酒店食堂员工绩效考核方案

发布 2022-04-02 10:28:28 阅读 8269

xxx酒店集团食堂员工绩效考核工资方案。

通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员卫生状况得到显著提高,以良好的就餐环境提高员工素质、能力和工作热情,为此增加员工食堂人员工资100元,作为每月绩效考核工资,特拟定此标准。

一、 考核周期。

月度考核:对当月的工作表现进行考核,考核时间为每月30日前。

二、 月度考核结果等级划分。

以100分为标准,并根据食堂人员的具体表现将其考核结果纳入相应的等级,以此作为食堂人员绩效工资的发放依据。

1)绩效考核成绩在80-100分者,当月绩效工资按100%发放;

2)绩效考核成绩在70-79分者,当月绩效工资按80%发放;

3)绩效考核成绩在60-69分者,当月绩效工资按60%发放;

4)绩效考核成绩在60分以下者,当月绩效工资全部扣除。

三、 考核比例。

考核时,如检查有一项不达标,给予职工食堂班组5元/条的经济处罚,由各部门负责人进行监督并汇报办公室统计交财务,财务计算从当月绩效工资中扣除。

食堂人员考评细则。

以上方案二0一二年十月一日执行。

行政办。二0一二年九月十七日。

食堂员工绩效考核方案

一 考核目的。为了提升食堂管理水平,改善饭菜质量,增强食堂员工的服务意识和食品卫生安全意识,提高就餐员工满意度。二 考核周期。每季度考核一次,在每季度的最后一个月末 30日或31日 进行考核评分。三 主要考核指标。食堂员工的主要考核指标为环境卫生 个人卫生 食堂管理 食品安全 就餐员工满意度等。根据...

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