《酒店职业英语》课程与职业语言素养。
作者：腾晓蓉。
**：《教育教学论坛》2023年第52期。
摘要：《酒店职业英语》课程教学不仅传递英语语言知识，而且渗透语言素养的特征，帮助学生职业语言素养的形成。高等职业教学的目的就是要培养具有高等职业素养的人才，本文作者以《酒店职业英语》为例，分析在课程教学中如何有效的帮助学生提高职业语言素养，并以英语语言的实际运用为例，分析酒店职场中需要什么样的语言素养才能为客人提供有效优质的服务。
本文以小见大，希望从课程教学的微观角度**出与人才培养问题相关的解决建议。
关键词：酒店职业英语；课程；职业；语言素养。
一、《酒店职业英语》课程在酒店管理专业中的意义和作用。
酒店职业英语》课程是酒店管理专业中的专业基础课程，主要通过酒店职业英语语言材料的学习，突出酒店服务环境中的专业英语听﹑说﹑译交际语言技能，全面提高学生使用英语完成酒店服务工作过程中人际交往的语言技能，使学生具有较为深厚的酒店文化素养和良好的酒店服务职业素质，为后续的顶岗实习/生产性实习做好准备。
酒店管理专业人才培养中的“专业素质”包括语言的运用能力，即英语听、说、读、写的基本能力、酒店英语会话能力和英语接待服务能力。比如在专业岗位核心的能力分析中，我们要求餐饮服务员应有求必应、有问必答、态度和蔼、语言亲切、服务周到，应在客人开口前满足客人的要求；对于前台工作人员，就要具有较强的语言沟通和表达能力，能通过多种语言与客人进行沟通。在专业教学的能力进阶培养体系中，以酒店岗位优质服务能力为核心在第二进阶（专业岗位核心能力）和第三进阶（综合运用能力）中贯穿《酒店职业英语》课程教学，使学生在学习结束后能具备上述的能力，达到酒店管理专业人才的培养要求。
酒店情境英语课程考核实施方案
适用专业 酒店管理专业。课程组成员 马芙 王薇。执笔人 马芙。一 考核目标。酒店情境英语 课程考核方案同 酒店情境英语 课程标准相辅相成。教师运用本考核方案能够对 酒店情境英语 课程标准中所制定的各项知识 能力及素质目标进行全面细致的考核，帮助学生掌握课程所授的重要知识点，提高学生酒店专业英语 听 ...
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小学英语课程与教法 王应珍
一 前言。到现在我连续上了十三年小学英语，起初我是从事初中英语教学。刚开设小学英语课时，由于我对小学英语教学目的认识不清，对小学生的心理了解不够，在教学中没能有效地激发学生学习英语的兴趣，再加之当时那段时间，社会 家长，对小学开设英语课认识不够，学校领导也不太重视，小学生学习目的时更是不明确，所以我...