国内某知名度假酒店2023年度经营计划

发布 2022-06-14 21:22:28 阅读 8267

xxxxxx酒店。

2023年度经营管理计划。

编定部门:xxxxxxxx酒店。

编制日期:2023年04月。

3、客户群体分析4

*城市xxxx酒店地处风景秀丽、气候宜人的**城市市xx开发区,酒店距***风景区约2.6公里,距***码头约1.7公里,距***风景区约16公里,酒店所处地理位置优越,交通便利,闲庭散步间亦可抵达美丽的海岸线,感受独具特色的宝岛美景。

*城市xxxx酒店隶属中国品牌房企50强xxxx集团,酒店建筑规格按照国际旅游度假设计标准兴建,是xxxx集团与***酒店集团首次牵手进行战略合作的高端酒店试点工程之一。更是***城市重要的**商务、文化交流、旅游度假名片。基于雄厚集团背景支撑,充分利用自身优势,找准市场和方法,同时建立推动酒店健康可持续发展的远景价值观,企业文化体系,将产品和服务进行品牌打造,品牌经营。

逐步将**城市xxxx酒店打造成为更有价值的品牌酒店。

*城市***区是海南省五大经济开发区和十大旅游重点开发区之一,以发展无污染旅游业为重点,全区控制规划面积 30 平方公里,人口规划 15万人。

根据**城市市**《2017 年国民经济和社会发展统计公报》显示,2017 年全市接待过夜人数 218.28 万人次,比上年增长 9.6%,每年以 10%左右的态势增长,其中**经济开发区住宿及餐饮业比重占据 35%左右。

据统计,**区范围内正常经营的酒店约有 110 家,大部分为经济型酒店,高端酒店 4 家,中端酒店约 20 家。酒店住宿业淡旺季明显,每年 10 月份至次年 3 月份为旺季,4 月份至 9 月份为淡季。据市旅文委统计,2023年春节**周期间,全市共接待游客39.

51万人次,同比增长0.1%。其中,一日游29.

82万人次,同比增长0.06%。过夜游客9.

69万人次,同比增长0.2%。旅游收入人民币18552.

3万元,同比下降5.8%。其中,一日游收入11629.

8万元,同比下降9.7%,过夜游收入6831.45万元,同比增长0.

2%。对标企业 xxxx酒店/**城市**酒店/**大酒店/**酒店/**大酒店

***酒店:

房型配备:豪华大床、豪华双床、商务大床、商务双床、商务套房;**从198元到718元;

餐位配备数量300余个;288平方米的早餐厅1个;530平方米的中餐厅配有中餐厅有10个包厢。

会议室配备:酒店有1个小型会议室,1个248平方米多功能会议室。

酒店经营海南菜、主营琼菜、粤菜。

*城市***酒店:112间。

房型配备:高级大床、高级双床、无障碍、豪华大床、豪华双床、行政大床、行政双床、花园大床、豪华套房、行政套房、花园套房;**从268元到458元

总餐位数1500个; 2、有西餐厅17个宴会包房。

会议室配备:300平方米左右的多功能大厅及2个70平方米的会议室;

酒店主营粤菜、地方特色菜、西餐自助。

***酒店:343间

房型配备:商务双床、行政单人间、行政双人间、商务双人间、行政单人间、行政双人间、豪华行政间、套房,**从458元到768元;

会议室配备:1个500平方米的宴会大厅、1个200平米的宴会大厅、3个100平米的宴会大厅、18个宴会包间

酒店主营日式料理,粤菜、西餐自助、地方菜。

***酒店:314间。

房型配备:海景套房、贝壳大床、贝壳双床、**亲子房、豪华海景大床、豪华海景麻将套房、海景家庭套房、亲子主题**从418至3926元

会议室配备:三间先进的多功能会议室,多种摆台形式。

酒店主营地方特色菜、西餐自助。

***184间。

房型配备:景观大床、景观双床、海景大床、海景双床、主题房、亲子套房**从393元至1588元。

餐饮配备:中西自助餐厅、大堂吧、茶吧、酒吧、一线海景餐厅,提供各类佳肴美食;

会议室配备:4间多功能会议厅,近8米挑高约1000平方米无柱多功能宴会厅(可分割成2间多功能厅)"

酒店主营地方特色菜、西餐自助。

根据所列酒店优略势,结合自身特点,得出我们未来客源侧重点主要在于商务客人及旅游客人。

昌xxxx酒店地处风景秀丽、气候宜人的**城市市**开发区,酒店距***风景区约2.6公里,距***约1.7公里,距***风景区约16公里,距离海***机场 56 公里,**站 10 公里,市** 3 公里。

**16 公里;距离沙滩不到两公里,周边无大规模商圈及商务区。酒店所处地理位置优越,交通便利,闲庭散步间亦可抵达美丽的海岸线,感受独具特色的宝岛美景。

酒店拥有各类客房100余间套、3个特色餐厅、2个中小型会议室,还拥有室外游泳池和影视大厅,地上地下车位充足。是团队旅游、自助旅行、自驾游、商务出行的最佳之选。

1)前台设有欢迎饮品、商务复印等服务;

2)大堂吧提供茶水饮品及新鲜椰子汁;

3)免费wi-fi覆盖;

4)提供多种精美****;

5)现代化地上、地下停车场,保障爱车安全;

6)提供棋牌服务设备供客户休闲。

strengths 优势。

1、**城市xxxx酒店隶属中国品牌房企50强xxxx集团,实力雄厚;

2、酒店自身特点显著,便于针对性营销;

3、周边***风景区和***风景区以及***有助于客源目的地的形成;

4、酒店与周边地区的成员酒店形成区域和品牌连锁效应,便于信息同享、经验交流和资源互补等;

5、庞大的**集团会员体系,有效锁定会员群体;

6、**集团***品牌优势显著。

weaknesses 劣势。

1、新开业市场对品牌认识度不够,酒店知名度有待提高;

2、员工专业技能不扎实,待培训加强服务意识;

3、酒店专业人员相对匮乏,招聘难度较大;

4、区域特性,淡旺季明显。

opportunities 机遇。

1、**开发区蓬勃发展,对外互动频率和规模加强;

2、**机关、外资企业、高档社区、商业楼入驻**开发区;

3、酒店周边综合性高端商务饭店较少;

4、随着**旅游业蓬勃发展,市场前景愈来愈热;

5、周边交通将得到改善方便客户出行;

threats 威胁。

1、各个酒店积极调整经营策略,竞争激烈,饭店进入微利时代;

2、周边饭店配套设施完善,客人可选择性较大;

3、区域内中小型商务快捷酒店、精品饭店蓬勃发展,使得客人分流较大,同时影响**提升;

4、预计未来几年可能将会有高星级饭店崛起。

1)客房收入(单位:元)

2)餐饮收入(单位:元)

2、xxxx酒店2023年成本费用支出明细表(单位:万元)

2023年的整体营销思路:不断优化客源市场,调整房间**体系;充分利用***的知名度,打造热门酒店。旺季做好**调控收益最大化、淡季做好各类**活动抓好出租率;充分利用网络宣传特点,建立酒店网络宣传渠道;继续提升房间品质,增强附加值服务,优选客户,为实现完成2023年预算打基础。

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