c、顾客结构*产品结构*消费者行为结构—在星巴克进行商务会谈的顾客。
顾客类型分析。
在星巴克进行商务会谈的顾客通常是白领、上班族或者公司企业高层领导。他们追求时尚,追求高品质生活。这些上班族会将客户带到星巴克进行商务洽谈,希望一个好的会谈环境能够给会谈带来一定的促进作用。
客户有一个好的心情之后,就会对某些项目或者决定更加重视,对发展前景更加乐观。因此这正式这些上班族想要达到的目的。他们主要消费的产品是一些高档次的商品、咖啡和甜点。
当客户看到上班族们的品味和大方之后,对本公司或者个人都会有一个好的印象,有利于商务洽谈的成功进行。
制定营销策略。
1)目标对象:企业中的上班族以及高层领导,也包括部分工作繁忙、周末没有时间和对动手制作咖啡和甜点不感兴趣的商务人士、都市白领。
2)营销目的:为商务会谈提供一个良好优质的会谈环境和高档商品,帮助会谈成功进行;
3)产品:以中高级咖啡系列和可口甜点为主,注重商品的组合包装以及额外的服务;可容纳6人左右的小隔间会议室产品。
4)**:中高档**。
5)渠道:线下宣传手段、短信名片推送,与企业合作,将星巴克门店开入公司内部。
6)活动时间:目标顾客到店消费满足活动条件时。
7)具体操作计划:
a. 将店里的一部分区域划分为商务会谈区,这部分区域由每个小房间隔开,
这些小房间可容纳6人左右,是专门为商务会谈准备的,因为会谈可能会涉及到部分商业秘密以及公司机密,因此小房间的设计为维护企业的利益提供保障;
b. 顾客到店内消费时,根据其出示的会员卡判断其是否为目标顾客;
c. 若顾客属于我们这次活动的活动对象,我们将会为其配备专门的服务人员,将他们带到商务会谈区的小房间内。
d. 此外,为这部分客户送上我们的鲜花以表示感谢以及预祝此次商务会谈能够成功进行。
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