一）为了实现本酒店业绩提升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加。
强部门的配合协作能力，提高部门内部工作效率，特制定本方案。（二）本绩效考核方案适合本部门员工的绩效考核。
二、考核目的。
在酒店管理工作中，绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、
人力资源管。
理层面、经营管理三个层面进行分析。首先，通过绩效考核及相应管理，可以提高酒店核心竞争力，实现酒店经营战略调整，并能确保酒店短期目标与长期目标相联系；其次，它是支撑人力资源管理的有力工具，提供了解员工的途径，作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据；再次，它是经营管理必要的沟通渠道，绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中，成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道，也是员工参与本酒店管理的方式之一。希望通过绩效考评这一制度的实施，能够实现作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。
三、考核原则。
为充分发挥绩效考核对本部门信息反馈作用，所以绩效考核应遵循以下原则：
a明确化、公开化原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对本部门形成正确指导，在部门内部形成良性竞争的机制。
b客观考评原则。绩效评估过程中，考评者应对考评对象做出客观的评价，如实的填写有关考评资料，不应带个人主观因素和感**彩，做到“用事实说话”，使评估建立在客观事实的基础上，其次要做到被考评者与既定考评标准作比较，而不是人与人之间作比较。c考评结果及时反馈原则。
在评估结果出来后，评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人，否则就起不到对员工的评估的教育作用，在反馈评估结果的同时，还应向被考评者就评语进行解。
释说明，肯定员工的成绩和进步，说明不足只处，提供今后努力的方向。
四、考核内容与标准。
1)考核时间：
a月度考评：以月份为期限，具体考核工作开展时间为每个月。
24日至次月23日。
b季度考核机制，每三个月总结一次，表扬先进，树立员工学习的榜样。c年度考评，根据一年四个季度的考评，确定年度先进员工。d未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考评。
(2)考核内容以及标准：
1.工作态度(每达标一项给4分，总分20分)a从不迟到、早退、缺勤，工作态度认真。
b工作从不偷赖、不倦怠c做事敏捷、效率高d遵守上级的指示。
e遇事及时、正确地向上级报告。
2.基础能力(每达标一项给3分，总分15分) a业务精通，具备处理各项事务的能力。
b掌握个人工作重点，分清主次，有条不紊。c善于计划工作的步骤、积极做准备工作d严守报告、联络、协商的原则e灵活应变，满足客人的合理要求。
3.业务水平(每达标一项给4分，总分20分) a工作没有差错，且速度快。
b处理事物能力卓越，正确。
c勤于整理、整顿、检视自己的工作d确实地做好自己的工作e可以独立并正确完成新的工作。
4.责任感(每达标一项给3分，总分15分) a责任感强，确实完成交付的工作。
b即使是难的工作，身为组织的一员也勇于面对c努力用心地处理事情，避免过错的发生d**过错的可预防性，并想出预防的对策e做事冷静，绝不感情用事。
5.团队合作精神(每达标一项给3分，总分15分) a与同事配合，和睦地工作。
b重视与其他部门的同事协调c在工作上乐于帮助同事d积极参加公司举办的活动e有集体荣誉感。
6.自我意识(每达标一项给3分，总分15分) a审查自己的力，并学习新的行业知识、职业技能。
b以广阔的眼光来看自己与公司的未来。
c是否虚心地听取他人建议、意见并可以改正自己的缺点d表现热情向上的精神状态、不向外倾诉工作上的不满e即使是分外的工作，有时也做出思考及提案。
五考核等级划分：考核结果分为。
abcd四个等级a级月度考核在85分以上。
b级月度考核在75分以上。
c级月度考核在65分以上。
d级月度考核在65分以下。
注：季度及年度考核总分为各月度考核加和之平均分！
六奖罚机制：
为鼓励员工提高工作效率及提升优质服务，特制订以下办法。
a客房服务员独立完成对所属区域一个房间清洁并达到。
ok房标准，经领班确认。
后给予奖励1元。
b对钟点房清洁完成且达到酒店标准的，经领班确认后给予奖励。
0.8元。c对住店客人房间完成清洁并达到酒店标准的，经领班确认后给予奖励。
0.5元。d对空房每日进行清洁，确保每天空房的正常对外**。
e工作**现失误，视情节严重程度，处罚5-20元不等，并扣除月度考核5-20分。
f查房时未能及时发现客人损坏的物品，需照价赔偿，并扣除当月度考核10分。
g工作**现的失误，领班有权根据实际情况作出处罚。
5-20元不等，并扣除当。
月度考核分5-20分不等。
h对处罚结果有异议者可向上级反映，但不可越级反映。
违者视情节进行处罚。
5-20元不等，并扣除当月度考核分。
5-20分不等。
i凡违反酒店的规章制度者，根据实际情况，扣除当月度考核分数（视情况来定）。
客房部员工绩效考核方案。
此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分，工作业务考核每半年进行一次，根据员工考核。
考核范。成绩对员工进行绩效评级，保证客房部员工对客提供优质服务。
围包括：考核对象为客房部员工，一、工作制度考核（30分）
1、考勤（包括培训出勤）（
10分）10分）
2、礼节礼貌、仪容仪表（
3、工作纪律（10分）
二、工作技能考核（50分）
1、酒店产品知识考核（2、铺床操作考核（
10分）10分）
15分）15分）
20分）3、清洁房间卫生质量（4、对客服务质量（
三、直接上级和经理鉴定（
评定方案：1、绩效方案系统分为：基本工资+岗位工资（员工每月考评）+全勤，员工每月评比分为100基。
础，上奖下罚与实际工资待遇相连系。分为。
