本土资源是一座具巨大发展潜力的课程资源,幼儿教育者敢于更新观念,把本土文化作为教育资源引入课堂,感受本土文化魅力。我们挖掘本土文化资源,有利于丰富幼儿的童年生活,有利于激发幼儿的学习兴趣和**欲望,利用本土资源开展主题教育活动。
本土资源是一座具巨大发展潜力的课程资源,幼儿教育者敢于更新观念,把本土文化作为教育资源引入课堂,感受本土文化魅力。我们挖掘本土文化资源,有利于丰富幼儿的童年生活,有利于激发幼儿的学习兴趣和**欲望,有利于促进幼儿的个性全面发展。开展主题教育活动,在幼小的心灵播撒本土文化种子,唤起幼儿对本土文化的热爱之情,萌发了幼儿爱家乡、爱祖国的情怀。
曲江有始建于南朝的南华禅寺,闻名中外的马坝古人、石峡文化遗址――狮子岩,独具风味传统美食,粤北地方采茶戏……怎样利用本土资源开展主题教育活动呢?如何将本土优秀文化的种子根植于孩子幼小的心灵,使之知晓、热爱,使之乐于参加本土文化活动,树立正确的人生观,使之将来能以一己之力把本土优秀文化得以传承和发扬光大。这些值得幼儿教育者**。
一、以历史文化为契机,领略魅力
曲江历史遗迹闻名,文化博大精深,极具教育意义。曲江“马坝”得名富有神话色彩。马坝人遗址,是13万年前人类祖先“马坝人”繁衍生息之地,是文化与景观相融、科普与教育相结合的好去处。
佛教圣地南华寺,是国家重点文物保护单位。幼儿教育者善于利用本土资源,以历史文化为契机,开展《家乡的古文化》教育主题活动,引导幼儿感受家乡魅力。
引导幼儿了解狮子岩和南华禅寺。狮子岩是石峡文化遗址的所在地,是广东省唯一的古人类遗址。我们收集了大量富有神话色彩的典故,相关的**、**,知晓“马坝”神奇得名,了解家乡翻天覆地的变化,教育孩子珍惜今天幸福生活,促进孩子萌发为家乡服务的美好愿望。
明白得名缘由:形状象一头狮子――狮头峰与狮尾峰两座一高一矮秀丽玲珑的石灰岩孤峰组成。俗话说:
“百闻不如一见”,为让幼儿亲临实地感受,丰富幼儿的实践经验,我们根据主题教育活动需要,组织“马坝人遗址“ 南华禅寺”亲子游活动。带领孩子参观狮子岩、博物馆,欣赏溶洞内千姿百态的石钟乳……孩子们对马坝猿人的塑像、再现的生活情境、使用工具,甚至是头骨等都倍感好奇与兴趣。孩子们在雀跃中接受了科普教育,家乡的敬爱之情也油然而生。
带领幼儿南华禅寺半日游:宝林门、天王殿、大雄宝殿、鼓楼、伏虎亭等精雕细琢和美丽壮观的古建筑令孩子赞不绝口;南华禅寺中的四大天王、五百罗汉、三宝大佛、六祖慧能神奇人生……深深吸引着孩子们。南华禅寺一游,不仅开阔了孩子的视野,唤起孩子对古建筑的热爱之情,还为我园的开展美术教学提供了丰富的素材。
引导幼儿探寻曲江历史名人,他们的优秀品质与事迹感染着我们。曲江曾孕育出盛唐名相张九龄、禅宗六祖慧能、北宋名臣余靖等一批历史名人。在《家乡的古文化》主题教育活动中,孩子们学习张九龄的偈语、名言诗词,了解一代名相张九龄的神奇人生;探寻名臣余靖事迹,认知伟大人物的抱负等。
开展《家乡的古文化》主题教育活动,我园本着以历史文化为契机,让孩子们感受曲江历史文化的博大精深,探寻曲江历史名人,唤起了孩子对古文化的保护意识,领略家乡无限魅力。
二、以饮食文化为媒介,品尝幸福
曲江,人民勤劳,土地肥沃,物产丰富,家乡人民以智慧与勤劳创造许多美食。马坝油粘米与大塘扣肉齐飞,罗坑茶樟市黄豆腐共色。因此我们以饮食文化为媒介,开展《家乡美食爱不够》主题教育活动,引导幼儿品尝属于曲江人的幸福滋味。
引导幼儿了解学习推介家乡特产。曲江特产好又多,名副其实的美食。如饭后齿颊留香的马坝油粘米、无渣质鲜火山粉葛、味甜如蜜枫湾水蜜桃、果味清甜的南华李、于清代就由外地茶商收购浓醇回甘的罗坑茶等。
在主题教育活动中,让孩子对本土的特产看得见、摸得着、尝的到。我们一方面大力发动家长配合收集有关家乡土特产的实物、**、**,系统引导幼儿认识曲江特产;另一方面重视孩子亲身的体验,积累生活经验,激发孩子学习的兴趣。例如:
结合主题活动的开展,组织孩子到沙田柚基地进行秋游,感受农民辛勤的劳动和收获的喜悦。带孩子去米厂参观马坝油粘米的碾制、包装,引导孩子对比马坝油粘米和普通大米的异同,凸显马坝油粘米米粒细长、更晶莹洁白的优点。结合生活活动,组织孩子在烹饪间煮油粘米饭、品尝油粘米饭,感受油粘米饭何为香滑软熟、齿颊留香的特性。
