学校为人群高密度区域，因此食品卫生是一项十分重要的工作，各相关部门及人员要依照部门及个人的职责、制度认真对待食品卫生安全工作。若因部门或个人工作疏漏而发生食品卫生事故将追究领导者、责任人的行政责任，甚至刑事责任。
1、建立主管校长负责的各级岗位责任明确的岗位责任网络图。
2、各级管理人员重视职业道德，积极钻研业务，提高管理水平。
3、贯彻“谁主管，谁负责”的责任承包制度，各级管理人员严把责任关。
4、对因玩忽职守，疏于管理，违反食品卫生有关规定，造成师生食物中毒的各级责任人，根据情节轻重、后果的危害性等具体情况，给予批评、行政处分、调离岗位等处理，情节和后果特别严重的，将责任者移交有关部门处理。
5、一旦发生食物中毒后，及时启动应急预案，按应急预案处置过程中，处置不当的各级行为人、责任人事后根据情节和后果追究责任和给予相应的处理。
食品安全责任追究制度
1 具体负责食品卫生安全的工作人员，每周至少超市查一次食品卫生安全，并做好记录 2 发生食品安全事故，对事故进行隐瞒 谎报 缓报或者授意他人隐瞒 谎报 缓报，阻碍他人报告的 3 发生食品安全事故，未采取积极有效的救援和调查处理措施的 4 对食品安全事故调查工作不负责任，致使调查工作有重大疏漏的 5 ...
食品安全责任追究制度
巧马镇孔屯小学食品安全责任追究制度。为全面贯彻落实 安全第一，预防为主，综合治理 的工作方针，进一步加强我校食品卫生安全管理，落实安全管理责任，有效避免各种监管漏洞的重复出现，避免食品卫生安全事故发生，保障师生身体健康和生命安全。依据 中华人民共和国食品卫生安全法 突发公共卫生事件应急条例 学校食堂...
食品安全责任追究制度
为进一步加强食品安全监管，明确食品安全职责，保障人民群众饮食安全和身体健康，根据有关规定，结合我乡实际，制定本规定。一 镇 食品安全职责。乡 主要领导对当地食品安全负总责，在县食品安全监管协调领导小组的领导下，协助相关部门抓好本行政区域的食品。安全监管工作，主要职责为 一 组织宣传国家有关食品安全的...