一、学校食品安全实行责任追究制度。
二、学校发生食品安全事故,有下列情况之一的,除依法追究相应法律责任外,将对相关人员追究行政责任。
1)未设立在职或兼职食品安全管理人员(首席食品安全官)的。
2)未建立学校食品安全管理制度或管理制度不落实的。
3)未制定食品安全事故处置方案,未定期检查各项食品安全防范措施落实情况,及时消除事故隐患的。
4)未取得《食品经营许可证》或超范围经营的。
5)有非从业人员进入食品处理区的;食堂从业人员有未取得健康证或存在影响食品安全病症的,以及未经培训考核合格上岗的。
6)用水不符合生活饮用水卫生标准的。
7)制作**《食品安全法》第三十四条禁止加工的食品的。
8)使用对人体有害的加工用具、餐厨用具及洗消用品的。
9)对教育行政主管部门、食品安全监管部门提出的整改意见,未按要求及时整改的。
10)瞒报、谎报、缓报食品安全事故,或没有采取有效控制措施应急处置,致使食品安全事态扩大和造成不良影响的。
11)隐匿、伪造、毁灭食品安全事故有关证据,或者阻扰、干扰食品安全事故调查的。
三、存在违法行为的,配合监管部门、司法部门依法查处。
食堂食品安全责任追究制度
为了更好的加强学校食品安全管理制度,确保师生食品安全,保护学生的身体健康,依据 中华人民共和国食品卫生法 卫生部教育部 学校食物中毒事故行政责任追究性规定 等法律法规,结合学校食堂的运行模式,特制定本制度。第一条 学校食堂所有管理人员和从业人员均需遵守本制度。第二条 学校食堂发生食品安全事故,有下列...
学校食品安全责任追究制度
学校为人群高密度区域,因此食品卫生是一项十分重要的工作,各相关部门及人员要依照部门及个人的职责 制度认真对待食品卫生安全工作。若因部门或个人工作疏漏而发生食品卫生事故将追究领导者 责任人的行政责任,甚至刑事责任。1 建立主管校长负责的各级岗位责任明确的岗位责任网络图。2 各级管理人员重视职业道德,积...
食品安全责任追究制度
1 具体负责食品卫生安全的工作人员,每周至少超市查一次食品卫生安全,并做好记录 2 发生食品安全事故,对事故进行隐瞒 谎报 缓报或者授意他人隐瞒 谎报 缓报,阻碍他人报告的 3 发生食品安全事故,未采取积极有效的救援和调查处理措施的 4 对食品安全事故调查工作不负责任,致使调查工作有重大疏漏的 5 ...