持其酸碱度稳定。
（2）能与双缩脲试剂反应液呈紫色，说明则该酶的化学本质为蛋白质。
3）明确要求写出的是 “实验思路”而不是实验步骤。
答案】（1）脂肪缓冲 （2）蛋白质 （3）在一定温度范围内（包括55～65"c）设置温度，分别测量酶活性，若所测数据出现内峰值 ，则峰值所对应的温度即为该酶催化化用的最适温度。否则。扩大温度范围。
继续实验，直到出现峰值。
2024年江苏卷）31．（8分）为**植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下：
①鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14 d，用普通饲料投喂，备用。
饲料的配制：在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。
鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾／箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。
称重并记录：投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为. 2%。
制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。
根据上述实验，回答下列问题：
(1)步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是 ▲ 实验前的驯养是为了。
(2)步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意 ▲ 其原因是 ▲
(3)步骤③中还应控制好的无关变量主要有 ▲
(4)本实验得出的初步结论是 ▲
(5)推测鲈鱼的食性并说明理由： ▲
3 1．（8分）
(1)成体生长缓慢，实验效果不明显让鲈鱼适应实验养殖环境。
(2)温度不能过高高温会使植酸酶变性而失去活性。
(3)水温、盐度和溶解氧等。
(4)添加植酸酶的饲料促进鲈鱼幼体的生长；植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性，而对。
肠道中脂肪酶和淀粉酶的活性影响较小。
(5)肉食性，其肠道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶。
2024年高考生物专题分类汇编
生态系统的稳定性。2011年江苏卷 29 9分 池塘养殖普遍存在由于饵料 鱼类排泄物 换水不及时等引起的水体污染现象，研究者设计了一种循环水池塘养殖系统 如下图 请回答下列问题 1 与自然池塘相比，人工养殖池塘生态系统恢复力稳定性 人工养殖池塘水体的n p含量容易升高，会引起水体的富营养化 藻类等浮...
2024年高考生物专题分类汇编
11年新课标卷 30.10分 回答问题。人体肝细胞可产生一种分泌蛋白 称为蛋白a 运出细胞后进入血液。已知内质网 核糖体和高尔基体参与了蛋白a的合成或运输，则这些细胞器在蛋白a合成和运输过程中行使功能的顺序是人体的胰岛细胞中 含有 不含有 蛋白a基因 为了研究小鼠在接受大肠杆菌碱性磷酸酶 akp 刺...
2024年高考生物专题分类汇编
2011年安徽卷 5 甲 乙图示真核细胞内两种物质的合成过程，下列叙述正确的是。a 甲 乙所示过程通过半保留方式进行，合成的产物是双链核酸分子。b 甲所示过程在细胞核内进行，乙在细胞质基质中进行。c dna分子解旋时，甲所示过程不需要解旋酶，乙需要解旋酶。d 一个细胞周期中，甲所示过程在每个起点只起...