迎宾的的考核标准。
1. 是否重视现在的工作。
2. 是否有做到不迟到,不早退。
3. 是否对自己的服务满意。
4. 是否对自己的业务技能熟练。
5. 是否符合酒店仪容仪表及卫生规定要求。
6. 是否小事情尽量自己解决。
7. 是否有无故空岗/串岗现象。
8. 上班是否严格要求自己。
9. 当班是否以姓氏称呼客人(尤其熟客)
10.是否主动为客人服务。
11.是否工作时间聚堆闲聊。
12.是否服从领导工作安排,保质保量。
13.是否与客人发生争执。
14.是否积极参加会议及培训。
15.是否有出现打架/吵架等违纪行为。
16.是否有顶撞上司行为。
17.是否使用礼貌用语到位。
18.是否有透露酒店的内部资料/信息。
19.是否有高度的工作责任/使命感。
20. 是否做到岗位职责
21.以员工手册和职责为准。
服务员的考核标准。
1. 是否重视现在的工作。
2. 是否有做到不迟到,不早退。
3. 是否对自己的服务满意。
4. 是否对自己的业务技能熟练。
5. 是否符合酒店仪容仪表及卫生规定要求。
6. 是否小事情尽量自己解决。
7. 是否有无故空岗/串岗现象。
8. 上班是否严格要求自己。
9. 当班是否以姓氏称呼客人(尤其熟客)
10.是否主动为客人服务。
11.是否工作时间聚堆闲聊。
12.是否服从领导工作安排,保质保量。
13.是否与客人发生争执。
14.是否积极参加会议及培训。
15.是否有出现打架/吵架等违纪行为。
16.是否有顶撞上司行为。
17.是否使用礼貌用语到位。
18.是否有透露酒店的内部资料/信息。
19.是否有高度的工作责任/使命感。
20. 是否做到岗位职责
21.以员工手册和职责为准。
传菜员的考核标准。
1. 是否重视现在的工作。
2. 是否有做到不迟到,不早退。
3. 是否对自己的服务满意。
4. 是否对自己的业务技能熟练。
5. 是否符合酒店仪容仪表及卫生规定要求。
6. 是否小事情尽量自己解决。
7. 是否有无故空岗/串岗现象。
8. 上班是否严格要求自己。
9. 当班是否以姓氏称呼客人(尤其熟客)
10.是否主动为客人服务。
11.是否工作时间聚堆闲聊。
12.是否服从领导工作安排,保质保量。
13.是否与客人发生争执。
14.是否积极参加会议及培训。
15.是否有出现打架/吵架等违纪行为。
16.是否有顶撞上司行为。
17.是否使用礼貌用语到位。
18.是否有透露酒店的内部资料/信息。
19.是否有高度的工作责任/使命感。
20. 是否做到岗位职责
21.以员工手册和职责为准。
餐饮绩效考核标准绩效考核
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