a级（90分以上）、b级（80分以上）、c级（80以下）。
2、员工评分包括：工作制度得分+工作技能考核得分+直接上级和经理鉴定得分；
3、考核内容主要针对员工平时工作表现，以及做房卫生质量，在保证卫生质量的前提下，努力。
提高员工的工作效率，保证对客高水平的服务。
4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员；反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予。
以辞退处理。
附：客房部员工绩效考核细则。
一工作制度。
一）考勤。1、迟到、早退十分钟内扣除2分，迟到、早退十至三十分钟内扣除。
2分，（包括培训、客房部。
组织的会议）；
2、病假每次扣除1分；事假每次扣除2分；旷工每次扣除5分；
3、代人签到签退、打卡扣除。
3分，未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除。
3分；4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分；
二）礼节礼貌、仪容仪表。
1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分；
2、接待客人不用礼貌用语，态度语气差，面无笑容者扣除2分；
3、对客服务无“请”字当头，“谢”不离口扣除1分，与客人顶撞者扣除。
5分，与客人争吵者扣除10分；
4、服务态度不好，被客人口头投诉一次者扣除5分，被客人书面投诉扣除10分，情节严重者按酒店制度予以辞退处理；
5、传接**不按规定程序者每次扣除1分；
6、未主动帮助客人提行李、按电梯。；不做好迎送服务工作，每次扣除2分；
7、粗言粗语，当客人面讲客人听不懂的方言者扣除2分；
8、仪容仪表不符酒店规定标准者扣除。
1分；9、当客人面及在客人活动区域吸烟、修指甲、剔牙、等有损酒店的举止，每次扣除。
2分；三）工作纪律。
1、私自乘坐客用电梯，使用客用设施设备等扣除。
2分；2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除。
2分；3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心接受意见，下级顶撞上级者每次扣除3分；
4、上班时间拔打私人**、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除。
2分；5、向客人索要小费者扣除5分，另加报酒店处理；
6、损坏公共财物，乱拿客房物品扣除。
4分，情节严重者另报酒店处理；
7、如有违反酒店和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理，并扣除当月评分（具体标准。
参见相关规章制度）；
8、服务间、工作车脏乱每次扣除1分（当班员工）；
2分；情。9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品，未报或将借用物品未还每次扣除。
节严重者另加赔偿处理；
10、员工不按规定**物品每次扣除。
1分；11、楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头，走廊休息处有垃圾当班员工每人次扣除1分；
12、员工私自将客用品给其他部门员工和朋友每人次扣除5分，情节严重者加报酒店处理；
13、楼层员工对讲机回话不及时，影响对客服务者每人每次扣除2分；
14、不按工作程序安全操作每人次扣除。
1分。（如：进房不按规定敲门、用湿抹布抹电器等）；
15、员工隐藏走客房遗留或拿走客人物品，每次扣除10分。并报酒店处理；16、楼层中固定财产被损或不知去向，每件扣除责任人2分；
17、员工在工作区域乱丢垃圾，随地吐痰每人扣除。
2分；18、员工和员工间或与其他部门员工发生冲突，每人次扣除10分；
19、每天每项计划卫生完成不好每间次扣除1分；
20、获得客人和酒店通报表扬，每人次加10分；
21、将工作钥匙未及时归还，每人次扣除10分；员工故意损坏钥匙，取消当月的评选资格，并。
依情节处理；
22、工程人员维修房好后，员工在下班前没有清洁好，每房扣除2分；
二、工作业务技能考核（一）酒店知识。
1、酒店各营业区域的营业时间、地点，经营特色、联系**等；2、酒店及部门相应的管理规定、制度；
3、本岗位业务技能知识；
二)业务技能。
1、每次必考铺床技能；
2、房间卫生质量以每天领班查房评分，根据《客房检查表》进行评分主管抽查评分，并予以记。
录，月底核算平均分；
三、直接上级和经理鉴定。
根据员工在职期间的表现，员工直属上级及经理给员工以鉴定评分。
客房部绩效考核方案
一 为了实现本酒店业绩提升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加。强部门的配合协作能力，提高部门内部工作效率，特制定本方案。二 本方案适合本部门员工的绩效考核。二 考核目的。在工作中，绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面 人力资源管理层面 经营管理三个层面进行分析。首先，通过绩效考核及相应...
酒店客房部绩效考核方案
酒店客房部绩效考核方案。实行目的 为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性，实现多劳多得 按劳分配的原则，制定本绩效考核。适用范围 客房部楼层服务员，包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员 非工作时间内 酒店客房部绩效考核方案。实行目的 为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性，实现多劳多得...
客房部领班绩效考核表
客房领班绩效考核表等级过失被扣得分项目考核内容12345 出勤与守状况仪容仪表个人卫生。工作知识与技能工作态度督导能力。分值5分5分6分5分10分。得分。评定标准。当月无病假，事假，迟到，早退。备注。个人仪容仪表，个人卫生符合酒店规定。并且保证管辖的部门员工仪容仪表合格规范。酒店基础知识，专业知识，...