又如:结合食谱,让孩子参与厨房削火山粉葛皮,厨房阿姨熬汤后,送到各班,孩子享用过程中,用嘴嚼出了火山粉葛上等餐料无渣、质鲜、肉嫩、味美的特点。其次,结合环境布置、角色游戏的开展,运用所学的知识“推介”特产、“销售”特产,孩子们在玩乐中,不仅培养了孩子活泼开朗的性格,提高了孩子语言表达、沟通能力,还加深对家乡的热爱之情。
引导幼儿了解家乡美食。曲江大塘扣肉、樟市黄豆腐、龙归冷水猪肚、江湾灰水糍、大塘艾糍、马坝竹筒饼等,独具粤北特色。它不但能给我们带来温饱,还能给我带来幸福滋味。
开展《家乡美食爱不够》主题活动,我们从它的起源、使用食材、制作工艺等展开探索。为发挥幼儿积极的主体作用,我们让家长带领幼儿到马坝或乡镇,了解、品尝家乡的风味小吃,让幼儿参与收集曲江美食的**,用于主题墙环境布置。让孩子介绍自己所熟悉的美食,我们通过与幼儿谈话、操作、分享美食等形式,让孩子充分利用各种感官尝试、探索、体验,知道曲江美食的种类、特点、制作方法等。
特别是我园举办的“曲江美食” 亲子活动,家长与孩子们大显身手,品尝曲江特色美食。
在开展《家乡美食爱不够》主题教育活动中,我园以家乡美食为媒介,为孩子家长创设交流平台,让孩子感受到了父母陪伴的快乐,品尝幸福的滋味。 三、以艺术文化为乐符,陶冶心灵
曲江,全国采茶戏之乡,采茶戏是粤北地区独特的地方艺术文化,曲江采茶剧团为“曲江采茶戏非物质文化遗产传承中心”。我园以采茶戏这一艺术文化为乐符,开展《我是曲江客家娃》主题教育活动,让孩子从小了解曲江的传统文化,用曲江采茶艺术文化陶冶幼儿心灵。
引导老师了解曲江采茶戏的来历、演唱、表演形式等。传承传统文化教育,是我们的责任。为了提升老师对本土艺术文化的理解和教育水平,我们诚意邀请热爱本土文化的叶翠玉老师参与我们的主题教育研究,还邀请“曲江采茶戏非物质文化遗产传承中心”的专业人士指导老师学习采茶戏的云步、矮步、搓身等专业动作,让老师对采茶艺术的掌握更精准、传授更到位。
这些活动的开展,更有利于将本土优秀文化作?榻逃?的资源,让它走进幼儿园、走进课堂、陶冶孩子心灵。
让每个孩子会演唱表演曲江采茶戏。随着主题活动的不断深入,在全园掀起一股人人学“采茶”、人人唱“采茶”、人人跳“采茶”的热潮。我园利用晨间活动、课间、入睡前、起床时**曲江采茶**、歌曲、歌谣等,营造良好的学习氛围,让孩子通过哼唱和模仿学习采茶曲。
晨间操时间渗透一些采茶律动、客家童谣等,让孩子在轻松的环境中学习、感受曲江传统艺术文化带给自己的愉悦。我们还经常组织孩子欣赏《补皮鞋》、《卖杂货》、《磨豆腐》、《打鸟》等曲江传统采茶戏,了解采茶戏服饰、唱腔、表演技巧、角色及采茶戏古远的历史文化内涵,领略曲江人的智慧,培育幼儿热爱曲江采茶戏的情感。
创设本土艺术文化育人环境,营造浓郁的文化艺术氛围,促进幼儿在艺术环境中陶冶心灵。我们注重教育环境的创设与利用,幼儿园的每一角落都融合本土艺术文化。如:
班上的走廊都由教师亲手设计、幼儿亲自参与,布置的了“采茶舞步”、“采茶服饰”、“客家童谣”等。幼儿一跨进幼儿园就能感受到浓浓的本土文化艺术氛围,使我们的本土艺术文化深入幼儿心灵,加深对家乡的了解与热爱。
我园本土文化艺术特色教育,取得了初步的成效。我园被曲江区文广新局授予“曲江采茶进校园试点单位”,还创作了属于自己版权、本土风格韵味独特的歌舞**《新落水天》,创编了幼儿歌舞《曲江娃》、教师舞蹈《采茶乐》等优秀作品。我们将继续深入研究与**,努力让本土艺术文化得以传承发展,以艺术文化为乐符,陶冶心灵。
本土教育资源是一笔不可缺少的财富,把它引入幼儿园课程进行学习,无论是对教师和幼儿的成长、对社会发展,对于民族文化的传承发展,都是十分必要和有益的。我们将努力建设园本课程发展之路,确保本土教育资源在我园得到更加充分有效的运用,使优秀的传统文化能薪火相传!
利用周边教育资源开展幼儿园主题活动的实践尝试
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幼儿园利用家庭资源开展主题教育活动的现状调查
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